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31.
本文报道了用邻苯二甲醛-β-巯基乙醇衍生化、反相梯度洗脱、荧光检测分析法对吉首产白蕾蘑子实体的十六种氨基酸含量检测结果,其氨基酸总量为24mg/100mg(干品),必需氨基酸组分齐全,含量为8.67mg/100mg,占氨基酸总量的36.1%。 相似文献
32.
猪血及水解母液中氨基酸含量的高效液相色谱分析 总被引:2,自引:0,他引:2
尚素芬 《河北大学学报(自然科学版)》1997,(2)
以Pico·Tag氨基酸分析法测定了猪血及水解母液中氨基酸含量,猪血中必需氨基酸含量占44.3%,支/芳比值为2.79,有很高的营养价值,其母液中必需氨基酸含量为37.8%,且品种齐全,具有一定的应用价值。样品测定相对标准偏差小于4%。 相似文献
33.
34.
日本沼虾感光器Gqα基因的扩增及分析 总被引:1,自引:0,他引:1
采用分子生物学方法,提取日本沼虾感光器的总RNA,反转录成c DNA。根据Gq蛋白α亚基的保守序列设计简并引物,通过巢式PCR扩增出日本沼虾感光器Gqα基因的片段,并将该片段克隆到pMD 18-T载体上进行序列测定,结果显示此基因片段由369bp组成。翻译成氨基酸序列(123aa),Blast搜索结果比较该片段氨基酸序列与美洲鲎、美洲龙虾、冈比亚按蚊等6种动物的Gqα氨基酸保守序列具有高度同源性(83.74%~95%),其中与冈比亚按蚊的Gqα氨基酸序列同源性最高(95%)。 相似文献
35.
36.
苜蓿叶蛋白提取效果及叶蛋白氨基酸组成的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
采用不同浓度的硫酸铵和不同组合的酸化、碱化方法,提取苜蓿叶蛋白研究发现:采用加热,加醇复合处理效果比单一酸碱处理效果好;优化处理组分析表明采用30%硫酸铵提取苜蓿叶蛋白效果最好;苜蓿叶中蛋白氨基酸种类齐全,含量高,比例协调,是一种蛋白含量高的植物蛋白. 相似文献
37.
38.
大螺旋藻氨基酸成分的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
邱丽氚 《太原师范学院学报(自然科学版)》2004,3(1):81-83
通过对大螺旋藻的游离氨基酸和全氨基酸的组成成分分析表明大螺旋藻有较高的氨基酸营养,全氨基酸成分与极大螺旋藻及钝顶螺旋藻的成分很相似.因此大螺旋藻与极大螺旋藻、钝顶螺旋藻同样,可被开发利用. 相似文献
39.
计算和分析了4种类型(α型、β型、α/β型和α β型)共计204个蛋白质中的20种氨基酸间的相关性.研究发现,氨基酸之间的相关性可分为强正相关、强负相关、弱相关和不相关.作为蛋白质的建筑构件,20种氨基酸在不同类型的蛋白质中的相关性反映了这些建筑构件间的匹配规则,代表了蛋白质的结构特征.本文分析了部分氨基酸间的相关性与蛋白质结构间的联系,从物理和化学性质上解释了氨基酸相关性的起源。 相似文献
40.
氨基酸对鲍鱼碱性磷酸酶活力的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
选用L Ala、L Val、L Leu等15种氨基酸为效应物,研究它们对杂色鲍(Haliotisdiversicolor)碱性磷酸酶(EC.3.1.3.1)催化pNPP水解反应的影响.结果表明:上述这些氨基酸对鲍鱼碱性磷酸酶均有一定程度的抑制作用,抑制程度随着试剂浓度增大而加剧.当浓度为10.0mmol/L时,分别可以使酶活力下降:7.77%、36.75%、22.79%、39.86%、16.16%、19.33%、94.77%、20.19%、17.02%、40.15%、31.08%、17.52%、30.56%、36.77%和12.59%.尤其以L Cys对酶的抑制作用最为显著(抑制率为94.77%),其次是L Ile和L His,它们均能使酶活力下降40%;对酶抑制率在30%以上的氨基酸还有L Val、L Trp、L Phe和L Lys,其它选用的氨基酸对酶的抑制率小于25%.选择对杂色鲍ALP具有较明显的抑制作用的氨基酸L Val、L Ile、L Trp和L Cys等氨基酸为研究对象,研究它们对酶催化pNPP水解反应的抑制作用机理,并测定其抑制常数.结果表明L Cys的抑制作用为混合型效应,其KI和KIS值分别为0.042mmol/L和0.139mmol/L;而L Val、L Ile、L Trp为反竞争性,其KIS分别为9.56、8.55、8.09mmol/L. 相似文献