| 食品学科研究生教育国际化的新探索 |
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| 引用本文： | 周鹏,陆乃彦,胡锦华,刘小鸣,王胤,史华伟.食品学科研究生教育国际化的新探索[J].科技咨询导报,2015,12(5). |
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| 作者姓名： | 周鹏 陆乃彦 胡锦华 刘小鸣 王胤 史华伟 |
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| 作者单位： | 无锡江南大学食品学院 江苏无锡 214122 |
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| 基金项目： | 江苏省研究生创新工程项目——江苏省研究生教育教学改革研究与实践课题"食品学科研究生教育国际化的探索与 实践"，江南大学校级本科教学改革研究项目"适应食品专业国际化创新型复合人才培养需求的《生物化学》 基础课程教学模式改革探索" |
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| 摘 要： | 我国食品工业领域科技的发展对具有国际化视野的高层次人才提出了更高的需求,食品学科研究生教育国际化成为重中之重.该文借鉴国外经验,从导师队伍国际化建设、学生结构国际化提升、教学体系国际化建设、学术平台国际化建设和培养机制国际化建设等五个方面入手,对食品学科研究生教育国际化进行探索和实践,在坚持"重基础、塑个性、求创新"的培养理念下,构建与全球化趋势相融合、与国际化需求相适应的研究生人才培养体系,将具有可塑性潜力的研究生培养成为引领中国食品科技创新的复合国际化人才.
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| 关 键 词： | 食品学科 国际化 研究生教育 探索与改革 |
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