HACCP在无骨鲐鱼盐烧生产中的应用

应用HACCP原理,对生产无骨鲐鱼盐烧加工工艺的各个环节进行危害分析,确定了生产的关键控制点(CCP),并建立完善的HACCP体系,从而提高了无骨鲐鱼盐烧的产品质量,确保了产品的安全。     

师专发展与老区初中教育

师专的教育改革和发展，必须紧密联合本地，市初中教育的实际，尤其应从农村初中教育的需求出发，明确人才培养的基本思路和具体规格，配套实施人才培养的基本原则和具体措施，并要求在实践中德智体诸方面检验人才培养的具体效果。     

信息技术在土木工程中的应用

介绍了信息技术在土木工程教育中的应用,侧重教与学两方面如何利用互联网技术来提高教学水平和学习效率.具体介绍了一些使用方法和技巧.     

基于自组织特征映射的矢量量化方法

对自组织特征映射神经网络的特性进行分析，并将其与矢量量化问题的实质进行比较，提出了一个实现矢量量化的自组织特征映射算法。分析与实验表明，该算法是稳定收敛的。算法的学习结果与网络的初始状态无关，并且十分接近于全局最优解的下限。将该算法应用于图像数据的压缩，取得了很好的结果     

高校校园文化简论

高校思想政治工作的重要任务之一是积极有效地开展校园文化建设。把握校园文化的本质与内涵，研究与分析校园文化的教育导向功能，社会化功能，协调发展功能，努力实现其积极作用，是达到高等教育培养人，教育人，塑造人总体目标的途径之一。     

江西精神内涵初探

江西精神是中华民族优秀传统文化与时代精神的集中体现。主要内涵有：勤劳勇敢的务实精神：母仪天下的贤母精神；重教好学的育才精神；自强不息的改革精神；勤政为民的爱国精神；发明创造的科学精神；互助协作的团结精神；以天下为己任的创新精神；穷本溯源的探索精神；走向世界的开放精神；文章节义并重的精神；“星星之火，可以燎原”的理想信念精神；争创“第一等工作”的进取精神；顾全大局的奉献精神；塑造江西新形象精神；等等。     

桥梁钻孔桩施工注意要点

钻孔灌注桩因其工程量小、省工、省料、施工比较方便,已成为公路桥梁较常见的一种基础形式。但是,在施工过程中,由于地质条件、施工设备、操作失误等会出现一些缺陷和质量问题,往往导致一些不良后果或隐患,影响工程质量和耐久性,增加工作量,影响工程进度,同时还会造成材料浪费,增加工程造价等。本文根据笔者多年实践和不断探索,归纳出施工时应注意的技术要点。     

不含懸浮質的明渠試驗變態模型模型律

(一) 緒言近代水利工程技術設計方案,多賴模型試驗進行驗証。有關河工(明渠水流)諸問題,也是如此。不合懸浮貿的明渠試驗模型可類分為二種,即正態模型及變態模型。正態模型是使模型與原型間遵从弗汝德定律     

人体癌细胞电镜图象的彩色合成和密度分割

生物医学图象的彩色显示和一般黑白显示不同,它具有色调、明度和饱和度三个可以变化的参数。由于人眼对彩色变化的敏感程度远高于黑白色调,因此将黑白图象的密度变化用彩色变化显示出来可提高对图象密度差异的识别能力,特别是可以显出图象中细微密度变化     

实習生怎样了解个別学生

作为一个人民教师,对自己的学生应該有全面而深入的了解。只有建筑在这个基础之上,才能順利而有效地进行教育和教学的工作,才能培养学生成为符合国家要求的社会主义社会全面發展的新人。所以,了解学生便成为教师重要的經常的工作之一。教师必須学会了解学生这个本領。