几种油脂主成份同质多晶态的熔点及迁移规律

固体油脂食品的品质优劣取决于同南多晶晶型，所以确定各晶型的熔点及其稳定性是十分重要的。本研究在确定了各成份的多晶态种类和数目的基础上，测定了各晶型的熔点，各单一成分的晶型衍变规律及影响迁移速度的因素等问题。     

偷不走的春节

中国人同西方人的“节日精神”有所不同。中国人更讲究对人的崇尚。这在我们的民间传说中表现得尤为充分。 西方国家的圣诞节与我国的春节很相似,都是一年中最重要的节日,但就其节日的传说而论,您可以体验出另一种感觉。 相传商朝时,有位名叫万年的青年人,平日他以打柴为生,非常聪明好学。 他听说天子因农事设台祭天,以求风调雨顺,五谷丰登,便带上自己设计的日晷仪和漏水壶去见天子,说明农事失常,五谷欠收是因节令未能定准而造成的。天子认为万     

川南古宋富安井田阳新灰岩岩溶水系及其铀同位素组成特征

在川南古宋煤田富安井田上二叠统龙潭煤系勘探过程中，发现其底板阳新灰岩内深部岩溶发育。文章根据电网络模拟及水化学资料，建立了阳新灰岩的岩溶水系及其结构，并通过岩溶水系铀含量及同位素（２３４Ｕ及２３８Ｕ）组成的研究，进一步为分析分支水系补给区、径流区及排泄、混合区的水文地质特征及地球化学环境提供了依据     

仲辛醇氧化法制备正己酸

正已酸是合成己酸乙酯的主要原料,而已酸乙酯则是配制白酒的香料。正已酸亦可用于合成己酸甘油酯,己酸甘油酯广泛用于乳制品生产。     

隐遁和隐逸：陶渊明归隐的两个阶段

隐遁和隐逸：陶渊明归隐的两个阶段石先进归隐是古代文人的一种重要生活方式，但过去的正史野史只记“隐途传”“逸士传”，忽视了归隐有隐通和隐逸之分，似乎把问题简单化了。这既掩盖了事物的真相，又不利于研究的深入。被称为“古今隐逸诗人之宗”的陶渊明，就以从隐遁...     

企业业务流程的结构化建模

分析了组成业务流程的活动之间的关系，提出了活动间信息交流的度量方法，将活动间的结构特征转化成代数矩阵的形式加以表示，据此提出了业务流程的结构模型，并用ISM法进一步分析了该模型所揭示的结构特征，从而为流程的重构提供新的依据．     

鄂尔多斯盆地奥陶系马家沟组储渗空间类型与形成机制

文章从受组构控制角度总结出鄂尔多斯盆地奥陶系马家沟组存在着４类储渗空间，通过岩石学、地球化学特征的研究，认为与盐膏溶蚀有关的缝孔洞是同生期暴露大气水作用的产物，白云岩中与白云石溶蚀有关的缝孔洞则是同生期大气水与海水混合作用的结果。文章还进一步建立了各类储渗空间的形成演化模式，提出了它们的有利发育区段     

氟化亚铕的制备和表征

氟化亚铕是重要的低价稀土离子激活源，其制备以往主要采用氢气还原法和金属还原法，这些方法不是具有危险性，就是成本太高，给实际应用带来困难，在发光材料的合成和研究过程中，偿试用碳粉还原制备氟化亚铕，并用Ｘ射线衍射和荧光光谱方法和进行分析表征，实验结果表明，铕用碳粉还原法制得了整比的氟化亚铕，取得了预期结果     

乳状液的热力学特征及其它

本文较详尽地介绍了乳状液的稳定性理论、乳状液类型的测定、变型、去乳化等基本特征。     

产品设计知识的表示与重用技术

通过研究知识工程(KBE)技术在产品设计中的应用,根据产品设计知识的形式对其进行归类,利用面向对象的方法表达产品的总体参数、零件的独立参数、设计经验及规则,采用框架结构表示产品的结构配置树,将设计知识存储到模型库、数据库和规则库中.把编写好的KF(Knowl-edge Fusion)类加载到产品模型,并根据新设计条件和约束来驱动产品设计.最后,通过观光电梯的应用实例验证设计知识的重用.