海南大学生物工程学科建设初探

简要分析了海南大学生物工程学科的现状，并从科研开发、课程建设、人才培养、学科基地、学科队伍和学术氛围等方面提出了生物工程学科建设的思路．     

海参质量标准的分析研究

研究海参主要活性成分的定量分析方法,并应用于海参质量标准的制定.试验采用分光光度法测定并计算海参皂苷及多糖含量,海参皂苷及多糖的标准曲线分别为Y=1.3876X一0.0161(R2=o.9994)和Y=0.0454X+0.2487(R2=0.9989),在一定浓度范围内线性关系良好.该方法简单,稳定性好,可分别用于测定海参药材中总皂苷和总多糖含量.将总皂苷与总多糖含量两个指标作为海参质量标准的限度,对规范海参药材质量具有一定的参考价值.     

海南产虾蟹壳制取甲壳素的工艺研究

研究酸碱法从海南产虾蟹壳中制取高纯度甲壳素的工艺条件.以甲壳素产品质量为评价指标,通过正交试验确定了最优制备工艺为:废弃虾蟹壳原料经预处理后依次以1.5 mol/L盐酸溶液浸泡6 h、质量分数2%NaOH溶液浸泡24 h、质量分数10%过氧化氢溶液浸泡2 h,干燥得成品.结果,采用此工艺制取的甲壳素的质量指标为水分含量5.32%、灰分含量0.34%、氮含量5.98%、甲壳素含量93.7%,达到食品级标准.     

萝芙木属植物吲哚生物碱成分研究进展

传统药用植物萝芙木是我国重要的南药.萝芙木属植物含有很多具有药理活性的吲哚类生物碱,本文就已报道的萝芙木属植物中吲哚类生物碱成分进行综述.