高效节能型 日光温室蔬菜生产灾害性天气的危害及对策

高效节能型日光温室蔬菜生产灾害性天气的危害及对策王厂印河南职业技术师院近几年来，高效节能型日光温室正在我国北方地区迅猛发展，面积约达１．７一２．０万公顷，然而，高效节能型日光温室越冬蔬菜生产要经历冬春（１１月一３月）低温时期，特别是在我国黄淮地区，常...     

浅议高寒地区发展蔬菜生产有效途径

在发展“二高一优”农业生产和实现“菜篮子工程、搞活市场经济中，解决淡季蔬菜极为关键。它是高寒地区发展蔬菜生产的有效途径。蔬菜是人民生活中不可缺少的副食品，又是重要的保健食品和特殊商品。不论男女老幼，不分民族地域信仰，日日餐餐都离不开蔬菜。特别是市镇居民对蔬菜市场的供应状况好环反应最为敏感。“菜蓝子工程”的蔬菜生产关系到国计民生的商品生产。尤其地处祖国边题与俄罗斯等国相邻的边境高寒地复和内地的高寒地区市镇居民，广大农村农民对蔬菜的需求极为重要。地处该区的东北、西北、内蒙、华北北部，青藏高原及部分高…     

采用常温化学气调贮藏保鲜果蔬技术的研究

本文根据果蔬的生理学和生物化学特性,总结了试验结果,采用了在常温下利用保鲜袋和保鲜剂的技术,对局部环境中影响果实寿命的几种主要化学成分的含量进行控制,达到了抑制果实呼吸、延缓果实成熟期,並起到防霉、杀菌的作用,采用此项技术聍藏保鲜的果实可达5～6个月以上,最大烂果率低于5％,果实风味正常,方法简单,投资少,有显著的经济效益。     

寒区温室蔬菜灌溉技术

温室大棚生产蔬菜的优势是以超时令、反季节生产为手段．满足人们冬季对新鲜蔬菜的需求．并创造可观的经济效益，是城郊农民的一条致富途径。目前在我国北方高寒地区温室大棚种植蔬菜逐年增加．有的地区形成规模、特色，茄果类蔬菜在冬季也能成批生产，效益可观。但能够在冬季连续生产的为数不多。因为温室大棚最关键的技术是保温措施与灌溉技术，这两项措施直接关系温室大棚的连续生产和产量品质。     

温室白粉虱无公害防治技术

温室白粉虱Trialeurodes vaporarlorum（Wwwstwood）是保护地栽培发生极为普遍的害虫．属同翅目粉虱科。其食性很杂，几乎危害所有的蔬菜．但以温室、大棚等保护地及露地瓜类、茄果类、豆类等蔬菜受害最重，也危害多种花卉。白粉虱成虫和若虫主要群集在蔬菜叶片背面．以刺吸式口器吸吮植物汁液，被害叶片褪绿，变黄．植株长势衰弱、萎蔫．甚至全株枯死。此外，成虫和若虫还能分泌大量蜜露，堆积于叶片和果实上，引起煤污病发生，严重降低商品价值。     

儿童膳食中的蔬菜最佳组合

蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70％～90％的水分及少量蛋白质、脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面。如肉片烩西兰菜、花菜、胡萝卜片等，营养搭配就很合理。猪肉含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素，这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配，既营养互补，又风味独特、色彩鲜艳，孩子的食欲因此会被调动起来。     

无公害蔬菜产地土壤重金属检测评价

为促使白银区无公害蔬菜的生产,依据国家标准对白银区沿黄灌区无公害蔬菜产地的土壤进行布点采样检测,用单项污染指数法和综合污染指数法分析其受污染程度,并进行分析评价,为发展无公害蔬菜生产提供科学依据。结果表明:白银区沿黄灌区无公害蔬菜产地的土壤环境质量良好,未受污染,完全符合评价标准要求,适宜发展无公害蔬菜。     

转基因蔬菜口服疫苗研究进展

本文介绍了转基因蔬菜口服疫苗的优点，转基因植物口服疫苗在动物和人体中的应用和存在的问题。