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咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑是一类五元杂环小分子化合物,2-甲基咪唑和4-甲基咪唑是同分异构体,常是氨(铵)法生产食品添加剂—焦糖色素的副反应产物,是影响食品添加剂安全性的重要因素.其中4-甲基咪唑会抑制细胞色素P450同功酶,引起人体畸变、癌变等症状,危害人体健康.近年来,有文献先后报道了咪唑及(2-或4-)甲基咪唑的测定方法.因此,就近年来常用的咪唑和(2-或4-)甲基咪唑检测技术进行了较全面的综述,对各种检测技术的检测原理及各自的优缺点进行了比较分析,并进一步展望了咪唑类物质检测技术的发展方向,为咪唑类物质的研究提供新的思路和方法. 相似文献
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爆珠是爆珠卷烟的重要组成部分,为了使爆珠复合滤棒中爆珠的检测更自动化、更高效,提出了一种采用微波密度仪检测爆珠复合滤棒中爆珠位置的方法,包括其原理及测量方法,并进行了测量系统分析及最小样本量确定.为爆珠复合滤棒关键质量参数的测定提供一种参考方法. 相似文献
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