脉动流化床基本流体力学特性的研究

本文对脉动流化床的基本流体力学特性进行了分析和研究。认为:在相同送风量的前提下,与普通流化床相比,脉动流化床的最小脉动流化速度降低;存在着极限脉动流化速度;床层压降减小。     

脉动流化干燥机中脉冲气流发生器的机构设计

介绍了一种新型脉动流化干燥机试验平台的总体结构，论述了脉动流化干燥机中的关键部分——脉冲气流发生器的原理及设计，针对产生脉冲气流的机构进行了运动分析，并通过试验机验证了设计结果的可行性．     

远红外果蔬脱水机的试验研究

通过在自制的远红外果蔬脱水机上进行试验得出了几种常见蔬菜远红外脱水加工的较佳工艺条件.在这些工艺条件下,蔬菜的营养成分保存较好、干燥时间短.远红外和热风对比试验显示,当干燥箱内温度高于远红外脱水装置的温度4℃时,甘蓝的远红外干燥时间相比热风干燥时间可缩短30%左右.通过远红外和热风对比试验,证明研制的该远红外果蔬脱水机具有一定的优越性.     

果蔬静电贮藏保鲜技术的研究现状

叙述了国内外对生物电磁效应、果蔬静电贮藏技术的研究现状,并就该技术的发展和应用进行了展望.     

双孢菇低温简易限气保鲜技术

采用不同透气性能聚乙烯薄膜袋包装双孢菇进行了低温简易限气保鲜试验．结果表明：在2℃低温条件下，采用PE50保鲜袋包装3d后，O2浓度下降到4．0％左右，CO2浓度达到10％左右，双孢菇的呼吸作用与薄膜的透气率形成了相对稳定的动态平衡，呼吸强度显降低，褐变度、开伞率及失重率均得到有效抑制．该法可使双孢菇的保鲜期延长5～6d．     

脉动流化床内换热面与床层的传热特性分析

在大颗粒气固流化床中，颗粒的随机运动、颗粒之间的相互碰撞对颗粒传热影响较大．对脉动流化床内换热面与床层的传热特性进行了试验研究，试验中观察到的脉动床最大传热速率比普通流化床的传热速率提高15％左右，对于较大直径的颗粒，脉动流化床的传热效果更突出；在实际操作过程中，选择合理的床层静止高度和气流脉动频率对提高传热系数有利．     

脉动流化床床层的膨胀与混合

本文分析了脉动流化床床层膨胀与混合的特点。认为对应于同样的气流量,脉动流化床的床层膨胀率要比普通流化床高,床层颗粒的偏析现象明显降低;推导了脉动床床层膨胀的数学模型。     

脉动流化床干燥玉米的试验分析

在脉动流化床上对玉米进行了干燥试验,分析了入口风温、风速、频率、床层料厚四个因素对干燥过程的影响规律．得出玉米在脉动流化床上干燥时,当脉动频率为6Hz时,脉动流化干燥性能最好;风速以6．3m／s为宜,当风速能够使床层物料产生脉动流化时,在此基础上改变风速,对传热传质不会有明显的影响;料层厚度对脉动流化干燥的影响最大,在保证床层物料能够流化的基础上,料层越厚越好;考虑减少单位热耗,应该适当降低风温;只考虑增加去水速度时,应该适当提高风温．     

利用MAPX实现路面病害管理

为提高路面病害治理效率,将GIS空间分析理论和方法运用到路面病害数据管理中.根据路面病害系统的设计目标,进行功能设计和数据库设计,运用可视化语言VB和MAPX控件,建立基于MAPX的路面病害数据库(PDMS).研究结果表明:该系统实现了图形与数据的双向快速查询,并直观的在地图上或者以专题地图的形式为用户提供历史病害发生的空间位置与属性位置,方便了检索查询病害历史数据;还为用户提供采集和保存多样形式病害数据的功能,为路面养护和使用寿命评估提供丰富的数据来源.     

果实采后软化机理的研究进展

果实采后仍是活的有机体，贮藏过程中不断的软化．综述了引起果实软化的因素及软化机理的研究发展．结果表明，果实采后软化受蒸腾作用、呼吸作用、贮藏环境条件、多种酶的活性和植物激素的调控．