单克隆抗体亲和层析纯化基因工程人γ-干扰素研究

用抗基因工程人γ－干扰素单克隆抗体（２Ａ１２）细胞株亲和层析从表达人γ－干扰素的大肠杆菌抽提液中纯化经稀释复性后的γ－干扰素。一步纯化后的γ－干扰素含量达９５％以上，蛋白质的比活性达 １．２×１０ｕ／ｇ，收率为７８％。洗脱液用 ０．５ｍｏｌ／ＬＮａＣＩ的 ＰＢＳ溶液，洗脱率达９２．８％。     

谷氨酸离子交换过程动态穿透曲线的分析

介绍了一种新的分析离子交换过程穿透曲线的方法，该方法采用特定的函数来描述穿透曲线以求出在不同实验条件下的离子交换过程的传质参数。该特定函数建立在吸附区传质概率的基础上，因此传质机制可以用函数的常数来表示，无需识别传质机理。采用该方法建立了ＮＨ４＋型阳离子交换树脂吸附谷氨酸的穿透曲线模型，以得到离子交换过程的传质参数。     

抗基因工程人rIFN-γ杂交瘤细胞株的建立

用杂交瘤技术将基因工程人γ－干扰素（ｒＩＦＮ－γ）免疫的Ｂ淋巴细胞与ｓｐ２／０鼠骨髓瘤细胞融合，建立了 ３株抗 ｒＩＦＮ－γ杂交瘤细胞株。这些细胞株经两年多的传代培养仍保持稳定分泌抗体的能力，并与ｒＩＦＮ－γ及新型γ－干扰素呈特异性反应，可用于亲和层析纯化γ－干扰素．     

蔗糖多酯的研究与开发

旨在研究和开发以棉籽油和蔗糖为主要原料合成蔗糖多酯的工艺路线。在真空条件下，通过加热蔗糖、脂肪酸乙酯、脂肪酸皂和碱性催化剂的混合物，使之形成一种有蔗糖低酯和未反应的起始反应物组成的均相熔融物，继而加入过量的脂肪酸乙酯使之进一步反应形成蔗糖多酯。产物经水洗或醇洗以及漂白等纯化步骤精制蔗糖多酯。该工艺合成的蔗糖多酯平均酯化度为６．５ 以上，产品得率达９０％ 以上。结果表明，采用棉籽油和蔗糖为原料，可合成符合食品级的蔗糖多酯。蔗糖多酯是一种新型功能性营养保健品，可用作低热值脂肪替代品．     

十三碳二元酸在乙酸丁酯中的溶解度相图及影响因素

确定十三碳二元酸 (DCAB)在有机溶剂重结晶过程中最佳操作条件和设计工业结晶器。测定其溶解度和介稳区宽度等参数。利用 Tyndall效应测定了 DCAB在乙酸丁酯中的溶解度相图 ,并研究了烷烃和正丁醇对 DCAB在乙酸丁酯中溶解度的影响。实验结果表明 ,烷烃使 DCAB在乙酸丁酯中的溶解度下降 ,正丁醇使 DCAB的溶解度增加。在给定溶剂体系中 ,DCAB的溶解度 s与温度 T之间存在关系 :ln s=0 .0 889T/ K- 2 7.90 3。DCAB在乙酸丁酯中冷却速率Δ Tmax与介稳区宽度 b之间呈关系 :ln [b/ (K .h- 1 ) ]=0 .5 6 4ln(ΔΤmax/ K) - 0 .0 6 6。介稳区宽度随冷却速率的增加而增加。