聚丙烯酰胺凝胶电泳实验的“集成化”研究

聚丙烯酰胺凝胶电泳是生物类相关专业学生必须掌握的一项实验技术。该项实验技术可以分析蛋白质及各种同工酶。教学实验中往往只能涉及蛋白质电泳或者是某一种同工酶的分析。为使学生能全面地掌握聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,本实验教学示范中心开展了聚丙烯酰胺凝胶电泳实验的"集成化"研究与实践,并取得了满意的效果。     

HPLC测定不同施肥条件对半夏麻黄碱含量的影响

研究了增加中药半夏麻黄碱含量的施肥方法问题,以珍珠岩为基质,分九组栽培,分析施肥措施对麻黄碱含量的影响．最佳施肥条件为：基本营养液浓度为1／10MS,施以质量浓度为100mg／L的KH2PO4．     

山葵种苗工厂化生产技术体系研究

山葵(又名山嵛菜)为十字花科山嵛菜属多年生草本植物,具有强烈的香辛味,作为一种高级调味品已风靡欧美、日本和东南亚等地区.山葵最早在日本栽培,近几年,作为香辛出口创汇蔬菜,我国大陆的很多地方开始从日本或者台湾引进部分品种,作为高山蔬菜生产的一个新的经济增长点,并获得了一定的经济和社会效益.     

油用与食用向日葵籽形态及主成分差异辨析

本文比较分析了食用和油用葵籽实和籽仁的大小、蛋白质含量、油脂含量、脂肪酸组成以及碳水化合物含量.结果表明:食葵籽实和籽仁均较大,种皮多为灰底白纹;油葵籽实和籽仁均较小,籽实饱满充实,种皮多为黑色;食葵籽仁蛋白含量平均为19%,油葵籽仁蛋白含量平均为15%,食葵籽仁蛋白含量大都高于油葵;食葵籽仁含油量在30.0%~42.4%之间,油葵籽仁含油量在30%~47.3%之间;葵籽油主要含棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸;其油酸和亚油酸较高,约占90%,70%食葵籽的亚油酸含量丰富,达到60%以上,58%油葵籽油酸含量较高,达80%以上;食葵籽仁淀粉含量约14%,油葵籽仁淀粉含量13%左右.食葵和油葵籽虽在某些主成分上有差异,但其划分主要是按其种皮形态、籽粒大小以及嗑食方便性.     

黔江肾豆营养成分分析

该研究测定了重庆黔江肾豆的主要营养成分及矿物质元素质量分数.研究发现黔江肾豆粗蛋白质量分数为23.35%,蛋白质质量分数为14.28%,水解液总氨基酸质量分数为17.0%,总必需氨基酸质量分数为6.9%;粗脂肪质量分数为1.28%,不饱和脂肪酸质量分数较高,占总脂肪酸的83.0%,其中油酸为8.2%,亚油酸为22.2%,α-亚麻酸的质量分数均超过大豆、黑豆、豇豆和鹰嘴豆等豆科作物,占总脂肪酸质量分数的52.6%;总糖质量分数为53.47%,其中还原糖为1.70%,淀粉为51.77%;粗纤维为3.47%;主要矿质元素,铁:68.2μg/g,锌:42.9μg/g,钙:10.3μg/g,钾:7.3mg/g,镁:1.8mg/g,锰:16.5μg/g,铜:9.4μg/g,磷:2.62mg/g.可见黔江肾豆营养保健价值独特(特别富含α-亚麻酸),值得开发利用.     

杂交稻富优1号苗期蔗糖/质子同向转运体基因家族表达谱研究

蔗糖/质子同向运输体在植物碳素分配中起着重要的作用.研究表明水稻中有5个蔗糖质子同向运输体基因家族成员.该研究根据5个OsSUTs基因家族成员的序列,分别设计其特异引物,采用RT-PCR技术,研究了其5个成员在杂交稻富优1号的幼苗期根和叶中的表达谱.结果表明,富优1号杂交稻幼苗的根中表达的有OsSUT2、3和4;叶中OsSUT 1-5都有表达.     

生物化学实验双语教学研究与实践

生物化学实验双语课程是生物化学双语课程的辅助课程,其开展有助于学生对生物化学理论的巩固,有利于学生实验技能及专业英语水平的提高。西南大学在开展生物化学双语教学多年的基础上,又开展了生物化学实验课的双语教学。文中结合教研组开展生物化学双语实验教学的研究与实践过程,对生物化学实验双语教学的实施进行了总结,并对如何进一步开展好生物化学实验双语教学工作进行了分析。     

发根农杆菌诱导的决明毛状根与实生根的解剖结构比较

为找出发根农杆菌诱导的决明毛状根与其无菌实生根的形态和解剖特征差异,采用体视显微观察、石蜡切片,番红-固绿染色及多糖-高碘酸-席夫反应染色,显微观察比较决明毛状根与实生根的形态、解剖结构及淀粉粒分布.结果发现,决明毛状根粗细均匀,根尖较实生根粗壮,有较多根毛;毛状根较小的表皮细胞和皮层细胞排列紧密而不规则;内皮层细胞排列紧密,细胞间隙小,凯氏带不明显;毛状根初生木质部为二原型,而实生根为四原型;毛状根形成层细胞较实生根细胞小、排列紧密、层数多;毛状根根冠几乎没有淀粉粒,而实生根有较多淀粉粒.这些结果表明,决明毛状根与实生根在外部形态和解剖结构上均存在较大差异.     

钝叶决明核型分析

决明核型报道存在不一致性,本研究采用常规切片和显微分析技术对钝叶决明(Cassia obtusifoliaL.)染色体数目、核型、体积等进行了系统研究.结果表明:钝叶决明根尖细胞为2n=24的丝状染色体;核型公式为K(2n)=24=24 m;染色体相对长度组成为2n=24=4L+8 M2+6 M1+6S,属于"1B"型.全染色体总长为54.17μm,长臂总长31.49μm,核型不对称系数为58.13%.染色体总体积53.17μm3.钝叶决明染色体为2n=24形态清晰的丝状染色体,与前人2n=22的点状小染色体和2n=26的报道不同.