| 一株高产黑色素菌的筛选及发酵条件优化 |
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| 引用本文： | 顾敏舟,汤建才,黄敏.一株高产黑色素菌的筛选及发酵条件优化[J].四川师范大学学报(自然科学版),2006,29(6):735-738. |
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| 作者姓名： | 顾敏舟 汤建才 黄敏 |
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| 作者单位： | 四川师范大学,生命科学院,四川,成都,610066 |
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| 基金项目： | 四川省教育厅自然科学基金 |
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| 摘 要： | 从四川师范大学校园内不同区域收集土壤，分离到一株高产黑色素的菌（MV5002）．对MV5002菌株的发酵条件及培养基成分做了优化，结果表明最适培养基为（g／L）：甘油1，牛肉膏10，NaCl6,CaCl20．05，L-酪氨酸1.5，pH8．0，在优化条件下，产量达到3.45g／L将黑色素分离纯化后，对其理化性质做了初步研究。
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| 关 键 词： | 黑色素 优化 理化性质 |
| 文章编号： | 1001-8395（2006）06-0735-04 |
| 收稿时间： | 2005-09-01 |
| 修稿时间： | 2005年9月1日 |
Screening Test and Optimization of Fermentation Conditions for a Microbial Strain Producing High Yield of Melanin |
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| GU Min-zhou,TANG Jian-cai,HUANG Min.Screening Test and Optimization of Fermentation Conditions for a Microbial Strain Producing High Yield of Melanin[J].Journal of Sichuan Normal University(Natural Science),2006,29(6):735-738. |
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| Authors: | GU Min-zhou TANG Jian-cai HUANG Min |
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| Institution: | College of Life Science, Sichuan Normal University, Chengdu 610066, Sichuan |
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| Abstract: | Bacterial strain MV5002 is isolated from soil in Sichuan Normal University campus,which can produce a higher amount of melanin.Optimizing the condition of fermentation and medium,the results indicate that the optimum fermentation medium is(g/L):glycerol 1,beef extract 10,NaCl 6,CaCl_2 0.05,L-Tyr 1.5,pH 8.0.The yield of melanin is 3.45 g/L in the optimum fermentation conditions.After isolation and purification,the melanin's physical-chemical properties is researched. |
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| Keywords: | Melanin Optimization Physical-chemical properties |
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