论少数民族文化政策的创新与发展

本文从我国少数民族文化政策的内容、功能、过程三个方面来探讨少数民族文化政策的创新与发展。笔者认为,应该从提升国家文化软实力的高度,确立少数民族文化建设的战略地位,推动民族地区发展模式的转型,加快发展民族地区教育、科技事业。遵循文化发展规律,发挥少数民族文化政策的认同功能、导向功能、调控功能和融合功能。提高少数民族成员在少数民族文化政策制定和执行过程中的参与程度,扩大少数民族文化政策的监督主体和监督方式,建立完善的少数民族文化政策评估制度。     

铜锌铅铬镍重金属在长江口滨岸带软体动物体内的富集

调查研究了长江口沿岸5个采样点软体动物体内Cu、Zn、Pb、Cr、Ni的含量.结果显示：软体动物富集的重金属含量差别较大,Cu、Zn含量高,在各采样点的平均值达到354.6mg/kg和186.3mg/kg,其它元素含量低;软体动物富集重金属的能力差别也较大,富集总量的排列顺序是泥螺(763.8mg/kg)>河蚬(603.6mg/kg)>缢蛏(455.9mg/kg);对河蚬不同部位的重金属含量进行分析,发现大部分重金属都集中在肉质部中.用金属污染指数(MPI)比较芦潮港、浒浦、顾路及崇明东滩四点河蚬体内的重金属含量,结果显示芦潮港与浒浦河蚬体内重金属污染最严重.     

挤压技术在食品工业中的应用

经挤压技术加工的食品,不易“回生”、营养损失少,易吸收、口感细腻、卫生水平高,易保存．经挤压技术加工的大豆粉,不仅可以去除大豆本身的豆腥味,还可以钝化大豆中的抗营养因子,提高杀菌水平和消化率．挤压技术用于油脂浸出可以提高浸出速度,降低能耗,用于酿造工业可以减少酶及酵母的用量,缩短发酵期．介绍了挤压膨化技术的特点、机理、工艺流程及该技术在食品等工业中的应用概况,分析了挤压技术的现状、发展趋势和前景．     

中国创新创业大赛地方赛区的经验做法及其对广东的启示

<正>中国创新创业大赛是由科技部、财政部、教育部、国家网信办和全国工商联共同指导主办的全国性创新创业赛事，于2012年正式启动。该赛事聚焦国家战略和重大需求，突出高新技术产业和战略性新兴产业重点领域，推动创新链、产业链、资金链、人才链深度融合，助推关键核心技术攻关，构建企业主导的产学研深度融合的创新要素集聚平台，打造高质量发展强劲引擎。     

立足创新 勇担使命 奋力谱写“双创”新篇章

创新创业赛事是科技型企业全面提升创新核心能力、加快构筑创新竞争优势、持续提升创新综合效益的“黄埔军校”和“成长摇篮”，在促进区域经济社会高质量发展中发挥着至关重要的作用。广东作为中国创新创业大赛系列赛事的重要赛区，多年来不断优化赛事体系、创新组织模式、完善制度机制，形成了独具区域特色的广东科技创新创业赛事体系，在粤港澳大湾区厚植“双创”土壤、掀起阵阵创新创业热潮。下面，让我们一起探访广东科技创新创业赛事在全国范围内引领“双创”潮流、结出累累硕果的秘诀。     

中山：“双创”浪涌风正劲 奋楫扬帆再起航

近年来，中山聚焦科技创新、产业孵化育成体系建设、重点科技企业服务，以中国创新创业大赛（广东·中山赛区）为抓手，以中国创新创业大赛（广东赛区）生物医药行业赛为特色，大力挖掘优秀科创企业，搭建投贷联动服务平台，通过服务对接、汇聚整合各方力量，构建良好科技金融服务生态，营造浓厚创新创业氛围，有力促进了中山本土科技企业高质量发展，为粤港澳大湾区特色生物医药产业集群建设作出了积极贡献。     

十载砥砺奋进 赋能科创企业成长

创新是民族的灵魂，创业是发展的根基。党的十八大以来，创新创业成为新时代经济社会发展的主旋律和主引擎。中国创新创业大赛（广东赛区）（以下简称“广东大赛”或“大赛”）自2013年启动以来，已走过十年蓬勃发展之路。十年来，广东大赛始终坚持“市场主导、以赛代评，政府搭台、多方参与”的办赛理念，构建最新企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的创新要素集聚平台，让优秀科技项目展示最新成果、让资本市场和银行机构发掘优质项目，为科技型中小企业发展壮大赋能，为科技成果转化与产业化助力。