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活性炭吸附法固定猪胰脂酶的初步研究 总被引：9，自引：0，他引：9
初步研究了以活性炭为载体的猪胰脂酶吸附固定，吸附pH和吸附量对吸附固定有重要影响，吸附的最适pH在8左右，酶的比活随吸附量的增加而减小，同时固定化酶有比自由酶更好的热稳定性。 相似文献
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