离子交换色谱柱上橙皮苷分离与配位反应的一体化

提出并实现了橙皮苷分离及其与Cu2 配位反应一体化的新设想,并借助离子交换色谱、紫外可见光谱、X-射线衍射、傅立叶红外光谱和核磁共振等分析手段探讨其作用机理.结果表明,在离子交换色谱柱上能有效实现配体分离与配位反应的一体化,制备高生物活性中药配合物新药.其反应机理在于树脂相中软碱橙皮苷与溶液相中交界酸Cu2 间存在库仑力,容易发生配位反应,配体的分子状态和疏水状态因Cu2 对橙皮素的"集中效应"和芸香二糖对橙皮素的"包埋效应"而改变,故再生剂阴离子易穿过能斯特层与橙皮苷交换,并因电子云重叠而排斥橙皮苷至液相中,从而有助于分离、反应一体化.     

湿热处理对玉米淀粉理化性质及消化性的影响

在不同的水分含量下对普通玉米淀粉进行了湿热处理,研究了湿热处理对玉米淀粉颗粒形貌、黏度、热力学性质、结晶性和消化性的影响.结果表明:湿热处理玉米淀粉的颗粒外形仍保持完整,但颗粒表面出现破损,偏光十字仍存在,高水分含量下处理时部分偏光十字消失;经湿热处理后,淀粉起糊温度提高,峰值黏度、终止黏度和崩解值下降,淀粉糊化过程吸热焓变减小;结晶度随湿热处理水分含量先增加后减小,在高水分含量下处理的淀粉中出现A+V型结晶峰,表明形成了淀粉脂质复合物;抗性和慢消化淀粉含量随湿热处理水分含量的提高而增加.     

焊缝图示法若干问题的南榷

在大跃进的1958年里,本组为贯彻党的教育方针,开展了科学研究与勤工俭学活动,因而有机会接触了一些国内外图纸资料。基于焊接的优越性,它在机械制造中的应用正日益广泛。图样是社会主义建设过程中不可缺少的资料,也是工程技术界的共同语言。但目前各厂矿、设计单位在焊缝图示方而没能作到统一,造成表达焊缝时的困难。例如:     

橙皮苷及其衍生物抗氧化活性的机理分析

通过全略微分重叠计算,对橙皮苷及其衍生物的抗氧化机理进行了探讨,认为与金属离子的配合是四种抗氧化剂(橙皮苷、香叶木苷、甲基橙皮苷和橙皮苷查耳酮)抗氧化的主要根据,而不是其的还原性,而新橙皮苷二氢查耳酮是有着好的配位效应和还原能力的抗氧化剂,并通过实验确证了橙皮苷和铁离子的配合．     

制糖脱色脱钙树脂的偶合再生及其废液的回用

再生废液处理是制约离子交换树脂在糖汁清净中应用的关键.为实现再生废液的回用,文中采用制糖脱色树脂再生废液再生脱钙树脂,实现制糖脱色脱钙树脂的偶合再生,并分析了偶合再生废液的抗氧化活性和功能成分.结果表明:色素和Ca2+的复合有助于Ca2+的解析;用300 mL脱色树脂D201×7的碱性再生废液再生60 mL脱钙树脂BK001,可得到56.7 g具有抗氧化活性的富钙色素,树脂再生率为95.4%;富钙色素中Na+、Ca2+和氨基酸含量分别为260.00、29.29和29.80mg/g,脱钠后其水溶液吸光度满足焦糖色素国标GB 8817—2001的要求.     

编写制图教科书若干问题的探讨

在大跃进形势的鼓舞下,我组同志们编写了一本机械制图教科书。在编写之前曾反复学习党的教育方针并研究了教科书的作用和教材内容的接排等问题。书已经编印出来了,但总感到还存在一些问题。我们几个人就所存在的问题进行反复的研究、取得比较一致的意见,想在这里就我们的看法和体会作一些介绍,以便听取更多同志们的意见。     

糖蜜酒精废液脱钾树脂的解吸动力学

【目的】研究糖蜜酒精废液脱钾树脂BK-001中K~+的静态解吸过程。【方法】考察洗脱剂温度、浓度及树脂粒径对K~+解吸过程的影响,用动边界模型描述K~+的解吸过程。【结果】确定糖蜜酒精废液脱钾树脂BK-001中K~+的解吸过程为颗粒扩散控制,该反应的表观活化能为40.9kJ/mol,反应级数为1.19,表观频率因子为5.27×10~4 min~(-1),假二级动力学模型更适合描述K~+的解吸过程(R~20.995)。K+解析过程的总动力学方程式为1-3(1-F)~(2/3)+2(1-F)=5.27×104r20[H2SO4]~(1.19)e_((-4.09×10~4))/RT。【结论】脱钾树脂BK-001的解吸动力学方程为糖蜜酒精废液脱钾树脂的再生及钾盐资源的综合利用提供理论依据。     

醇析分级和酶法去蛋白对甜菜膳食纤维性质的影响

为揭示提取纯化方法对甜菜膳食纤维性质的影响,促进废粕高值化,探讨了废粕原料及预处理方法对果胶品质的影响,以HPLC和哈克流变仪分析了酸溶醇析法分级果胶的理化性质,并用扫描电镜研究了酶法去蛋白对不溶性膳食纤维(IDF)形貌结构的影响.结果表明:3种废粕提取果胶不需稀酸或温水预处理;最佳条件下颗粒粕提取的果胶的得率和纯度之积最大;酸溶醇析法分级果胶含悬浮层和沉淀层,悬浮层果胶密度小、色泽浅、黏度高、大分子果胶比例大;提取果胶后压粕孔状骨架结构更光洁,孔内填充颗粒物消失,再经去蛋白处理后孔隙变大,IDF出现层状骨架结构.