榆黄蘑对小鼠血乳酸,血尿素,乳酸脱氢酶影响的实验研究

以小鼠为实验材料，研究榆黄蘑发酵液对血乳酸、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）、血尿素（ＢＵＮ）的影响。结果表明，与对照组比较，服用榆黄蘑发酵液２５ｄ的小鼠剧烈运动停止后５０ｍｉｎ，血乳酸含量降低３２％（Ｐ＜０．０５）；乳酸在血液中的清除速率提高１９．５％（Ｐ＜０．０１）；血清ＬＤＨ活性提高１１．６％（Ｐ＜０．０５）。ＢＵＮ增量降低６５％（Ｐ＜０．０５）。实验结果提示榆黄蘑有较好的抗疲劳作用。     

榆黄蘑菌丝体多糖提取工艺研究

榆黄蘑多糖具有多种生理功能.以榆黄蘑菌丝体为对象,探讨榆黄蘑菌丝体多糖水浴提取工艺.以多糖得率为评价指标,选取影响得率的4个因素:液固比、提取时间、提取温度和提取次数,采用单因素结合正交试验设计,对水浴提取榆黄蘑菌丝体多糖的工艺进行优化.结果表明,当液固比15∶1(m L/g)、提取时间3 h、提取温度90℃、提取3次时,榆黄蘑菌丝体的多糖得率最高,可达4.55%.本研究为榆黄蘑菌丝体的进一步开发利用提供实验依据.     

猕猴桃榆黄蘑复合营养饮料的研制

以猕猴桃和榆黄蘑为主要原材料,研制一种猕猴桃榆黄蘑复合营养饮料的生产制备工艺。先以榆黄蘑提取液、猕猴桃提取液、柠檬酸和白砂糖四个因素来作单因素分析,再通过L_9(3~4)正交试验来确定最好的饮料配方。结果表明猕猴桃榆黄蘑复合营养饮料的最佳配方为:榆黄蘑提取液65%,猕猴桃提取液22%,白砂糖10%,柠檬酸0. 08%,此时饮料的口感和组织状态最好。本研究对丰富榆黄蘑等食用菌的采后深加工具有一定的参考意义。     

大豆黄酮对衰老小鼠脑组织3种氧化酶水平的调节

观察大豆黄酮对D 半乳糖致衰老小鼠脑的抗衰老作用.连续背部注射D 半乳糖6 周,造衰老模型,然后灌胃大豆黄酮5周(实验组Ⅰ,Ⅱ的剂量分别为10,5 mg·kg-1·d-1),取脑测定脑组织中谷胱苷肽过氧化物酶(GSH Px)、一氧化氮合酶(NOS)、单胺氧化酶(MAO)的活性.结果显示:与衰老对照组相比,实验组Ⅰ,Ⅱ的NOS,GSH Px活性均有提高,而MAO含量降低.表明大豆黄酮能增强衰老小鼠脑的抗氧化作用,提高其学习记忆能力.     

吴茱萸枝屑代料栽培榆黄蘑的潜力评价

【目的】开展吴茱萸(Tetradium ruticarpum)枝屑栽培食用菌的潜力评价,对延伸吴茱萸产业链和加快吴茱萸枝条降解具有重要意义,也为吴茱萸枝条的高效利用提供参考依据。【方法】以食用菌中栽培周期较短的榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)为试验菌株,通过测定和分析吴茱萸枝屑、杂木屑和棉籽壳的营养成分,以杂木屑配方(CK1)和棉籽壳配方(CK2)为对照,探讨以吴茱萸枝屑代替CK1中20%(处理1)、40%(处理2)、60%(处理3)、80%(处理4)和100%(处理5)的杂木屑栽培榆黄蘑对其农艺性状、菌包基质降解和经济效益的影响,综合评价吴茱萸枝屑栽培榆黄蘑效果。【结果】吴茱萸枝屑的纤维素、半纤维素和木质素含量与杂木屑的无显著差异(P>0.05,下同),但其半纤维素和木质素含量分别比棉籽壳的低39.64%和16.55%;粗蛋白含量是杂木屑的4.25倍和棉籽壳的1.91倍,碳氮比是杂木屑的0.24倍和棉籽壳的0.55倍;在杂木屑中未检测到硒,而吴茱萸枝屑的硒含量是棉籽壳的7.69倍。吴茱萸枝屑代替杂木屑栽培榆黄蘑,虽然增加了投入,但对菌丝萌发时间、长势...     

