山梨醇对高温处理人红细胞的影响

将悬浮于氯化钠磷酸缓冲液(PBS),甘油和山梨醇溶液的人红细胞,在各种温度下处理60分钟,通过扫描电镜观察处理后的红细胞形态变化,同时测定红细胞的溶血作用。实验结果表明,山梨醇溶液悬浮的红细胞在48℃高温处理后,细胞形态仍保持正常状态,溶血作用也与对照细胞相似。而在这温度下处理的 PBS 和甘油溶液悬浮的人红细胞形态却发生明显改变,溶血作用也显著增大。经比较,在本实验条件下,山梨醇对人红细胞抗热损伤效果比甘油好。另外,本实验还测定了高温处理后人红细胞可滴定巯基和乙酰胆碱酯酶活力。初步讨论了高温下红细胞在不同介质条件下可滴定巯基含量和乙酰胆碱酯酶活力的变化。