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果蔬脆片生产工艺参数自动控制系统总体设计的研究 总被引:5,自引:1,他引:4
介绍了果蔬脆片生产工艺参数自动控制的必要性,计算机控制系统控制论基础以及自动控制系统的总体设计思想。 相似文献
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果蔬脆片食品加工工艺及设备的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
马喜川 《哈尔滨商业大学学报(自然科学版)》1996,(2)
简述了果蔬脆片食品的特点和加工工艺 ,并对该食品加工的技术关键及主要设备的工作原理进行了论述 相似文献
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