兰州食用植物油中酸价与过氧化值的测定和评价

了解兰州食用植物油中酸价、过氧化值的超标情况,为监督管理提供依据。依据GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法,随机抽取52份食用油样品,测定酸价、过氧化值。其中酸价一份不合格,过氧化值两份不合格。桶装油合格率100%;散装油合格率91.666%。     

印度：重视对电子垃圾的管理

印度的电子垃圾预计到2012年将增加至约80万吨。中央污染控制委员会（CPCB）进行的一项调查估计，2005年印度产生电子垃圾14．7万吨。按照联合国环境规划署清单评估手册2007年的估计，欧盟每年人均产生电子垃圾约14至15公斤，在像中国和印度这样的国家每年人均产生电子垃圾不到1公斤。     

测定掺伪“菜油”中菜油含量

提出采用气相色谱分析法测定食用油的脂肪酸组成，根据中国菜油大都以芥酸（二十二碳─烯酸）为其特征脂肪酸这一特性，测定食用植物油的脂肪酸组成，计算菜油含量。实测了五种市售掺伪＂菜油＂，测定其某油含量并推测出可能掺入的食用油。     

9种新型食用植物油开发前景好

目前,有多种具有保健作用的新型食用植物油,开发利用前景广阔。主要有: 米糠油 从米糠中制取,其所含不饱和脂肪酸高达60～80％,远远高于其它植物油,长期食用可降低血清胆固醇,调节脑功能,在欧美国家很畅销。 麦胚油 从小麦的胚芽中提取,营养价值很高,富含天然维生素E复合体,具有抗癌、防治老年病、健美和延年益寿等特殊作用,是其它食用油不可相比的,走俏国际市场。 王米油 从玉米胚芽中提取,油色金     

“德国制造”的深刻含义——食品安全从细节抓起

据报载,德国是世界上食用面包最多的国家之一,年消费量为692万吨,人均84公斤. 早在1957年,德国就制定了面包国家标准.各个面包厂都驻有食品评定机构派出的技术人员,他们对面包的整个制作过程跟踪检查.首先,严把原料关,认真检查工厂使用的麦子,看是否有农药等有害物质.     

成功突围我国高端食用油市场

<正>如何识别我国的高端食用油市场从宋代开始,我国就有了关于食用植物油的历史记载,由此可见,食用植物油一直是我国人民重要的生活物品;进入新时代,改革开放带来市场经济的发展,我国食用油行业迎来了勃勃发展生机,成为绿色朝阳产业的代表;21世纪以来,我国人民生活水平大幅提升,食用油行业从粗放走向精细,其中的高端食用油市场迎合了人们追求健康生活品质的需要,尤其引人关注,同时将带     

我市粮食产量下降的原因及对策

党的十一届三中全会以来,我国粮食生产连续跨上7000亿斤和8000亿斤的新台阶,出现了前所未有的景况。而1985年全国粮食生产总量为37916.8万吨,比1984年减产2820.2万吨,下降幅度为6.9％,但仍比1978年增产743.8万吨,超过“六五”计划指标36000万吨。然而我市近年粮食生产减少幅度之大却令人担心。85年比84年减产8.2％,而86年比85年又降低8.7％,总产量仅152.79万吨,退回到1978年以前的水平。人均占有量从82年的309公斤减少到2.10公斤,减少幅度为22.3％。原因何在?以下就此谈几点看法。一、耕地面积减少是粮食减产的主要原因。从1985年14个沿海开放城市情况对比来看,人均占有耕地面积温州为最少,仅0.45亩(缺上海市资料);从浙江省各地区的人均耕地占有量来看,温州为倒数第二,仅高于舟山地区。1986年末统计,我市耕地面积为280.27     

我国粮食生产是否过剩？

80年代,中国粮食产量奇迹般地形成了两个高峰,1984年总产达40730万吨,人均396公斤,形成第一高峰,同时第一次出现了卖粮难;经过四年徘徊,1989年起产量迅速上升,1990年达到44630万吨,人均391公斤,达到第二个高峰,第二次出现卖粮难。1991年我国局部地区遭到了百年不遇的洪涝灾害,重灾之年,粮食产量略有下     

开发指南

我国具有开发前途的新型植物油目前,我国具有开发前途的新型植物油有以下几种: 1.番茄籽油。番茄籽出油率为14.2％,加工成的蕃茄籽油外观呈棕黄色,食用时别具风味。 2.葡萄籽油。用葡萄籽加工的葡萄籽油不含化学溶剂,可替代进口的甜杏仁油。 3.红花籽油。红花籽油出油率为18—20％,加工成的红花籽油富含亚纳酸、蛋     

广西石山地区能源资源及其综合评价

广西石山地区能源资源种类繁多,主要有常规能源资源:水能、煤炭等;生物质能源:薪柴、带秆、荒草、粪便等;以及新能源资源:沼气、太阳能、地热能、风能等。石山地区水能资源理论蕴藏量达785.43万千瓦,可开发量为627.23万千瓦,占广西啦能瓷源可开发量1420万千瓦的44.2％。截至1985年底,石山地区煤炭探明储量为8.75亿吨,保有储量为7.8亿吨,占广西煤炭保有储量22.5亿吨的34.4％,人均占有80.6吨。1985年石山地区生物质能源资源的产量为1131.03万吨,人均占有量为5724公斤。石山地区新能源如沼气、太阳能等都有一定的开发利用价值。石山地区目前拥有的能源资源总量(不包括新能源)折标煤为4.8544亿吨,人均占有量为50.06吨。其中水电1592万吨,煤炭为4.6397亿吨,秸秆165万吨,薪柴83万吨,荒草154万吨,粪便151万吨。     

