| 大孔吸附树脂对蜂蜜中对硫磷的脱除热力学研究 |
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| 引用本文： | 杨海霞,袁越,张敬华,贾琪,曹炜,邓建军.大孔吸附树脂对蜂蜜中对硫磷的脱除热力学研究[J].西北大学学报,2014(4):578-582. |
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| 作者姓名： | 杨海霞 袁越 张敬华 贾琪 曹炜 邓建军 |
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| 作者单位： | 西安交通大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学科;西北大学食品科学与工程系 |
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| 基金项目： | 西安市科技计划基金资助项目(NC1208(1));陕西省农业创新计划基金资助项目(2012NKC01-21) |
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| 摘 要： | 蜂蜜是深受广大消费者亲睐的一种农副产品,然而蜜蜂的养殖过程中往往伴随有蜂蜜中农药的残留,严重影响了蜂蜜及相关产品的食用安全性。文中以对硫磷为研究对象,考察了大孔吸附树脂(LS-901,LS-803和LS-200)对蜂蜜中对硫磷的脱除热力学行为,旨在为蜂蜜中有机磷农药的绿色脱除提供一条新途径和新方法。研究结果表明:LS-901型大孔树脂对蜂蜜中对硫磷吸附效果最好,吸附率为90.1%;在298.15~318.15 K的温度范围内,实验所得热力学数据均符合Freundlich和Langmuir模型,且吸附等温线和等量吸附焓数据表明,树脂LS-901对蜂蜜中对硫磷的吸附是一个放热的、吸附焓随吸附量的增加而增加的过程,吸附自由能变ΔG0,表明该吸附过程是自发反应。
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| 关 键 词： | 蜂蜜 对硫磷 大孔吸附树脂 吸附 热力学 |
Desorption thermodynamics of macroporous adsorption resins against parathion in honey |
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| YANG Hai-xia;YUAN Yue;ZHANG Jing-hua;JIA Qi;CAO Wei;DENG Jian-jun.Desorption thermodynamics of macroporous adsorption resins against parathion in honey[J].Journal of Northwest University(Natural Science Edition),2014(4):578-582. |
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| Authors: | YANG Hai-xia;YUAN Yue;ZHANG Jing-hua;JIA Qi;CAO Wei;DENG Jian-jun |
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| Institution: | YANG Hai-xia;YUAN Yue;ZHANG Jing-hua;JIA Qi;CAO Wei;DENG Jian-jun;Department of Nutrition and Food Safety,College of Public Health,Xi’an Jiaotong University;Department of Food Science and Engineering,Northwest University; |
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