排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 46 毫秒
1
1.
已有研究表明,益生菌具有良好的抗糖尿病和抗氧化活性,并对人类癌细胞系有很强的抑制作用。本研究以α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制率、超氧阴离子自由基清除率、亚铁离子螯合率和还原活性为指标,比较了粪肠球菌（Enterococcus faecalis）EFZA1107-06和鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus. rhamnosus GG,LGG）的体外抗糖尿病和抗氧化能力;通过测量Caco-2细胞系中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、总超氧化物歧化酶（TSOD）和过氧化氢酶（CAT）的活性,研究了EF-ZA1107-06对细胞氧化应激的影响,并用HepG2和MDA-MB-231细胞系初步探讨了其抗癌活性和机制。结果表明,EF-ZA1107-06的上清液对超氧阴离子自由基的清除率最高（40.78%～59.61%）,对亚铁离子的螯合能力最强（39.28%～56.59%）,而EF-ZA1107-06裂解液的还原活性最高,相当于1.072 mmol/L当量半胱氨酸,明显高于LGG裂解液（P<0.05）。对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性的抑制证实了EF-ZA1107-06具有抗糖尿病活性;... 相似文献
1