额济纳旗胡杨幼叶糖类物质变化

以额济纳国家级胡杨林自然保护区中两种不同样地中的胡杨幼叶为材料,进行可溶性糖和淀粉含量的变化研究,并对胡杨叶的形态结构的生长发育状况进行观测。实验结果表明:胡杨叶形态结构表现为随时间变化,叶的长、宽逐日增大,胡杨叶中可溶性糖的含量随时间变化而明显增大;淀粉含量则随时间变化呈略微增大趋势.在土壤含水量较低的样地,胡杨叶中可溶性糖含量较大,这是对干旱胁迫的一种适应.     

长期水淹对秋华柳(Salix variegata Franch)根部非结构性碳水化合物含量的影响

分析了不同水淹深度和水淹时间对秋华柳根部非结构性碳水化合物含量的影响．结果表明：水淹60d后，秋华柳根生物量显著低于未淹对照组植株；水淹20d时，全淹和半淹组植株可溶糖、淀粉和总糖含量与对照组差异不显著．水淹60d后，可溶糖、总糖含量从少到多依次为全淹组，半淹组，对照组，不同水淹方式间淀粉含量差异不显著。     

贮藏期间加速老化对大豆品质和个体发育的影响

许多作物种子含糖量及其他营养成份随老化而降低,从而影响品质和植株生长。本研究旨在探讨种子贮藏期间加速老化对种子可溶性糖、脂肪酸、蛋白质含量的影响,以及幼苗生长情况。参试大豆品种3个,置于37℃高温下处理20、40、60、80天,以及在48℃高温下处理48小时,以常温(18～20℃)贮存大豆作对照。加速种子老化使大豆种子可溶性含量糖明显降低,脂肪酸和蛋白质也有不同程度下降。萌发率及个体发育受到高温处理的严重影响,特别是随着老化时间延长及温度升高,影响程度更为明显。不同品种之间,存在对加速老化的反应差异,其中以山东1号可溶性糖下降最多,达13～37.4%。     

天台山不同生境大血藤蛋白质、可溶性糖和脂肪含量的变化

生长在天台山石梁五个不同生境地区的大血藤（Sargentodoxa cuneata)，其蛋白质、脂肪、可溶性糖的含量有较明显的差异．其中以林冠植株中蛋白质、可溶性糖、脂肪的含量为最高;而林窗和林下的含量均较低；表明大血藤是典型的阳生植物，光照是影响大血藤叶片蛋白质、脂肪、可溶性糖的含量的主要因素．并且生长在常绿阔叶林优于马尾松林。     

NaCl和Na2SO4胁迫下沼泽小叶桦的生理响应

以沼泽小叶桦为对象,分析了不同浓度NaCl和Na2SO4处理下沼泽小叶桦叶绿素和脯氨酸、可溶性糖、蛋白质等渗透调节物质含量的变化。结果表明:沼泽小叶桦在NaCl作用下其叶绿素、可溶性糖和脯氨酸含量的变化与Na2SO4胁迫下相似,随着盐浓度的增加,叶绿素含量显著下降,可溶性糖和脯氨酸含量均显著增加;叶片蛋白质含量在较低Na+浓度下表现为先降低然后升高的趋势,在高浓度NaCl胁迫下蛋白质含量随着胁迫时间的增加逐渐下降;在相同浓度Na+处理时,NaCl胁迫下叶片生理指标变幅比Na2SO4胁迫时大,这可能与沼泽小叶桦因长期生长在以硫酸盐为主的环境下已适应一定浓度的硫酸盐有关。     

芦苇盐胁迫下渗透调节物质含量变化研究

实验研究了盐胁迫下芦苇渗透调节物质含量的变化。结果表明,芦苇游离脯氨酸含量随胁迫时间的延长和盐浓度的升高而增加;可溶性蛋白含量随胁迫时间的延长而增加,随盐浓度的增加而降低;可溶性糖含量先升高然后随胁迫时间延长和盐浓度的增加而降低。结论:游离脯氨酸是芦苇在盐胁迫下起主要作用的渗透调节物质。     

盐胁迫对海滨香豌豆叶片三种物质含量的影响

实验检测在不同浓度的盐胁迫及不同的胁迫时间下，海滨香豌豆叶片内脯氨酸，可溶性蛋白和可溶性糖三种成份含量的变化。得出：脯氨酸含量随盐腔迫浓度和胁迫时间变化呈出一定的正相关；可溶性蛋白则呈相对比较稳定的趋势，而可溶性糖则呈无规则变化。     

高温胁迫对葡萄叶片三项生理指标的影响

将葡萄幼苗置于高温胁迫条件下,通过测定叶片中脯氨酸、叶绿素和可溶性糖的含量来研究葡萄幼苗的抗热、抗水分胁迫的能力.结果表明：热激3h可溶性糖的含量达到最大值.葡萄叶片脯氨酸的含量在高温胁迫下明显高于对照,而叶绿素的含量和可溶性糖的含量则随胁迫时间的延长呈现“低-高-低”的波动.实验结果表明在短时间内葡萄幼苗具有快速抗热的机制.     

