添加剂对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响

【目的】考察不同添加剂对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响,为甘蔗梢叶高饲料化利用提供参考依据。【方法】采用单因素实验法考察尿素、糖蜜、乳酸菌液的添加和三者混合添加对甘蔗梢叶青贮营养价值的影响。【结果】不同的添加剂均能改善甘蔗梢叶青贮的营养品质。当尿素添加量为0.5%(W/W)时最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高34.68%和61.27%,半纤维素和中性洗涤纤维(NDF)分别降低10.67%和6.23%,差异极显著(P0.01);当糖蜜添加量为15%(W/W)时最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高20.42%和36.42%,纤维素、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)分别降低54.04%,28.30%和45.72%,差异极显著(P0.01);单独添加乳酸菌对青贮影响不明显,差异不显著(P0.05);同时添加0.5%(W/W)尿素、15%(W/W)糖蜜和5%(W/W)乳酸菌液青贮效果最佳,粗蛋白和粗脂肪含量分别提高85.92%和69.36%,纤维素、NDF和ADF分别降低38.94%,17.92和33.44%,差异极显著(P0.01)。【结论】在甘蔗梢叶青贮时,同时添加尿素、糖蜜和乳酸菌,能有效降低其粗纤维含量,提高消化利用率。     

不同添加剂对蜗牛苜蓿青贮品质的影响

在蜗牛苜蓿鲜草中添加不同用量的甲酸、甲醛、乙酸和糖蜜做捆裹青贮试验。结果表明：与对照组相比各试验组青贮苜蓿中的pH及ADF、NDF和VBN的含量均降低，WSC、CP含量均提高。其中以添加0．7％甲酸，添加3％甲醛，添加5％糖蜜试验组的青贮品质最好。     

不同刈割期紫花苜蓿产量及营养分析

对紫花苜蓿不同刈割期的产量及营养进行了测定。结果表明：不同刈割期紫花苜蓿的产量差异极显著（P〈0.01）,第一茬最高为7473．8kg,耐,第三茬3827．9kg/hm^2,第二茬2316．2kg,雠。粗蛋白（CP）含量随刈割时期顺序变化呈下降趋势,第三茬与第一茬、第二茬差异极显著（P〈0.01）。酸性洗绦纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）含量随刈割时期顺序变化呈上升趋势,不同刈割期期间差异极显著（P〈0.01）。     

微贮对菌糠在瘤胃中降解特性的影响

对3头装有永久瘤胃瘘管的湖北本地阉黄牛, 采用尼龙袋技术测定了平菇菌糠和微贮平菇菌糠的 DM, OM,NDF, ADF的瘤胃降解率. 结果表明, 菌糠经微贮处理后DM, OM, NDF和 ADF在瘤胃中的动态降解率显著提高( P< 0. 01) ,分别提高了 13. 53%, 16. 17%, 19. 72%和 19. 60%, 且降解速度加快,消化延搁期缩短. 从而得出结论: 经微贮处理后的菌糠,其饲用价值得到了提高,更适合作为反刍动物的粗饲料.     

不同处理棉秆饲料在卡拉库尔羊瘤胃中降解的动态规律

选用3只装有永久性瘤胃瘘管的成年卡拉库尔羊(体重30±2kg),研究了不同化学处理后的棉花秸秆在瘤胃内的降解规律,在61、2、243、6、48、72h测定干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量,计算相应营养物质的降解率。结果显示:采用3.5%尿素+2.5%石灰+3.0%食盐复合处理效果最好,DM、NDF、ADF的有效降解率提高最为显著(P<0.01);棉花秸秆DM、NDF、ADF的快速可降解部分以及慢速可降解部分的降解率随处理方法不同而呈现差异。     

添加尿素对青贮玉米秸秆品质的影响

为了探讨添加尿素对青贮玉米饲料品质的影响,试验用不同剂量的尿素作为添加剂对原料进行青贮调制,并对开封后的青贮饲料进行了感官评定和实验室评定。结果表明:添加尿素的青贮玉米秸秆,其感官评定等于或优于对照组;实验室评定中青贮饲料的各组间的pH值差异不显著;各组间粗纤维的含量无显著变化;各组间的粗蛋白含量差异显著,特别是使用5g/kg的尿素作用显著优于其它各组。     

