风味蛋白酶水解牦牛血液蛋白工艺优化研究

通过风味蛋白酶水解牦牛血液蛋白,以蛋白水解率为指标,采用单因素实验探究水解pH、水解温度、料液比、酶浓度、水解时间五个因素对牦牛血液蛋白水解效果的影响.在此基础上以五因素三水平正交试验(L_(18)(3~7))优化水解工艺,发现较佳水解工艺参数为A_1B_2C_3D_3E_3,即最适pH为6.0、最适温度为50℃、料液比为1:9.0 g·mL~(-1)、酶浓度1.25%、水解时间6 h,此时蛋白水解率为33.42±0.44%,水解液氨基酸总量是牦牛原血氨基酸总量的174倍.本实验为牦牛屠宰场血液废弃物资源利用提供理论基础,从而提高牦牛的综合使用价值.     

运用分光光度法研究三价铁盐的水解现象

利用分光光度法对常见三价铁盐的水解现象进行研究，从化学平衡的角度说明了产生这些现象的原因，并对实验现象和结果进行了讨论．从而得出了一些比较有价值的规律。     

蚕沙提取果胶水解环境研究

果胶的提取率和质量与水解的环境关系密切 .本文重点在蚕沙中提取果胶从产率和颜色方面对水解的环境进行一些定性和定量的研究 ,获知各水解介质采用 0 3 %的稀硫酸液、温度 70— 80℃ ,时间 1h、pH1 5 ,提取的果胶从质量和产率上较理想     

气浮-水解酸化-SBR处理裘皮生产废水

某皮革有限公司以山羊皮为原料皮，年生产80-100万张裘皮。该公司生产工序包括两个湿操作和千操作两部分，湿操作包括准备工段和鞣制工段，干操作也就是整饰工段。裘皮生产污水主要来自湿操作各工序，根据裘皮生产工艺可以分为四股废水：1．浸水脱脂及其洗水；2．浸酸、铬鞣及洗水；3．染色加脂及洗水；4．其他污水、冲洗、饱和滴漏等，每天外排污水量为2000m^3。该工程采用气浮法-水解酸化法-SBR法综合处理工艺，处理后出水达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准。     

硫酸钛水解制备TiO2纳米粒子载荷添加剂

以硫酸钛为前驱体，采用溶胶－凝胶－超临界干燥法制备TiO2纳米粒子润滑油载荷添加剂。采用红外光谱、BET氮容量吸附、透射电镜、热生－差热分析、X－射线衍射等手段对TiO2纳米粒子的特性进行了表征，分析了制备过程中的各种影响因素。结果表明，采用强烈搅拌、匀速滴加絮凝剂、控制反应终点的pH值以及用乙醇为介质进行超临界干燥的方法制备出的TiO2纳米粒子的平均粒径为15－20nm，比表面积约为100m%2/g，其结构为锐态型，表面有微量水和乙醇吸附。     

三聚氰酸的固态合成反应

0前言以三聚氰酸为原料开发的几个系列产品都有着重要的应用进景,从而引起人们对于三聚氰酸的合成和应用的关注。其合成可采用液相法或固熔态法,由于后一种方法有很多优点,故本文进行了较深入的探讨,并对其热稳定性等进行了测定和讨论。     

β-环糊精对CTAB胶束催化羧酸酯水解的影响

在pH7.02，25℃下用分光光度法研究了β－环糊精对CTAB胶束催化PNPP，PNPA水解的影响。用胶束催化的相分离模型定量处理实验数据。通过对比结果可以看出，β－环糊精或β-环糊精与CTAB的复合物都不参与胶束的形成，也不影响胶束的聚集数。     

大豆发芽过程中内源酶对蛋白水解的研究

本文主要研究了大豆在发芽过程中内源酶对大豆蛋白的水解，选取四种大豆进行研究，确定其最佳的发芽条件为：30℃发芽6天，pH值为7。