板蓝根和泽泻蛋白质提取物的糖含量

对板蓝根和泽泻两味中药不同纯度的蛋白质提取物（凝集素丙酮提取物和硫酸铵提取物）进行可溶性糖含量和还原性糖含量的测定⒚丙酮提取物中的可溶性糖含量分别为１９．７４２％ 和２３．２５％ ,还原性糖含量分别为３．２０％ 和２．０９％ ,硫酸铵提取物中可溶性糖含量分别为０．０２０４％ 和０．０２８５％ ,还原性糖含量均在可测范围以下⒚这两种药材中的凝集素都含结合糖,所以是糖蛋白     

白兰瓜呼吸作用的研究 Ⅱ.果实呼吸作用和糖分及含氮物质代谢的关系

本试验测定了白兰瓜果实组织在不同时期的呼吸强度、糖分和含氮物质含量的变化。用纸上色层分析法鉴别了各个时期白兰瓜果实中可溶性糖和氨基酸的种类及其相对含量的变化。试验目的在于找出白兰瓜果实在发育和成熟期间糖分与含氮物质代谢的规律,而且探讨呼吸作用和糖、氮代谢间的关系。白兰瓜果实在发育的早期呼吸强度最高,各种糖分中以葡萄糖含量最多,蔗糖含量最少,蛋白质氮含量高,非蛋白氮含量低。在开花后10天至35天,随着果实的迅速增大,呼吸强度逐渐下降到最低点,与此相件随,蛋白质氮量和总氮量亦随之下降,葡萄糖、果糖和总糖量一直上升,但蔗糖含量仍然很少。在开花后35天至45天,果实进入成熟时期,呼吸强度急剧上升,出现呼吸高峯,总糖量增加不大,葡萄糖和果糖含量下降。在此成熟过程中,蔗糖和蛋白质大量累积,其含量变化与呼吸强度上升相平行。当采收以后,果实进入衰老阶段,呼吸强度逐渐下降,蛋白质氮含量亦件随下降,物质代谢趋向分解。由上结果可以看出,呼吸作用和蔗糖、蛋白质合成之间有着密切的联系,很可能当呼吸高峯到来时,供给了蔗糖和蛋白质合成所需的能,因而引起了蔗糖和蛋白质的大量积累。白兰瓜果实中可溶性糖共有三种,即葡萄糖、果糖和蔗糖。氨基酸已确定有六种,即谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸和一种未能定名的氢基酸。在白兰瓜果实不同发育和成熟时期,可溶性糖和氨基酸的种类并无变化,但在量上则发生了明显地改变。     

小麦品种间灌浆期耐湿性的生理效应差异

研究了耐湿性不同的小麦品种周麦13号和矮早781在灌浆期对涝渍胁迫的生理学效应,结果表明：在淹水条件下,周麦13号的叶绿素、脯氨酸（Pro）、可溶性糖、可溶性蛋白质含量和超氧化物歧化酶（SOD）活性、根系活力均高于矮早781;而矮早781的丙二醛（MDA）含量和质膜相对透性却明显高于周麦13号,这揭示了不同的耐湿性品种具有显著的生理效应差异。     

黄芪愈伤组织的培养及其蛋白质含量的测定

使用不同激素浓度组合的MS培养基对黄芪无菌苗的子叶进行愈伤组织的诱导,并对愈伤组织的可溶性和非可溶性蛋白含量进行测定。结果表明：该外植体在MS＋6-BA0．5mg／l＋NAA1．0mg／l培养基上的愈伤组织诱导率很高。两种蛋白质在前三十天的生长阶段都不断积累,之后开始下降。其中可溶性蛋白质含量在后期有所回升,而非可溶性蛋白质含量下降趋势则更加明显。     

大麦黄花叶病抗性机理的初步研究

不同抗性的大麦品种（系）被黄花叶病毒侵染后,叶片中叶绿素,可溶性蛋白质,游离脯氨酸的含量有规律地变化,研究结果表明,感病后,大麦叶片内叶绿素,可溶性蛋白质含量下降,感病品种下降幅度大于抗性品种,而游离脯氨酸含量增加,抗性品种增加的幅度比幅度比感病品种大,同时发现,叶绿素,可溶性蛋白质,游离脯氨酸的含量与病情指数呈显著的负相关。     

NaCl对萝卜幼苗逆境指标及蛋白激酶活性的影响

研究了NaCl对萝卜(Raphanussativus)幼苗叶片内SOD,POD,CAT活性,Vc、脯氨酸、可溶性糖、蛋白质含量和蛋白激酶活性的影响以及激酶活性与部分金属离子的关系.结果表明,0 5%的NaCl能使萝卜体内SOD,POD,CAT活性,Vc、蛋白质含量以及生物量降低.与此同时,提高体内脯氨酸、可溶性糖,促进蛋白激酶活性增加,反应体系的Ca2 ,Mn2 ,Mg2 对蛋白激酶活性的发挥有显著影响.     