鳙鱼肽的抗衰老和免疫调节作用

利用D-半乳糖致衰小鼠模型，观察了鳙鱼肽对衰老模型小鼠免疫器官指数及吞噬能力的影响，以及对小鼠血清、肝脑组织中丙二醛（MDA）、超氧化物岐化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）及单胺氧化酶（MAO—B）等的影响，并从细胞器——线粒体角度探讨了鳙鱼肽对Ca^2＋泵和Na^＋泵的作用．结果表明：鳙鱼肽可明显降低致衰小鼠肝脑组织中MDA的含量；降低脑组织中MAO—B的活性（P〈0．01）；提高抗氧化酶SOD和GSH-Px的活性；同时对线粒体中Na^＋泵和Ca^2＋泵的活力也有显著影响，能显著提高致衰小鼠吞噬细胞的吞噬能力（P〈0．01）．说明鳙鱼肽对D-半乳糖致衰小鼠有明显的抗衰老和免疫调节作用．     

黄精浸渣栽培食用菌试验

【目的】筛选出适合以黄精浸渣为主料(60%以上)栽培的食用菌品种,并确定相应的高产栽培配方。【方法】在含60%黄精浸渣的菌包上接种不同品种的食用菌,对比其菌丝生长和出菇情况,筛选出适应性较好的食用菌;以不同黄精浸渣含量的配方进行栽培,通过对生物转化率和利润率的比较,筛选出最佳配方。【结果】配方3栽培榆黄蘑T2的平均生物转化率达到136%,平均利润率为72%;配方2栽培猴头一号的平均生物转化率达到105%,平均利润率为70%。【结论】榆黄蘑T2和猴头一号能健康地消化利用黄精浸渣,并带来较好的经济效益。     

针刺老年大鼠"足三里"、"关元"穴对SOD、CAT、GSH-PX活性影响的实验研究

通过针刺老年大鼠“足三里”、“关元”穴^(1)观测大鼠脑、心、肾组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—PX)活性的变化来探讨针刺与衰老的关系。采用生物化学方法检测针刺后大鼠组织内SOD、CAT、GSH—PX含量的变化。结果表明，针刺能提高脑、心、肾组织中SOD、CAT及GSH—PX活性。提示针刺老年大鼠“足三里”、“关元”穴区能提高氧化清除酶活性，抑制脂质过氧化反应，从而起到延缓衰老的进程，达到抗衰老作用。     

西藏灵菇酸奶对衰老模型小鼠抗氧化作用的研究

通过建立D-gal致亚急性衰老小鼠模型并给予西藏灵菇酸奶灌胃处理,测定小鼠心、肝组织中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,丙二醛(MDA)的含量变化,来研究西藏灵菇酸奶的抗氧化作用及其机理.结果发现西藏灵菇酸奶能明显提高衰老模型小鼠心、肝组织SOD、CAT、GSH-Px活性,显著降低MDA的含量.证明西藏灵菇酸奶具有增强机体清除氧自由基能力,能提高抗氧化酶活性,从而发挥抗衰老作用.     

铁皮石斛改善记忆能力及延缓衰老的初步研究

目的:考察铁皮石斛改善记忆功能及整体衰老状态的作用.方法:给药10周后,通过迷宫实验及跳台实验,观察铁皮石斛榨汁液(体积分数为1 g·kg-1)、多糖(体积分数为0.32 g·kg-1)对初老小鼠记忆功能的改善作用;HE染色观察心、肝、肾、肺、脑等组织病理学变化;检测血清超氧化物歧化酶(SOD)水平及丙二醛(MDA)含量.结果:铁皮石斛榨汁液及多糖能明显减少初老小鼠走出迷宫的时间(P0.05);延长跳台实验中的潜伏期,减少错误次数(P0.05);对肝、肾、肺等重要脏器衰老病变均有不同程度的改善作用(P0.05);增加SOD水平并降低MDA含量.结论:铁皮石斛具有辅助改善小鼠记忆及延缓重要脏器衰老病变的功能,从整体上改善衰老的状态.     

香菇发酵液对小鼠抗衰老及增强免疫功能的评价

本文以ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠为对象，研究香菇发酵液对小鼠某些衰老和免疫指标的影响。结果表明：香菇发醇液使脑单胺氧化酶活性下降２８．１％（Ｐ＜０．０１）；肝脏超氧化歧化酶活性增强１０．６７％（Ｐ＜０．０５）：心肌脂褐素含量降低２９．７％（Ｐ＜０．０１）．对巨噬细胞吞噬率和吞噬指数分别提高１９２．９％和１０８．７％（Ｐ＜０．０１）；迟发型过敏反应和溶血素的产生分别增强６９．４％和２６５．３％（Ｐ＜０．０１）；对胸腺和脾脏的增重（４９．０％，４５．７％）亦有极显著影响（Ｐ＜０．０１）；以上结果证明，香菇发酵液具有良好的抗衰老和增强免疫力作用，是一种理想的保健食品。     

天冬块根药用成分对小鼠抗氧化延缓衰老的影响

通过天冬块根氨基酸、多糖、皂甙总量、浸提物含量测定和块根水提液饲养小鼠血浆以及肝脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)和蛋白质含量测定,探讨天冬块根药用成分对小鼠血浆和肝脑组织抗氧化延缓衰老的影响. 结果表明:天冬块根多糖是提高小鼠血浆和肝脑组织SOD活性,降低MDA含量的主要因素,是抗氧化延缓衰老的第一要素. 天冬块根氨基酸和浸提物的综合作用是导致小鼠血浆蛋白质含量增加,皂甙和浸提物的综合作用是导致小鼠肝、脑组织MDA积累的第二位影响要素.     

