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通过测定粟米酱米曲霉Y26的菌体生长情况和在不同的制曲条件下蛋白酶活性的变化情况,确定了酿造粟米酱过程中的最佳制曲工艺条件,即在蒸好的粟米中以1%的接种量接人在麸皮培养基中培养60h的米曲霉Y26孢子,在30℃下制曲24h,此时每粒粟米上均长满菌丝,且蛋白酶活力较高. 相似文献
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骨形态发生蛋白研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
本文对骨形态发生蛋白的分子生物学研究状况、骨形态发生蛋白的载体及其促进骨形成机理和临床应用等方面进行了阐述,并提出了骨形态发生蛋白在临床应用中存在的问题及应用前景. 相似文献
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深圳特区城市绿地景观格局现状分析 总被引：5，自引：0，他引：5
以Quick Bird高分辨率卫星影像为主要信息源,在遥感(RS)和地理信息系统(GIS)的支持下,运用景观生态学的理论和方法,对深圳特区城市绿地景观格局进行了分析.结果表明:深圳特区绿地覆盖率高,达51.36%,但绿地景观结构不合理,破碎度较高,分维数偏低. 相似文献
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