| 微生物发酵法生产L-鸟氨酸的研究 |
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| 引用本文： | 陈宁,潘韵,方杰,刘淑云,张克旭.微生物发酵法生产L-鸟氨酸的研究[J].天津科技大学学报,2000(3):20-24. |
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| 作者姓名： | 陈宁 潘韵 方杰 刘淑云 张克旭 |
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| 作者单位： | 天津轻工业学院食品工程系,天津,300222 |
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| 摘 要： | 以谷氨酸棒杆菌为出发菌株 ,经硫酸二乙酯、紫外线诱变 ,定向选育出一株鸟氨酸生产菌A1 1 57,其遗传标记为 Arg- D-Argr SGr,并能耐受高浓度葡萄糖。对菌株 A1 1 57的发酵条件进行了研究 ,在最佳培养条件下 ,该菌株 L-鸟氨酸产量可达 9.85g/ L。
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| 关 键 词： | 鸟氨酸 谷氨酸棒杆菌 育种 发酵 |
| 修稿时间： | 2000-02-28 |
THE STUDIES ON FERMENTATION OF L-ORNITHINE |
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| CHEN Ning,PAN Yun,FANG Jie,LIU Shu-yun,ZHANG Ke-xu.THE STUDIES ON FERMENTATION OF L-ORNITHINE[J].Journal of Tianjin University of Science & Technology,2000(3):20-24. |
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| Authors: | CHEN Ning PAN Yun FANG Jie LIU Shu-yun ZHANG Ke-xu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | L-Ornithine Corynebacterium glutamicum Breeding Fermentation |
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