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| 榛子脂肪酸组成的比较研究 | |
| 引用本文： | 关紫烽,姜波,王英坡.榛子脂肪酸组成的比较研究[J].辽宁师范大学学报(自然科学版),2003,26(3):284-285. |
| 作者姓名： | 关紫烽 姜波 王英坡 |
| 作者单位： | 大连民族学院,学报编辑部,辽宁,大连,116600 |
| 摘 要： | 采用乙醚提取、三氟化硼—甲醇衍生、气相色谱(GC)法分析，对几种榛子油中脂肪酸组成进行比较分析，共鉴别出6种组分，不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸含量，不同榛子油中脂肪酸含量略有不同。 |
| 关 键 词： | 榛子油 脂肪酸 化学组成 气相色谱法 不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 油酸 |
| 文章编号： | 1000-1735(2003)03-0284-02 |
| 修稿时间： | 2003年6月17日 |
A Comparative Study of the Components of Delspray in the Oil of Hazl |
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| Abstract: | |
| Keywords: | gas chromatography hazel delspray |
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