涝渍条件下黑杨派无性系基茎韧皮部的PAL活力和有机质含量

黑杨派３个无性系的盆栽涝渍试验表明，土壤渍水时３个无性系苗木基茎韧皮部的ＰＡＬ活力和有机物含量与对照相比都有明显差异。根据在渍水时苗木基茎韧皮部的ＰＡＬ活力大小和苗木生长指标的综合衡量，３个无性系的耐渍能力大小是新无性系１０５杨〉３５１杨〉母本Ｉ－６９杨。１０５杨受涝２０ｄ仍具有抗涝能力，但受涝时间延续到４０ｄ，则超出其忍受范围，致命苗木体内出现代谢紊乱，各种有机物含量异常，ＰＡＬ活力超常升高，苗     

黄花烟草授粉前后雌蕊生理生化变化的初步研究

本研究以黄花烟草（Nicotiana rustica L.）为材料,研究其柱头和花柱在授粉前后可溶性糖、可溶性蛋白、酚类、氨基酸、脂肪含量及过氧化物酶（POD）活性的变化．结果表明:1)同一部位授粉前和授粉后的成份变化为:柱头和花柱中的可溶性糖含量和POD活性均表现为授粉前低于授粉后,可溶性蛋白和脂肪含量在柱头和花柱中表现为授粉前高于授粉后,柱头和花柱在授粉前后总酚含量无明显变化,柱头氨基酸含量授粉前高于授粉后,花柱氨基酸含量授粉后高于授粉前;2)同一时期花柱与柱头成份比较表现为:无论是授粉前还是授粉后,花柱中的可溶性糖含量高于柱头,而柱头中的可溶性蛋白、酚类、氨基酸、脂肪的含量及POD 活性都高于花柱中．     

黄花菜和3种食用菌营养价值的研究

为比较黄花菜和食用菌的营养价值,测定了黄花菜和香菇、木耳、银耳等3种食用菌中可溶性总糖、可溶性蛋白质、维生素C（Vc）和纤维素等营养成分的含量。结果表明：4种食材的营养成分含量存在显著差异,可溶性总糖含量以黄花菜最高,依次为黄花菜〉香菇〉银耳〉木耳;可溶性蛋白质、Vc和纤维素含量均以香菇最高,分别依次为香菇〉木耳〉银耳〉黄花菜、香菇〉银耳〉黄花菜〉木耳、香菇〉黄花菜〉银耳〉木耳。研究结果说明,香菇和黄花菜的营养成分含量与木耳、银耳相比具有较大优势,4种食材的综合营养价值依次为香菇〉黄花菜〉银耳〉木耳。     

丸粒化土壤对中华羊茅幼苗生理指标的影响

以配方的丸粒化土壤为生长基质,分别测定了中华羊茅(Festuca sinensis)幼苗期的可溶性糖、淀粉和可溶性蛋白质。结果表明,以丸粒化土壤为培养基质的中华羊茅幼苗时期的生理指标有不同程度的提高,其中可溶性糖和可溶性蛋白质提高幅度较大,可溶性糖含量升高42.9%,淀粉升高14.6%,可溶性蛋白质升高39.9%,综合评价后认为:丸粒化土壤更有利于中华羊茅幼苗的生长。     

干旱胁迫对9种菊科杂草可溶性蛋白质的影响

利用聚乙二醇（PEG6000）模拟水分胁迫法，研究了9种菊科杂草在不同水分胁迫强度下，其叶片可溶性蛋白含量及组分的动态变化．结果表明：大蓟、加拿大飞蓬和清明菜体内可溶性蛋白含量及组分明显变化，在胁迫24-48h时出现分子量约60kD的干旱诱导蛋白；胁迫时间对白蒿、苦荬菜、马兰、泥胡菜、天名精、黄鹌菜的叶片可溶性蛋白含量改变有极显著差异，胁迫浓度对植物叶片可溶性蛋白含量改变无显著差异．     

铅污染对条斑紫菜的毒害影响

研究分析了不同浓度Pb2+对条斑紫菜植物体叶绿素a含量,POD、SOD活性,MDA含量,总抗氧化能力以及可溶性蛋白质含量的影响.结果表明,随着Pb2+浓度的增加,叶绿素a含量,POD、SOD活性,MDA的含量,总抗氧化能力,可溶性蛋白质及均呈先升后降趋势.条斑紫菜对Pb2+具有较高的耐性.