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河南小麦籽粒中粗蛋白质和赖氨酸含量的初步研究 总被引：2，自引：0，他引：2
通过三年来对河南省578份小麦品种样品的分析结果:河南省小麦籽粒粗蛋白质(干基)含量多数在13.12～16.32％之间,平均为14.72％;赖氨酸(干基)含量多数在0.34～0.46％之间,平均为0.401％,在全国各省市中居中上等水平。发现河南小麦籽粒中粗蛋白质和赖氨酸含量有较大的不稳定性。在生产实践中对优质育种和科学栽培二者不可偏废。 相似文献
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