脲酶的制备及终点法检测尿素氮试剂盒的配制

报道了以刀豆为原料制备脲酶的一种简便方法,其总收率为37.1％,比活达43.6μmol·min~(-1)/mg蛋白.用该酶配制的尿素氮试剂盒检测误差仅为1.5％,在4℃可保存三个月.EDTA和甘油是脲酶的有效稳定剂.     

锗的生物转化条件及有机化程度的确定

报道锗在大豆及绿豆发芽过程中进行生物转化的适宜条件，提出了一种快速、准确地测定其中锗有机化程度的等电沉淀方法。     

高产普鲁兰菌株的筛选和发酵条件探索

通过对茁芽短梗霉Ａｓ３．２７５６四次紫外诱变，获得了一株高产普鲁兰的变异株ＰＢ５１８，使糖的转化率达５５％以上，经多次传代表明该菌株稳定。同时考察了该变异株的发酵条件，最适条件为起始ｐＨ６．０，接种量３．０×１０￣８个／ｍＬ通气量为培养基占摇瓶体积的１／１０，发酵温度２８℃，发酵时间９６ｈ。     

果胶酶催化条件探索及澄清果汁的研究

测定了黑曲霉JB513果胶酶催化果汁澄清的最适条件.并对影响果汁澄清的其它因素进行了考察,结果表明,适量的明胶可使果汁澄清的时间缩短;纤维素酶有利于果汁的澄清;金属离子Ca~(2+),Mg~(2+)对果胶酶有激活作用,Sn~(2+),Fe~(3+)对果胶酶有抑制作用.     

谷氨酸脱氢酶(GDH)的性质

考察了GDH催化的最适条件:40℃,pH8.5,磷酸盐缓冲液离子强度为0.25mol/L.酶活性稳定的pH范围为5.5～9.0.甘油对GDH的热变性有明显的保护作用.     

果胶酶的分离提纯及某些性质研究

本文报导了一种制备高纯度果胶酶的方法,用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测得其分子量为32000,用等电聚焦电泳法测得其等电点为pH8.0～8.2,用圆二色谱测得此酶呈无规则卷曲构象。     

高质量应用性人才培养模式的探讨

以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》(2010-2020年)为指针,针对处于由专科教育向本科教育转型发展时期的吕梁学院在学科建设方面所面临的一些实际问题,全文分析了目前该院教学与科研的现状,以及两者在实现高质量应用型人才培养目标等方面的重要性,提出了强化教学与科研的融合是提高该院教学质量,教师队伍建设,高质量应用性人才培养的保证,是建设创新性和有特色大学的根本所在。