泥蚶人工育苗高产技术的研究

研究泥蚶人工育苗的若干技术。提出一些高产措施：如优选亲蚶；高密度采卵再分池洗卵、孵化，高密度培育面盘幼虫；无“底质”采集跟点幼虫，细砂（含极少量泥质和有机质）底质培育稚蚶，加大投饵量和换水量；严格防病等。在生产中取得一定的效果，平均单产稚蚶（壳长０．９±０．２ｍｍ）３２．９０万粒／ｍ＾２，最高单产５９．４４万粒／ｍ＾２。     

20世纪下半叶国外学界对古希腊橄榄研究评述

橄榄是古代地中海世界重要的农作物之一，是该地区农业生产的重要组成部分，与古希腊文明有着非常密切的关系。自20世纪60年代起，西方学者开始重视关于希腊橄榄的研究，在橄榄种植、加工以及橄榄对古代希腊政治、经济、文化等方面的影响等方面取得了一定的成果，同时研究的手段和方法也取得突破性的进展。但是仍然存在研究不平衡、同类重复、研究面窄等问题。     

泥蚶(Tegillarca granosa Linnaeus)凝集素的细胞凝集和糖抑制作用的研究

泥蚶(TegillarcagranosaLinnaeus)凝集素能凝集所测试的14种人或动物的红细胞,其中对兔的红细跑的凝集活性最高.泥蚶凝集素也能凝集大鼠和小鼠的肺、脾脏、肝脏、骨髓细胞以及小鼠精子细胞.该凝集素对兔的红细胞的凝集活性不被测试的10种浓度为200mmol·L-1的糖所抑制.     

泥蚶数量性状的相关分析

测量了泥蚶壳长、壳宽、壳高等壳性状和活体重、软体部重等经济性状。分析表明，泥蚶各性状的相关系数均达到极显著水平(P＜0．01)。壳高与壳长、壳宽，壳长与壳宽，体重与软体部重呈线性相关；壳高与体重、软体部重呈幂函数相关。多元回归分析建立的壳长(SL)、壳高(SH)和壳宽(SW)估计体重(WB)和软体重(WF)的回归方程为：WB=-3．08 0．05 SL 0．67 SW-0．22 SH，WF=-1．04 0．04 SL 0．18 SW-0．07 SH。     

乐清湾泥蚶形态特征的研究

乐清湾泥蚶两壳相等，贝壳坚硬，表现布满生长轮，外壳呈卵圆形；壳高与壳长和壳宽与壳长的比值均随贝壳的生长而增加，当壳长达20mm后，分别保持在0.8和0.75；放射肋18-21条，但以19条居多，肋上具有明显的结节；较合齿直线排列，列齿型，形状基本相似，但位于两端的大小，中央的小，且数目不等，一般为31－42枚；闭壳肌痕前后各有1个，前者小，呈三角形，后者大，呈四方形。     

黑曲霉固体培养在滇橄榄果渣中生产水解酶及其应用

本工作的主要目标是利用滇橄榄果机械榨汁后果渣（约50％）作为水解酶类产生茵黑曲霉（Aspergillus niger）生长培养的主要营养原料物，经固态发酵产生单宁酶、果胶酶及蛋白酶的可能性。固态发酵实验研究重点考察了上述3种酶的活性形成的时间过程，培养基选择及其优化参数试验。结果发现在3种酶的产生和培养基还原糖浓度间存在一种相关趋势，即在发酵的初始阶段，当有足量糖供给，测到了最高的酶促活性水平；与此相反，当还原糖几乎被耗尽时，3种酶的产生被完全抑制。固态发酵中单宁酶、果胶酶和蛋白酶活性在培养36h后达到最大值。结果表明，应用固态发酵生产3种酶具有一定优势；大米加滇橄榄果渣的培养基组成是合适有效的选择。该酶曲产品适用于处理滇橄榄果汁澄清，果酒的“去沉淀”。     

在柬埔寨看热带植物（下）

3.山榄科植物星萍果和蛋黄果 对于北方人,山榄科植物平时很难见到,这次去吴哥竟然见到三种。其中一种是人心果,因为是晚上19：30时在一家餐厅吃饭时见到的,没拍到照片。还未成熟悉的橄榄状的小果子的魅力倒是领教了。餐厅服务员给我摘了一只,顺着蒂儿冒出的“乳白胶”与木工用的乳胶相差无几,黏在手上好不容易才洗掉。另两种都拍到了照片。另两种分别为星萍果和蛋黄果。     

绿海龟——大海中的橄榄鳞

绿海龟因其身上的脂肪为绿色而得名。它的身体庞大，外披扁圆形的甲壳，只有头和四肢露在壳外，体长为80～100cm，体质量为70～120kg。头略呈三角形，为暗褐色。背腹扁平，腹甲黄色，背甲呈椭圆形，茶褐色或暗绿色，上有黄斑，盾片镶嵌排列，具有由中央向四周放射的斑纹，色泽调和而美丽。中央有椎盾5枚，左右各有助盾4枚，周围每侧还有缘盾7枚。四肢特化成鳍状的桡足，可以像船桨一样在水中灵活地划水游泳。     

橄榄胚组织培养的初步研究

用橄榄胚作为橄榄组织培养的外植体,诱导胚长成无菌苗,截取成熟芽苗用于诱导侧芽及生根,筛选出MS 6-BA0.5 IBA0.5和MS NAA1为侧芽诱导和生根培养的有效培养基,取得90％的侧芽诱导率和80％的生根率,为利用植物无性系快速繁殖技术繁育橄榄苗奠定基础。