| 魔芋葡甘聚糖辐照改性产物结构分析与应用研究 |
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| 引用本文： | 耿胜荣,李新,廖涛,熊光权,叶丽秀,夏和舟.魔芋葡甘聚糖辐照改性产物结构分析与应用研究[J].北京工商大学学报(自然科学版),2011,29(2):33-36. |
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| 作者姓名： | 耿胜荣 李新 廖涛 熊光权 叶丽秀 夏和舟 |
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| 作者单位： | 湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所; |
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| 基金项目： | 农业部核农学重点开放实验室开放基金资助项目(KYJD09017); 湖北省农业科技创新中心项目 |
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| 摘 要： | 利用扫描电镜技术研究了魔芋粉、魔芋辐照接枝物、接枝物的再生物以及接枝物与尿素复合物的结构特征,探讨了接枝与再生及尿素复合对材料结构的影响.结果表明,魔芋改性后由片状变为多孔结构,吸水倍数大增;再生后,由多孔结构变为树丛状结构,孔隙变大,吸水更强;与尿素复合后,基本保持网孔结构,但孔边缘变厚,部分出现断裂.接枝产物对尿素溶液吸收不受尿素浓度的影响,溶胀凝胶中尿素含量与浓度呈线性关系,Y=269.4X-0.01,R2=0.999 8,其中Y为尿素含量,X为尿素浓度.
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| 关 键 词： | 魔芋 辐照 结构分析 尿素 |
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