鲁米诺—高碘酸钾化学发光法测定盐酸苯乙双胍

在碱性条件下盐酸苯乙双胍对鲁米诺—高碘酸钾化学发光体系有强烈的增敏作用,结合流动注射技术,建立了流动注射化学发光测定盐酸苯乙双胍的新方法.在优化的实验条件下,测定盐酸苯乙双胍的线性范围为4.0×10-9~2.0×10-5 mol/L,检出限为6×10-10 mol/L,对于浓度为4.0×10-8 mol/L的盐酸苯乙双胍连续测定11次,测定值的相对标准偏差为1.1%,以片剂为基体,用标准加入法检验方法的回收率,测得结果在99.6%~100.5%之间.该方法用于盐酸苯乙双胍片剂中盐酸苯乙双胍的定量分析,结果满意     

麦糟及废酵母酿造酱油的研究

本文对以啤酒生产副产物麦糟和废酵母为原料,以沪酿3.042为菌种,采用低盐固态发酵方法酿造酱油工艺进行了研究,为啤酒生产副产物综合利用提供了新的方法.     

蔗汁生产啤酒发酵特性的研究

论述了在100L啤酒生产设备上,分别用大米与蔗汁为辅料生产啤酒的对照试验,通过考察两种辅料所得麦汁的主要成分,对两种麦汁的外观发酵度、可发酵浸出物、酵母利用还原糖和α-氨基氮的情况、酒精生成量及双乙酰等发酵参数进行研究.结果表明,酵母在添加蔗汁辅料的麦汁中能正常发酵,所得啤酒的各项理化指标均符合国家标准GB4927.     

佛手瓜多糖的提取工艺研究

为优化热浸提佛手瓜多糖的工艺,在单因素实验的基础上,选择提取温度、液料比、提取时间为自变量,以多糖提取率为响应值,采用Box-Benhnken法设计三因素三水平的响应面分析实验。结果表明,最佳的提取工艺条件为:提取温度81℃、液料比20 m L·g-1,提取时间138 min。在此条件下,实际测得多糖的提取率为2.775%,与预测值相对误差为0.57%,验证了数学模型的有效性,表明该工艺条件合理可行。