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环已六醇，俗名肌醇，英文名称INOSITOL，分子式C6H12O6，分子量为180。纯的环已六醇为白色结晶状粉末，无臭，有甜味，其甜度约为蔗糖的一半。在空气中性质比较稳定，但易潮解，易溶于水，水溶液的PH值为7，微溶于酒精，冰醋酸及甘油等，不溶于乙醚、氯仿等。1、环已六醇的用途概述肌醇的主要用途是可作为生物组织代谢的一种促进剂，医学界普遍认为肌醇应属维生素B类，每人每日正常的需求量为l－2克。在医学方面，肌醇普遍用于防治和治疗肝脏组织脂肪的积累，对于肝硬化、肝炎、脂肪肝、血管硬化、肥胖症、中风都有很好的疗效。在养… 相似文献
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