产业

中国商飞与波音出资研发地沟油提炼航油 日前，中国商飞与波音启动节能技术中心，首个研究项目就是使用废弃食用油，也就是“地沟油”提炼航空生物燃料。目前，中国每年消耗约2900万吨食用油，而中国航空业每年使用2000万吨航油，因此废弃食用油具有成为可持续航空生物燃料原料的潜力。     

以水泥工业处理废弃物促进循环经济发展

目前,全国年产生城市生活垃圾已达1.5亿吨,而且以年平均9%的速度迅猛增长;城市污水处理厂年排放湿污泥近千万吨,并以每年20%的速度递增.按4亿城市人口计算,人均垃圾产生量每天约1千克,污泥产生量每年约25千克,安徽省城镇人口已达2086万人,即使按人均垃圾和污泥产生量仅为全国的80%计算,全省每天产城市生活垃圾1.7万吨,年产污水污泥42万吨.     

严格市场准入 强化立体检测——对我国食用植物油质量安全问题的几点思考

随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅度提高,食用植物油的消费量明显增长,约占食用油脂的96%以上,人们对食用油的质量要求不断提升。目前全国有16000多家粮油加工企业,其中90%为小型企业,其生产设备简单,缺乏必要的检测手段和仪器,或有些简单的仪器也形同虚设,其油脂产量虽然仅占油脂总量的20%,但其质量安全问题发生率较高。     

三种食用油热销国内外

据市场调查，目前国内外市场对三种特种食用油需求强劲，市场潜力大，前景广阔。核桃油：目前国际市场需求旺，用量大，价格已由７．５美元／ｋｇ，上涨至８美元／ｋｇ。去年仅美国市场上的核桃抽交易量就达１８０万吨左右，交易额高达１４０亿美元，预计今年可突破２００亿美元。我国核桃油销量逐年上升，从去年至今一路攀升，今年成交额预计上升至５.５亿美元左右。葵花籽油：我国葵花籽油销量已占全球各类食用植物油的第二位，目前葵花籽油销量占食用油销量由去年的５％上升至８％左右，而香港市场葵花籽油销量已占食用油总销量的７０％…     

中国需要大规模发展核电

一、核能是能大规模满足中国未来能源需求的重要能源中国争取在２１世纪中叶达到中等发达国家的水平 ,相当于目前西班牙、葡萄牙、希腊、韩国等国的水平 ,人均ＧＤＰ大体为１万美元上下 ,人均能源消费量大约为３吨标煤以上（１９９８年这些国家的人均ＧＤＰ和人均能源消费量见表１）。届时 ,中国人口预计达１６亿 ,能源总消费量将达到约５０亿吨标煤 ,是目前的３．５倍以上。表１人均ＧＤＰ１万美元左右国家的人均能源消费量（１９９８）国家西班牙葡萄牙希腊韩国斯洛文尼亚新西兰人均ＧＤＰ（按１９９０年美元）人均能源消费量（吨标煤）１…     

食用油有新标准

从今年10月1日起，我国实行新的食用植物油国家标准。对不符合新标准规定的食用油，将逐步禁止销售。     

污染和耗能：多晶硅的软肋

作为太阳能产业发展所需的重要工业原料多晶硅，预计中国未来几年的总需求约为2万吨，其价格也一路飙升，从2002年的20美元／公斤上涨到300美元／公斤，而现货价甚至达到400美元／公斤。     

中国需要大规模发展核电

 核能是能大规模满足中国未来能源需求的重要能源中国争取在21世纪中叶达到中等发达国家的水平 ,相当于目前西班牙、葡萄牙、希腊、韩国等国的水平 ,人均GDP大体为1万美元上下 ,人均能源消费量大约为3吨标煤以上（1998年这些国家的人均GDP和人均能源消费量见表1）.届时 ,中国人口预计达16亿 ,能源总消费量将达到约50亿吨标煤 ,是目前的3.5倍以上。     

美国的水稻生产

尽管水稻在美国的谷类作物生产中所占的比例不大(约2%),但在出口方面却占有重要地位。在1970～1971年(贸易年)稻米出口156.4万吨,而国内食用稻米为70.6万吨,用于食品工业的稻米为22.9万吨。由此可见,美国的水稻生产首先取决于出口的需要。1970年和1971年美国水稻种植面积达735万公顷,产量分别为每公顷51.1和52担,计收稻谷375.8和382.0万吨。     

垃圾公害资源化处理势在必行

垃圾公害资源化处理势在必行李晓辉城市垃圾是当今世界面临的严重公害，也是我国面临着的日益严重的社会问题。当前，我国城市人均年增生活垃圾４４０公斤，年增长率为１０％以上，二次能源利用率只相当于世界先进水平的１／４—１／３。每年约有３００万吨钢铁及６００万...