钢铁之城——英国谢菲尔德

谢菲尔德(Sheffield)位于英国的中心,建在七座山之上,坐落于南约克郡,是英国的第四大城市。国际著名的优秀的教学、研究中心谢菲尔德大学就坐落在这里。谢菲尔德是一座拥有着多元文化的城市,这里居住着各种不同文化背景的人,你可以听到至少84种语言。在这里你能够找到亚洲、中国、意大利、西班牙等世界各国不同风味的饭馆和咖啡馆。谢菲尔德市为英格兰第四大城市,位于环境优美且历史悠久的南约克郡,虽然在行政单位上属于英格兰北部,但其地理位置实际上位于整个英国的中心地带,距离伦敦170英里,车程约两小时四十分钟,旅行至英国其他地区交通亦相当方便。在过去的一百年里,谢菲尔德成了钢铁工业的代名词,以至于英国人都改称它为"钢铁之城(steel city)"。在《坎特伯雷故事集》中诗人乔叟的一个忠实读者就常带着一把产于谢菲尔德的餐刀。而事实上,在16世纪之前,除了出产优质的餐具,谢菲尔德的名气并不为人所知。1742年,一个叫Thomas Boulsover的刀商发现一种融合铜和银的方法,使得生产出来