补充谷氨酰胺对大鼠跑台运动后血、脑多巴胺和去甲肾上腺素的影响

本研究旨在通过补充不同剂量的谷氨酰胺(Gln)，观察大鼠力竭性运动应激时血清和脑内去甲肾上腺素(NE)和多巴胺(DA)的反应性。40只大鼠随机分为4组，分别灌服大、小剂量Gln、淀粉溶液和水，共20天。第20天，补充Gln和补淀粉的大鼠进行力竭性跑台运动，并在运动后即刻处死；补水大鼠直接处死。测定血、脑Gln、NE、DA水平。结果显示，补充Gln大剂量 运动组第10天血清Gln、DA、NE及处死时脑组织DA显性高于补淀粉 运动组：补充Gln大剂量 运动组第10天血清Gln、处死时血清NE显性高于补充Gln小剂量 运动组；补淀粉 运动组第10天血清Gln、DA和NE均显性低于安静对照组大鼠，但处死时脑组织Gln显性高于安静对照组。提示，补充淀粉和Gln均可能影响血脑NE和DA含量；补充Gln可能提高大鼠力竭性运动应激后脑组织对DA升高的耐受，并有维持NE平衡的作用，提高大鼠对运动应激的反应能力和中枢的耐受能力，且大剂量补充Gln效果较好。     

运动与部分条件性氨基酸代谢

介绍了两种条件性氨基酸———精氨酸 (Arg)和谷氨酰胺 (Gln)的生物功能 ,探讨了它们与运动的关系 .发现中强度长时间的运动训练会使Arg和Gln浓度下降 ,影响运动能力 ;适当补充Arg或Orn和BCAA或Gln ,可使Arg和Gln的浓度恢复和升高 ,改善由于运动引起的免疫系统和神经系统等功能的下降 ,延缓疲劳发生和促进疲劳恢复 .     

谷氨酰胺,运动与免疫

论述了有关谷氨酰胺，运动与免疫之间的关系及其变化机制，认为免疫细胞对谷氨酰胺有很高的利用率，而且谷氨酰胺对免疫细胞正常功能的维持也有非常重要的作用。长时间耐力运动可能降低骨骼肌和血浆谷氨酰胺的含量，进而损害免疫系统的功能。     

谷氨酰胺和运动后免疫功能

谷氨酰胺是一种具有广泛作用的条件必须氨基酸 .文章从运动免疫学的观点 ,综述了谷氨酰胺的生理作用及补充谷氨酰胺对运动后免疫功能变化的影响     

补充谷氨酰胺与运动能力的研究进展

谷氨酰胺是人体内非常重要的条件性必需氨基酸,其补充对于机体的运动能力有着重要的影响.本文在介绍谷氨酰胺的代谢过程及其作用的基础上,阐述了国内外关于补充谷氨酰胺对提高机体的运动能力的影响,及其改善运动机体的免疫能力,促进运动创伤后的恢复等方面的研究进展.     

葡萄糖和谷氨酰胺浓度对杂交瘤细胞生长代谢的影响

在生物反应器的批培养过程中考察了葡萄糖及谷氨酰胺浓度对杂交瘤细胞生长及代谢的影响。当葡萄糖浓度降至1～4mmol／L，谷氨酰胺浓度降至0．4～2mmol／L时，细胞生长并未受到明显影响，但细胞代谢途径发生转换，乳酸及氨的生成显著减少。葡萄糖和谷氨酰胺浓度的比例对杂交瘤细胞的生长及代谢也有影响，葡萄糖相对较多时，其细胞得率小，乳酸得率大；而当谷氨酰胺相对较多时，其细胞得率小，氨得率大。实验结果表明谷氨酰胺与葡萄糖的能量代谢在某种程度上可进行相互补充。     

