全文获取类型
收费全文 | 1922篇 |
免费 | 55篇 |
国内免费 | 60篇 |
专业分类
系统科学 | 7篇 |
丛书文集 | 108篇 |
教育与普及 | 42篇 |
理论与方法论 | 16篇 |
现状及发展 | 6篇 |
研究方法 | 1篇 |
综合类 | 1857篇 |
出版年
2024年 | 4篇 |
2023年 | 19篇 |
2022年 | 27篇 |
2021年 | 36篇 |
2020年 | 25篇 |
2019年 | 25篇 |
2018年 | 17篇 |
2017年 | 23篇 |
2016年 | 26篇 |
2015年 | 38篇 |
2014年 | 86篇 |
2013年 | 61篇 |
2012年 | 72篇 |
2011年 | 89篇 |
2010年 | 88篇 |
2009年 | 106篇 |
2008年 | 107篇 |
2007年 | 104篇 |
2006年 | 61篇 |
2005年 | 78篇 |
2004年 | 78篇 |
2003年 | 81篇 |
2002年 | 118篇 |
2001年 | 104篇 |
2000年 | 70篇 |
1999年 | 62篇 |
1998年 | 63篇 |
1997年 | 78篇 |
1996年 | 47篇 |
1995年 | 37篇 |
1994年 | 40篇 |
1993年 | 36篇 |
1992年 | 25篇 |
1991年 | 32篇 |
1990年 | 28篇 |
1989年 | 32篇 |
1988年 | 9篇 |
1987年 | 4篇 |
1986年 | 1篇 |
排序方式: 共有2037条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
过渡金属乙酰丙酮配合物引发淀粉与烯基单体接枝共聚 总被引:5,自引:0,他引:5
研究了Mn(Ⅲ)、Co(Ⅲ)、Cr(Ⅲ)和V(Ⅳ)的乙酰丙酮配合物引发淀粉与MMA、AN、AM和AA接枝共聚合反应的引发活性。实验表明,4种引发体系中,Mn(acac)3的引发活性最佳,它可以有效地引发淀粉与上述4种单体的接枝共聚合反应,并获得较高的PG;Co(acac)3和Cr(acac)3仅对水溶性烯基单体AM、AA有良好的引发活性;Vo(acac)2对4种单体的引发活性均较低。4种单体中,水 相似文献
3.
羧基淀粉的制备及其吸附性能的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
邹新禧 《湘潭大学自然科学学报》1992,14(4):99-102
本文研究羧基淀粉的制备条件与吸附重金属离子的容量关系,并研究它的使用条件和性能。 相似文献
4.
研究了棕榈油对淀粉物料微波膨化产品的质量和质构的影响。结果表明,棕榈油的添加减弱了微波的加热效果,且随着油含量的增加,温升速率逐渐减小,含油物料微波膨化过程中的加热段延长了10-20s,膨化段和固化段相应推迟10-20s,物料的膨化速度随着含油量的增加而减小。微波处理90s后,对照样及含油量为0.05,0.10,0.15和0.20mL/g的产品其膨化率分别为4.44,4.17,3.43,2.88和2.10。随着含油量的增加,产品的孔隙率逐渐增大,在含油量大于0.15mL/g后,这种增加程度加深,产品的质构变粗糙,向淀粉物料中添加棕榈油可以改善微波膨化产品的脆度,且在添加量为0.05mL/g时产品的硬度最小。添加棕榈油后的产品色泽与油含量有关,与微波膨化无关。 相似文献
5.
在改性淀粉中加入适量聚乙烯醇和脲醛树脂等水溶性高聚物,并加入适量填和催化干剂,可制得稳定性好,粘接强度高,干燥时间短而成本低谦的复合淀粉粘剂。 相似文献
6.
重金属是农业生态系统中一类具有潜在危害的化学污染物,它不能为土壤微生物所分解,但可被生物体富集,并且可以转化成毒性更大的甲基化合物。因此,土壤受重金属污染将直接影响到土壤中生物体的重金属离子含量,并进而影响到人体健康和土壤生态系统的平衡。 相似文献
7.
抗消化淀粉体外的评价方法 总被引:1,自引:0,他引:1
采用体外模拟方法,研究了胃蛋白酶处理条件、α-淀粉酶消化条件等对抗消化淀粉含量测定的影响,结果表明,用2%胃蛋白酶在30℃条件下对淀粉样品处理70min,可有效除去淀粉中的蛋白质组分,当淀粉酶处于最高活性条件下,pH值为6.3~7,作用时间为20min,可以模拟体内淀粉酶对淀粉的消化过程,基本上除去了可消化淀粉部分,剩余部分即为抗消化淀粉。 相似文献
9.
高粘度十二烯基琥珀酸淀粉钠理化性质的研究(Ⅱ)——颗粒形貌和乳化性质 总被引:8,自引:2,他引:6
原玉米淀粉经十二烯基琥珀酸酐(DDSA)酯化后,颗粒形貌发生变化。经研究认为:化学反应首先发生在淀粉颗凿表面的无定形区;酯化后淀粉的乳化能力明显增强,不同取代度产品的亲水亲油平衡(HLB)值均大于10,表明它为亲水型乳化稳定剂。 相似文献
10.