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弗氏链霉菌变种S-221产弹性蛋白酶发酵培养基的优化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对弗氏链霉菌(Streptomyces fiadiae)变种S-221产弹性蛋白酶发酵培养基的优化,以提高该菌株所产的弹性蛋白酶酶活。试验采用单因素与正交试验对发酵培养基的成分进行优化研究。优化后发酵培养基的成分为:果糖6%,干酪素1.5%,碳酸铵0.3%,K2HPO4·3H2O 0.05%。MnSO4·H2O 0.001%。在此条件下该菌所产弹性蛋白酶酶活达到96.63U/mL,优化后的发酵培养基与优化前相比所产弹性蛋白酶酶活提高了30%。 相似文献
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种子工艺优化对链霉菌702发酵产抑真菌生物活性物质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用单因素实验、正交设计对链霉菌702种子培养基及其培养条件进行了优化研究。优化后种子培养基配方为:蔗糖2.0%、玉米粉2.0%、黄豆饼粉1.0%、酵母膏0.4%、碳酸钙0.6%、豆油0.4%;优化的种子培养条件为:20 mL种子培养基/250 mL三角瓶、接种孢子悬液(T660 nm=80%)体积比为2.5%、起始pH为8.0、培养周期为48 h。链霉菌702菌种在优化的种子工艺上培养、发酵后的抑真菌物质生物效价达到983.62μg/mL,比优化前的770.23μg/mL提高了27.70%。 相似文献
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