补充谷氨酰胺对大学生暑期集训期血清T/C值、血尿素的影响

探讨了补充谷氨酰胺对暑期大运动量训练的大学生运动员血清T/C值、血尿素变化的影响,旨在进一步揭示谷氨酰胺调节机体蛋白质代谢的作用机制。结果显示:谷氨酰胺能明显抑制男生运动性低血睾发生,使T/C值维持在相对高的水平,男生组间T/C值出现了显著性差异(P?0.05),本实验中谷氨酰胺对女生血睾酮及T/C值变化作用不明显;谷氨酰胺对大学生实验期间血尿素变化没有显著影响。提示:适量补充谷氨酰胺能够通过影响T/C值,有利于机体蛋白质的合成代谢,对于保持人体在长时间、大运动量训练时较好的机能状态,延缓疲劳发生有积极的生物学作用。     

谷氨酰胺对大强度跑台训练大鼠免疫功能影响的实验研究

目的:探讨补充谷氨酰胺对大强度跑台训练大鼠免疫功能的影响。方法:适应性训练后,30只6周龄健康雄性SD大鼠,随机分为安静组(C,6只),训练组(T,12只)和服药训练组(TG,12只)。进行6周大强度跑台训练,跑台坡度5°,前2周每周训练6d,每次训练25min,速度依次为20 m/min和24 m/min,后4周每天训练,速度和时间不变,分别为32 m/min和35min。训练期间每日给药前称体重,TG组大鼠按O.3g/kg.d剂量灌胃给药,C、T组喂以相同体重比例的自来水。最后一次训练12h后进行大鼠脾脏T淋巴细胞亚群CD4+、CD8+和脾细胞IL-2表达测定。结果:T组与C组比较,CD8+含量显著升高,CD4+/CD8+比值及IL-2表达显著下降;TG组与C组比较,CD8+含量显著下降,CD4+/CD8+及IL-2表达升高显著。结论:本该实验的大强度跑台训练造成大鼠免疫功能显著下降,而谷氨酰胺补充可明显改善大强度跑台训练造造成的大鼠免疫抑制,增强大鼠免疫功能。     

联合应用生长激素和谷氨酰胺对短肠大鼠小肠粘膜IGF-1 mRNA表达的影响

选用 4 0只手术成功的SD短肠大鼠 ,按 2× 2析因实验设计随机分为 4组 ,分别给予常规全肠外营养 (TPN组 ,n =10 )、附加谷氨酰胺 (TPN +Gln组 ,n =10 )、附加生长激素 (TPN +GH组 ,n =10 )及附加谷氨酰胺和生长激素全肠外营养 (TPN +Gln +GH组 ,n =10 ) ,持续 6天 ,取 8只正常大鼠模拟手术后第 1天处死 ,作为基础对照组 (n =8)。应用放免分析法检测血生长激素和血IGF 1的水平 ,Northernblot方法检测残留小肠粘膜IGF 1mRNA表达。探讨了联合应用生长激素和谷氨酰胺防止小肠粘膜萎缩的可能分子机制。结果表明 ,GH组和GG组血浆GH和IGF 1水平较TPN和TPN +Gln组明显增高 (P <0 .0 1) ;TPN组小肠粘膜组织IGF 1mRNA表达明显低于对照组 (P <0 .0 1) ,TPN+Gln组和TPN +GH组小肠粘膜IGF 1mRNA的表达较TPN组明显增高 ;TPN +Gln +GH组小肠粘膜组织IGF 1mR NA的表达水平提高显著 ,高于TPN +GH组和TPN +Gln组 (P <0 .0 1)。这说明 ,生长激素和谷氨酰胺的联合应用可能通过上调小肠粘膜细胞IGF 1mRNA的表达 ,增加IGF 1的自分泌和旁分泌 ,发挥其促进细胞分裂增殖和抑制细胞凋亡作用 ,从而防止小肠粘膜萎缩的发生。     