纤维素复合酶在秸秆饲喂奶牛中的应用效果研究

以玉米秸秆为粗饲料饲喂奶牛,研究添加纤维素复合酶对奶牛的生产性能的影响效果。结果表明：试验期内,试验组和对照组相比标准乳量提高了63.03%（P〈0.01）,平均乳脂率提高了18.29%（P〈0.05）;试验组奶牛粪中NDF和ADF的排出量和表观消化率与对照组相比,差异极显著（P〈0.01）,DM的排出量和表观消化率差异显著（P〈0.05）,而CP的排出量和表观消化率差异均不显著（P〉0.05）。     

微生物青贮剂在玉米秸秆黄贮中的作用

玉米秸秆黄贮过程中接种乳酸菌可以迅速降低原料的pH值，有效抑制腐败菌生长；添加纤维素酶，可以使秸秆的纤维含量由原来的35．3％降低到25．3％，并增加可溶性碳水化合物含量；同时使用酵母菌，可使粗蛋白含量提高10％．所以，微生物青贮剂的使用，能有效改善黄贮秸秆的品质和营养价值．     

纤维素复合酶对小麦和玉米秸秆预消化效果的研究

本试验表明,小麦和玉米秸秆经过纤维素复合酶预消化后,与对照相比,ADF和NDF降解以及增加还原糖的效果差异极显著（P〈0.01）;在40%高水分和45℃高温度的条件下,小麦秸秆和玉米秸秆处理30 m in后,其ADF和NDF的降解以及增加还原糖含量的效果显著（P〈0.05）。     

添加物对黑小麦草青贮的细胞壁成分和体外干物质消化率的影响及其与小麦、黑麦草青贮的比较

用乳熟期的黑小麦草、小麦及黑麦草调制了青贮，每种草都有添加乳酸菌(LAB)、纤维素酶(CEL)、乳酸菌 纤维素酶(MIX)和对照(CON)4种处理，常温下贮存49天开封后，测定了青贮的细脓壁成分(OCW—总纤维、Ob—低消化性纤维、Oa—高消化性纤维)含量和体外干物质消化率（IVDMD)．结果表明，添加CEL和MIX使所有青贮的OCW、Ob含量和黑小麦草青贮的Oa含量减少，添加CEL使小麦青贮的IVDMD提高；黑小麦草青贮的OCW和Ob含量高于小麦青贮低于黑麦草青贮，Oa含量低于其他两种青贮，IVDMD低于小麦青贮，极显著地高于黑麦草青贮．     

碱处理对芨芨草叶片纤维性物质在绵羊瘤胃降解率的影响

本试验采用尼龙袋技术测定了枯草期芨芨草叶片经碱处理后,饲料中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在绵羊瘤胃中的降解率。试验结果表明,用碱液浸泡芨芨草叶片12h,饲料NDF和ADF有效降解率分别为53.59%和48.78%,较原样提高25.68%和25.58%,差异极显著(P<0.01),浸泡12h与24h相比差异不显著(P>0.01)。     

畜牧养殖机械化技术

阐述了高平市畜牧养殖机械化技术二青贮圆捆机试验效益，并着重分析了玉米秸秆青贮技术特点，指出了秸秆的综合利用对当地产业结构调整的积极作用。     

外源酶对大熊猫日粮营养物质消化率影响的研究

应用外源性复合酶制剂,对移地保护圈养大熊猫进行了消化试验。试验结果表明,在日粮中添喂1.5‰和3.0‰的营养性复合酶或纤维素复合酶,均能显著提高大熊猫对日粮各营养物质的消化率,其中,对日粮粗蛋白和氨基酸的消化率：添喂3.0‰的效果优于添喂1.5‰水平的效果;对日粮粗酯的消化率：添喂1.5‰的效果优于添喂3.0‰水平的效果;对日粮纤维素、半纤维素和NDF,ADF的消化率：添喂纤维素复合酶的效果极显著;而且,随添喂水平的提高（1.5‰到3.0‰）,其日粮纤维素等物质的消化率亦随之显著提高;添喂复合酶纤维素等物质的消化率亦有良好的助消化作用。     

整粒玉米对羔羊生产性能及养分消化率的影响

研究了整粒玉米对绵羊日增重、饲料转化率和养分消化率等的影响。选择体重约24kg的杂交羔羊20只，随机分为2组。对照组饲喂基础日粮，试验组每以等量整粒玉米替代基础日粮中的玉米。结果表明：平均日增重试验组比对照组高32．73g，提高20．69％（P〈0．05），饲料转化效率提高14．52％。干物质和有机物质的消化率试验组明显高于对照组，分别比对照组提高8．22和5．92个百分点。     

