香菇菌袋生产期杂菌的预防与控治

杂菌污染是袋栽香菇生产中的一大害，预防和杜绝杂菌的污染是制袋期的一个关键环节，把握好这个环节对提高成品率、降低成本，达到优质高产具有十分重要意义。     

假单胞菌80-B假溶因子和乳化因子的分离及其性质的研究

解烃假单胞菌（Pseudomonas sp.）80－B在以十六烷为碳源培养时，其无细胞培养液中可检测到对十六烷的假溶活性和乳化活性。经分离提取得到假溶因子和乳化因子，其产量分别为0．33g/L和0．2g/L。经分析证明其化学本质分别为糖蛋白和脂蛋白，分子量分别约为14400和20100。并探讨了温度和钙离子浓度对假溶活性和乳化活性的影响。     

血红蛋白变异体(β15Trp→Leu)的功能与结构

目的 :用基因工程菌制造血红蛋白变异体 (β15Trp→Leu) ,并测定其生物功能 ,探讨血红蛋白分子结构与功能的关系 .方法 :通过对质粒pHE7的DNA分子操作用中性氨基酸Leu取代β15Trp ,利用层析分离技术等把血红蛋白变异体从基因工程菌中提取纯化出来 ,在确定其为目标蛋白质后进行稳定性、亲氧力与协同变构效应能力的测定 ,并对变异体生物功能特性进行分子结构的分析 .结果 :血红蛋白变异体 (β15Trp→Leu)结构稳定 ,与正常血红蛋白比较 ,亲氧力增强 ,协同变构效应能力下降 .结论 :β15Trp在血红蛋白分子结构中相当重要 ,由其与对应的氨基酸所形成的氢键与蛋白分子的生物功能关系密切 ,该氢键的失去使血红蛋白改变正常功能 ,亲氧力增强 ,协同变构效应能力下降 .     

活性污泥膨胀的相关理论及控制方法

在对污泥膨胀的成因及相关理论分析探讨的基础上，着重介绍了目前比较流行、有效的几种丝状菌污泥膨胀的控制方法。     

石油微生物的分离

<正> 石油和天然气矿区风化岩层内,普遍地发育着以氧化天然气的烃成分作为生命活动能源的微生物。人 们对于这些微生物了解得还非常有限。经有关部门的帮助,我们得到国内几个主要石油和天然气矿区的风化层土和潜水样品,从其中获得了一批气态烃氧化菌类,并在分离过程中发现了一些值得注意的现象。     

二种常用消毒剂消毒效果的细菌学评价

本文报道了菌毒净、消毒灵对细菌的环境消毒试验、细菌的最小抑菌浓度测定试验及低温条件下的抑菌试验,结果表明,菌毒净消毒效果最好,消毒灵次之。     

日本亮耳菌子实体的栽培研究

比较了稻草、木屑和黄豆粉３种培养基对日本亮耳菌子实体的栽培效果,结果表明在这３种培养基上均能长出子实体,其中采用木屑培养基能得到 菇蕾和最高产量。     

亮耳菌杀线虫活性的稳定性

采用平板测定了方法测了日本亮耳菌野生型菌（ＬＡＭ１－９９,ＬＡＭ２－９８）、驯化菌株（ＬＡＭ３,ＬＡＭ４）和退化型菌株（ＬＡＭ５）对腐生线虫和松材虫的致病率,结果表明这种菌株对不同线虫有不同的毒杀作用。ＬＡＭ５菌株对松材线虫的致病效果高于野生型,而对腐生线虫的致病效果低于野生型,从人工栽培的子实体中分离到的菌株能使菌株的性状向野生型恢复。