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水产抗氧化肽研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
从水产副产物中制备天然抗氧化肽替代化学合成抗氧化剂已经越来越引起人们的关注。水产抗氧化肽具有清除自由基、抑制脂质过氧化等功效,其在医药和食品领域具有广阔的应用潜力。本文综述了水产抗氧化肽的制备及分离方法、抗氧化能力的评估方法和影响水产抗氧化肽活性的因素几方面的研究,并对其发展前景进行了展望。  相似文献   
2.
室内设计的人性化需要建立新的价值标准和设计方法。室内设计中“环境为源,以人为本”的理念,正是演绎我国传统哲学“天人合一”的观念。人类对自己与环境之间的关系的认识,在不断深入理解的过程中走向亲和的新层面,正以超乎以往的热情重新审视自己和自己的生活环境。  相似文献   
3.
从民居调研入手,探讨新农村建设的特征,并且提出了新农村建设应该遵守的一些生态设计原则和从文化角度的一些要求。  相似文献   
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