柠檬酸酸解液离子交换生产工艺研究

泰文介绍了用离子交换树脂除去柠檬酸酸解液中的阳离子和阴离子的生产工艺，重点介绍阳离子和阴离子交换树脂的型号、设备的设计、生产中质量控制、树脂的再生等。工艺根据柠檬酸生产实际情况，保证柠檬酸的产品质量稳定的情况下降低生产成本。     

玉米淀粉渣中醇溶蛋白提取工艺优化

玉米淀粉渣中富含醇溶蛋白,醇溶蛋白具有广泛的应用价值,但不溶于水.因此,研究其提取工艺有重要意义.以玉米淀粉渣为原料,优化玉米醇溶蛋白的提取工艺,以物料比、提取温度和提取时间进行单因素实验,考察其对提取醇溶蛋白的影响.利用三因素三水平的正交试验,以吸光度为指标,确定了最优条件为物料比1:13、提取温度70℃、提取时间1.5 h.