磁处理乳蛋白的体外消化研究

研究了乳蛋白经恒磁场处理后的体外酶消化作用，结果表明：磁处理可提高胰蛋白酶对热变性牛乳蛋白，酪蛋白（ＣＳＮ）的消化率；提高牛乳中蛋白酶对变性ＣＳＮ的消化率；降低瘤胃胞外蛋白酶对变性ＣＳＮ的消化率。磁处理对胰蛋白酶分解奶粉蛋白、牛血清白蛋白影响不显著，并且不影响牛血清白蛋白及热变性ＣＳＮ的紫外吸收光谱。     

小米蛋白的营养消化性研究

采用体外模拟消化法分别对小米乳、小米醇提蛋白、小米分离蛋白进行营养消化性分析.研究发现,与对照大豆乳相比,小米乳中的蛋白质表现出较低的消化率,仅为35.2％.其中,小米蛋白主要成分之一醇溶蛋白是导致小蛋白消化率较低的主要原因.醇溶蛋白本身形成的二硫键以及其强烈的疏水性是导致其不被消化的关键因素.     

玉米秸青贮与黄贮及苜蓿干草的体外动态消化研究

采用产气量法测定了玉米秸青贮、玉米秸黄贮和苜蓿干草的瘤胃微生物体外动态消化参数。将3种饲料样品及其分离出的相应的中性洗涤纤维（NDF）同时进行72h体外发酵，并测定不同时间点的产气量，中性洗涤可溶物（NDS）的产气量可由饲料样品与其相应的DNF的产气量之间的差值计算得到。结果表明，3种饲料的72h累积产气量没有显著性差异，但3种饲料相应的NDF和NDS部分对产气量的贡献不同（P＜0.05）。其产气量曲线变化趋势受饲料中NDS和NDF的含量及消化率的影响。3种饲料经72h发酵后对瘤胃液的pH值没有显著影响，但对发酵终产物挥发性脂肪酸（VFA）的摩尔百分比有影响（P＜0.05）。     

阿魏酸酯酶酶化发酵饲料制备及其对肉鸡养分利用率的影响

为了降低饲料中抗营养因子,提高饲料转化率,研究阿魏酸酯酶酶化发酵饲料的制备及其对肉鸡养分利用率的影响.通过正交实验得到发酵饲料较优配方(质量分数):菌柄干物质为12%,玉米蛋白饲料为26%,棕榈仁粕为11%,谷壳粉为16%,瓜尔豆粕为5%,玉米粉为5%,糖蜜为0.3%,益生剂为0.1%,发酵饲料中粗蛋白为22.48%.相对于基础日粮,酶化发酵饲料对肉鸡的干物质、粗灰分、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维及酸性洗涤木质素的利用率分别提高5.59%,38.31%,10.36%,16.52%,29.25%,18.99%,且肉鸡对酶化发酵饲料养分利用率比普通发酵饲料高.     

玉米肽螯合硒元素的制备工艺及其保肝作用研究

研究玉米肽酶解、玉米肽螯合硒元素的工艺以及玉米肽螯合硒元素的保肝作用。通过单因素、正交试验法考察优化玉米肽的酶解工艺,响应面法优化玉米肽螯合硒元素的制备工艺,并通过四氯化碳肝损伤的小鼠模型考察玉米肽螯合前后对肝脏的保护作用。当玉米蛋白质量分数为10%,在适宜的条件下加入3%菠萝蛋白酶酶解再加入2%胰蛋白酶酶解,最佳酶解条件下玉米蛋白的水解度为38.15%。在80 ℃,pH 8.05和玉米肽与硒摩尔比为2:1的条件下螯合1.5 h,玉米肽与硒元素螯合率最高（49.08%）。在保肝作用研究中,当玉米肽螯合硒元素的使用剂量为200 mg/kg时,保肝作用显著。     

纤维素复合酶对豌豆秸秆营养价值的影响

采用纤维素复合酶处理豌豆秸秆粗饲料,研究其营养特性变化。添加纤维素复合酶1‰后,粗饲料豌豆秸秆中可溶物含量有所提高,在6 h、12 h时差异极显著（P〈0.01）;酶解率有所提高,在24 h、36 h和48 h时差异极显著（P〈0.01）;NDF、ADF、HC、ADL和CEL在48 h差异极显著（P〈0.01）。