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| 咖啡及其特性的浅析 | |
| 引用本文： | 甘广达.咖啡及其特性的浅析[J].广东科技,1998(7):29-30. |
| 作者姓名： | 甘广达 |
| 摘 要： | 咖啡是仅次于石油的世界第二商品。1995～1996年度,全世界产咖啡600万吨。咖啡主要出产国是巴西、哥伦比亚、印度尼西亚及一些南美和非洲的国家,其中巴西是最主要的产地,占全世界的30％,我国的云南省和海南省也有咖啡豆生产。 咖啡产品在美国最受欢迎,销量也就最大,其次是德国、法国和日本,但如果以个人消耗量来说,饮 |
| 关 键 词： | 咖啡 特性 种类 调制 |
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