两种不同的亲和吸附剂对猪凝血酶纯化效果的比较

以壳聚糖为载体、肝素为配基和以琼脂糖4B为载体、肝素为配基分别合成2种亲和吸附剂,用以纯化猪凝血酶,并对两者的纯化效果进行比较.结果表明对于猪凝血酶的分离提纯,前者明显优于后者.前者的酶比活为1553.7U*mg-1,提纯11.5倍,收率为78.8%;后者的酶比活为1126.4U*mg-1,提纯8.8倍,收率为61.4%.前者无明显压床,流速均匀,而且前者的价格低廉,易于得到.     

γ射线辐照降解壳聚糖的研究

采用γ射线辐照分子量为４５０ｋｄ天然壳聚糖溶液,分析了辐照强度及辐照时间与降解产物粘均分子量,还原糖分子及分子量均一性之间的关系,并通过分级得到了若干平均分子量的低聚壳聚糖,结果表明,降解产物粘均分子量及还原糖分子量随着辐照强度及辐照时间的增加而减小,并且降解产物分子量的均一程度随着辐照剂量的提高而提高。     

壳寡糖抑制植物病原菌生长的研究

研究了平均分子量５００～２０００的壳寡糖对棉花炭疽病菌（Ｍａｃｒｏｐｈｏｍｉｎａ ｐｈａｓｅｏｌｉｎａ）和小麦赤霉病菌（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｇｒａｍｉｎｅａｒｕｍ）等植物病原 菌和水稻白叶枯病菌（Ｘａｎｒｔｈｍｏｎａｓ ｏｒｙｚａｅ）、马铃薯环腐病菌（Ｃｌａｖｉｂａｃｔｅｒ ｍｉｃｈｇａｎｅｎｓｉｓ）、棉花角斑病（Ｘａｔｈｏｍｏｎａｓ ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）等植物病原细菌生长的影响,结果表明：不同分     

胃蛋白酶催化壳聚糖降解的特性研究

采用粘度测定法和还原糖测定法,研究了温度、ＰＨ值、反应时间、底物浓度、金属离子及壳聚及壳聚糖的脱乙酰化度对胃蛋白酶降解活性的影响,确定了以壳 底物的猪胃酶的一些催化特性：最适温度为７０℃,最适ＰＨ值为５．０,米氏常数Ｋｍ为８．９４＊１０＾－３ｇ．ｍＬ＾－１,一定浓度的Ｃａ＾２＋,Ｃｕ＾２＋,Ｂａ＾２＋,Ｍｎ＾２＋抑制该酶的活性。结果表明,随着壳聚糖脱乙酰化度的提高,胃蛋白酶活性降低。     

用荧光法研究各种因素对赤豆α-球蛋白构象的影响

研究蛋白质变性,虽然已有五十多年的历史,但至今仍然是一个重要的研究课题。过去,对蛋白质变性的研究,多偏重于动物及微生物的蛋白,对植物蛋白的变性研究不多。用荧光法研究一些变性因素对赤豆α-球蛋白分子构象的影响,讫今未见报道。本文报道了这方面的研究结果。     

壳聚糖的脱乙酰度、分子量和浓度对微囊制备和特性的影响（英文）

用不同规格的壳聚糖与海藻酸钠和羧甲基维素钠制备了各种微囊．研究了壳聚糖的脱乙酰度、分子量及溶液浓度对微囊形成和特性的影响．确定了微囊制备的最佳参数,并发现壳聚糖的分子量在一定范围内对微囊通透性无影响而脱乙酰度显著地影响微囊通透性．降低壳聚糖的脱乙酰度可明显增加微囊的通透性,而不影响微囊机械强度．这种微囊制备方法简便、通透性可调,在多种生物活性物质的固定化及药物缓释方面具有重要应用前景