大连沿海13种食用海藻的营养组成分析

对采自大连沿海分属于绿藻门、红藻门及褐藻门的13种食用海藻的有机和无机组成进行了研究，它们的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及总糖含量分别为122-205，1.0-21.8,18-122,359-671g/kg。它们的不饱和脂肪酸含量丰富，约占脂肪酸含量的55%-67%；孔石莼与海萝具有较高的氨基酸含量；测定了13种海藻的矿物质、微量元素和维生素。结果表明：这些海藻含有丰富的氨基酸及不饱和脂肪酸，富含有人体必需的矿物质、微量元素及维生素。为海藻食品的开发，提供了营养评价的参考依据。     

谈多媒体计算机技术对高中物理教学的帮助

高中物理学是一门研究物质的基本结构、最普遍相互作用、最一般运动规律的自然科学,在基础教育中有着重要的地位,但是同时也存在物理概念、规律非常抽象,造成学生对物理的具体感受是内容太难,采用计算机多媒体的教学方法,可以提高物理学的教学效果,起到很好的辅助教学作用。