奇异变换半群的局部极大幂等元生成子半群的结构(英文)

设S是集合X ={ 1,2 ,… ,n}上的奇异变换半群 ,E是S的亏数为 1的全体幂等元之集 ,I是E的非空子集 ,所谓由I生成的子半群 I 是S的局部极大幂等元生成的子半群 ,即指 I 是S的真子半群 ,且对任何e∈E \ I ,有 I∪{e} =S。确定了S的所有局部极大幂等元生成子半群的结构 (在同构的意义下 )     

青竹梅果浆对H_2O_2溶血及离体肝匀浆脂质过氧化的拮抗

本文建立H_2O_2红细胞氧化溶血及肝匀浆振荡引发脂质过氧化模型以进一步考察青竹梅的抗氧化活性。实验发现,H_2O_2对红细胞有直接溶血的作用,随H_2O_2浓度增加,溶血度递增,相关极显著(P<0.01),本文选用2mMH_2O_2浓度建立溶血模型。青竹梅浆对氧化溶血有拮抗作用,当加入10—100μl 50％果浆(相当果肉量5.0—50.0μg)到2mMH_2O_2溶血系统时见溶血度递降,下降率从20.7％—55.8％。又见青竹梅浆具有明显的抗肝匀浆脂质过氧化作用,且随浆量增加,抑制率加大,该抑制效果与公认的抗氧化剂——五味子比约强6—7倍。     

芦笋浊汁饮料制作工艺探讨

本文对制作芦笋浊汁饮料的材料进行了筛选,并对影响浊汁饮料的各种因素作了单因素实验,最后采用L_(16)（4~4）正交试验,对芦笋浊汁饮料的制作工艺及最佳生产条件进行了探讨。试验结果表明:使用白笋、柠檬酸、白砂糖和羧甲基纤维素钠（CMC）,按照正交实验5、6、9号配方所制作的浊汁均有较好的口感及较高的稳定性,但考虑其成本高低,最好的配方应为:白笋200g,水700ml,柠檬酸2ml（l0％）,白砂糖8g,CMC30ml（1％）。     

三元乙丙橡胶紫外老化表观行为及纳米防老化剂作用机制

基于荧光紫外加速老化实验,追踪三元乙丙橡胶的老化过程,研究添加纳米防老化剂对材料表观老化行为和抗老化能力的影响,并利用傅里叶红外光谱和紫外吸收光谱分析纳米防老化剂的作用机制.随着老化时间的延长,试样表面粗糙度增加,色差和失光率变大,羰基指数上升,紫外吸收率下降.傅里叶红外光谱分析显示,表面二氧化硅膜包覆抑制了纳米二氧化钛的光催化作用,延缓了三元乙丙橡胶的老化进程.添加纳米防老化剂后,试样表面孔洞密度减少,色差和失光率分别降低0.97和22.29%,羰基指数下降0.06,紫外光吸收率升高3.92%,三元乙丙橡胶的抗紫外老化能力提高.     

口服D-半乳糖致动物衰老效应的评价

目的评价口服D-半乳糖(D-galactose)的致衰老效应。方法实验选用NIH小鼠和Wistar大鼠,每日口服700mg/kg和皮下注射70 mg/kg D-半乳糖制备成衰老模型,Morris水迷宫(Morris-maze)检测动物学习记忆能力,生化方法测定小鼠脑MAO-B(Monoamine oxidase B)活性,肝脏SOD(Superoxide dismutase)和MDA(Malondialdehyde),含量、心肌脂褐素含量。结果口服D-半乳糖不影响小鼠体重增长,与对照组比较,无显著差异(P>0.05),而皮下注射D-半乳糖可使体重增长缓慢,与对照组和口服组比较差异极显著。口服D-半乳糖可降低小鼠和大鼠的学习记忆能力,使Morris迷宫作业时间(动物在水迷宫中由入水点至安全岛所用的时间,简称作业时间)延长,阿尼西坦可对抗D-半乳糖诱导的大鼠脑老化学习记忆减退的效应(P<0.01)。生化测定结果表明,口服D-半乳糖升高小鼠脑MAO-B活性和肝脏MDA含量、降低肝脏SOD活性、升高心肌脂褐素含量,与对照组比较,差异极显著(P<0.01),口服组与皮下注射组比较无显著差别(P>0.05)。结论小鼠和大鼠口服D-半乳糖能产生拟衰老效应,与皮下注射D-半乳糖诱导的衰老效应基本相似。     

五味子有效成分保护心室重构的研究进展

五味子对心血管、免疫系统及CNS具有调节作用,阐述了五味子中有效成分木脂素和多糖保护心室重构的作用.