植物谷氨酰胺合成酶研究进展

谷氨酰胺合成酶(GS)是参与高等植物氨同化过程的关键酶．介绍了高等植物谷氨酰胺合成酶及其同工酶的种类、性质、生理作用和分子生物学等方面的研究进展及在植物抗盐性方面的作用。     

谷氨酰胺对运动机体的影响

谷氨酰胺是人体内重要的氨基酸，与运动能力有密切的联系。机体运动对谷氨酰胺代谢的影响与运动持续时间、运动强度、运动方式等因素有关，短时间运动能使血浆谷氨酰胺浓度升高，长时间耐力运动则使之含量下降。长时间耐力性运动导致的血浆谷氨酰胺含量的降低可能引起耐力运动中蛋白质分解代谢失常、氨转运清除率下降以及运动后机体免疫功能下降等。     

谷氨酰胺的代谢特点与运动营养

谷氨酰胺是体内一种条件性必需氨基酸，对于人体的运动能力和免疫功能均有着较大的影响。不同运动形式下，GLU的代谢特点也会发生不同的变化。GLU还是免疫系统的重要代谢底物，其含量的下降将会导致器官损伤、免疫机能下降。因此，在运动员的营养研究中，对GLU的研究较多，这里对之做一综述，以更好地掌握和了解GLU代谢与运动的关系。     

提高大学生免疫力运动处方的探讨

结合大学生生理心理特点，提出了制定提高大学生免疫力的运动处方原则，探讨了处方中的运动强度、运动时间、运动频率和运动项目的选择。     

反相高效液相色谱法快速测定谷氨酰胺发酵过程中主要游离氨基酸

谷氨酸胺发酵过程代谢的主要游离氨基酸是谷氨酸胺和谷氨酸．用反相高效液相色谱技术,采用柱前衍生、荧光检测的方法可快速测定其含量．本法衍生步骤简单、灵敏度高、选择性强．利用该技术对正常谷氨酸胺发酵过程代谢的两种主要氨基酸含量变化进行了分析,为谷氨酸胺发酵过程分析提供了可靠的依据．     

运动与瘦素的研究进展

瘦素（ leptin）是脂肪组织分泌的一种蛋白质类激素,主要作用在下丘脑,具有调节体脂代谢、能量平衡等功能,瘦素水平的高低对肥胖、2-型糖尿病等疾病起到调节作用。血清瘦素可通过血脑屏障与下丘脑的瘦素受体结合,激活 JAK2-STAT3等信号转导通路,进而改变中枢神经系统中一系列神经肽的表达。通过收集大量近年来关于不同运动形式、运动强度、运动时间等情况对血浆瘦素水平影响的文献,总结分析出一次性运动、非一次性运动对血浆瘦素水平和能量代谢的影响,以及目前研究存在的问题,加深对瘦素功能和机理的分子水平认知,并展望了今后的研究前景。     

高强度有氧运动对酒精性脂肪肝脂的影响作用分析

通过分析高强度有氧运动对酒精性脂肪肝脂的影响,探讨酒精性脂肪肝脂十分必要。随机将健康雄性SD大鼠划分为空白对照组、模型对照组和造模运动组,采用SPSS11.5数据软件包实现统计学分析。通过对模型对照组与造模运动组的大鼠进行体积分数45%的乙醇灌胃,对大鼠肝细胞脂肪变性程度、肝组织指标含量、血清指标及IL-10含量进行测定。结果表明,高强度有氧运动可在某种程度上防止酒精性脂肪肝;高强度有氧运动在一定程度上能够促进酒精性脂肪肝脂功能的恢复;高强度有氧运动具有很好的抗脂质过氧化作用;高强度有氧运动可有效降低肝细胞微损伤,保持肝脏细胞膜结构功能的完整性,避免酒精灌胃造成的肝细胞损伤;高强度有氧运动能够有效抑制酒精灌胃造成的炎症反应,使大鼠免疫机能稳定,能够降低酒精性脂肪肝脂炎症性损伤。