21世纪世界能源发展的10个趋势

在世纪交替之际，许多研究机构对21世纪世界能源的发展前景进行了预测，综观这些预测报告可以发现，21世纪世界能源的发展将呈现以下10个趋势：能源消费总量将持续增长，能源构成将发生重大变革。石油和天然气将在21世纪中叶趋于枯竭，煤炭是承上启下的过渡能源，可再生能源和核能将获得快速发展。新的未开发能源、氢能和节能将备受关注，国家能源安全供应日趋重要，等等。     

功能食品--食品工业中的奇葩

系统地介绍了功能食品的含义、种类及食品中的功能性物质，对功能食品的发展趋势进行了预测和分析。     

兰德公司及其对华研究

兰德公司是从事综合战略研究的著名"智库",也是美国政府对华政策的主要咨询机构。军事和政治是兰德公司对华研究的主体,约占公开出版涉华图书的75%左右。兰德公司对华研究的重点随着国际国内形势的变化而变动。冷战结束后,由于政府和公众的兴趣发生了变化,兰德公司又开始了对经济、科技和社会问题的研究。进入21世纪后,中国对亚洲和世界的影响以及中美关系又成为兰德公司的研究重点。