| 木聚糖酶产生菌的筛选与部分酶学特性的研究 |
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| 引用本文： | 葛方兰,李维,黄敏,赵娟.木聚糖酶产生菌的筛选与部分酶学特性的研究[J].四川师范大学学报(自然科学版),2009,32(3). |
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| 作者姓名： | 葛方兰 李维 黄敏 赵娟 |
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| 作者单位： | 四川师范大学,生命科学学院,四川,成都,610066 |
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| 基金项目： | 四川省基础应用研究基金 |
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| 摘 要： | 通过富集培养、水解圈鉴定、酶活检测等步骤,从不同地点采集含木聚糖的土样中初筛出10株木聚糖酶产生菌,获得一株酶活最高的菌株Bacillus sp. X-18.对Bacillus sp. X-18木聚糖酶的部分酶学特性进行了研究,结果显示:菌株X-18酶活最适温度为50 ℃,在50 ℃保温1 h仍保持100%的酶活力.该酶pH值范围较广,在pH4.0-8.0范围内均能保持较高的活性,最适为pH5.0,与其相关报道的研究相比,该木聚糖酶具有良好的酸碱耐受性.
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| 关 键 词： | 木聚糖酶 筛选 酶学特性 |
Study on Screening of Generating Bacterial of Xylanase and Their Enzymatic Properties |
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| GE Fang-lan,LI Wei,HUANG Min,ZHAO Juan.Study on Screening of Generating Bacterial of Xylanase and Their Enzymatic Properties[J].Journal of Sichuan Normal University(Natural Science),2009,32(3). |
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| Authors: | GE Fang-lan LI Wei HUANG Min ZHAO Juan |
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| Institution: | College of Life Science;Sichuan Normal University;Chengdu 610066;Sichuan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillus sp X-18 |
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