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《大众科学.科学研究与实践》2014,(9)
正从户外刺眼的霓虹灯,到家中设计使用不合理的灯具,无处不在的光污染就像一个美丽的"隐形杀手",时刻威胁着我们的健康夜晚降临,五颜六色的灯光装点了夜,也装点了人们的生活。然而,多数人在享受它们带来的光明的同时,却忽视了可能埋下的健康隐患。从户外刺眼的霓虹灯,到家中设计使用不合理的灯具,无处不在的光污染就像一个美丽的"隐形杀手",时刻威胁着我们的健康。 相似文献
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杨柳风 《大众科学.科学研究与实践》2014,(2)
正五谷杂粮是日常生活饮食的基石。在精制食品盛行的当下,重拾营养健康的粗杂粮大有必要也很重要粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。我们现在所说的"五谷杂粮"其实是个大家庭,泛指粮食作物,包括多种谷类和豆类食物,如稻米、小米、黑米、薏米、玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、荞麦、黑豆、黄豆、赤豆、蚕豆、绿豆、豌豆及甘薯等。 相似文献
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姜萍 《大众科学.科学研究与实践》2014,(7)
正"有钱难买老来瘦"并不科学,"老来瘦"的人不仅可能出现"三高",而且潜伏着其他健康隐患许多老年人信奉"有钱难买老来瘦",以为老来瘦是好事,能够预防"三高"的危害。其实从人体健康的角度讲,"有钱难买老来瘦"并不科学,"老来瘦"的人不仅可能出现"三高",而且潜伏着其他健康隐患。何谓瘦体重?当今的科学营养学研究提出,在人体新陈代谢过程中保持适宜的瘦体重,对维持健康、延缓衰老具有积极 相似文献
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欧阳军 《大众科学.科学研究与实践》2014,(3)
正随着生活条件的改善,现代人的饮食观发生了巨大变化,讲自然、讲情调、讲时尚、讲精细、讲味道成为很多人的饮食准则。殊不知这"五讲"正使人们面临"饮食综合症"的威胁美味综合症节假日的医院门诊,常会遇到这样一种怪病:眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻木,有的还心慌意乱。这些病多发生在饱餐了鸡鸭鱼肉海鲜等美味之后,早在上世纪90年代初即被美国内科医生赫曼·考察克命名为"美味综合症"。产生原因:上述鲜味食品中,含有大量的麸酸钠(麸酸钠是味精中的主要成分),过量的麸酸钠可使脑神经生理功能受到抑制出现一系列症状。若一次摄入达5克时,便出现轻度反应,摄 相似文献
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我国居民膳食中铅摄入量调查与分析 总被引:1,自引:0,他引:1
采用统计学原理,对2005~2007年全国31个省市26大类食品中铅含量的抽样检测数据,进行了分析与评估.通过对数据的纵向和横向比较,得出:我国居民的铅摄入状况不容乐观,特定人群存在较大风险,我国城市居民的铅摄入风险要远高于农村居民.膳食中含铅量较高的是主食. 相似文献
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本刊讯通讯员郭必富记者孙婉莹报道"利普森2005新春家庭健康问题调查"活动于日前揭晓,参与调查测评的专家团认为,急性肠炎、酒精中毒、胃肠功能紊乱、意外伤害等成为春节期间公众生活最可能出现的健康隐患;不吃主食、过度饮用饮料、过度食用干果、空腹饮酒等也是过节期间家庭饮食最易出现的误区。本次调查还围绕春节期间家庭生活的其他健康问题提出了测评意见,对帮助各个家庭文明过节、健康过节具有积极的指导意义。 相似文献
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<正>在现代都市生活中、在崇尚简约生活的圈子里,你可以因"拼车"而节省50%以上的车费,也可以因"拼饭"而多尝几倍于自己餐费的美味,更可以因"拼婚"节省婚礼开支。爱"拼"才会赢,这种集中购买力争取低折扣的商业模式放在网络交易平台上叫做"团购"。 相似文献
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互联网已成为人们学习、生活、工作的重要组成部分。互联网作为一把双刃剑,既传播文明又存有隐患,既开启民智又制造蒙昧盲目。网络正直接或间接消解着当代大学生思想意识,影响着大学生的价值取向。因此,网络的健康发展应重在“引导”,而不是“阻止”使用;重在网络信息的“引导”性建设,而不是盲目发表言论;重在高素质的人才队伍的培养,而不是被动地寻求保障。 相似文献
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食品添加剂:想说恨你不容易 总被引:1,自引:0,他引:1
随着苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头等违禁添加事件的接连曝光,食品添加剂成为我们生活中最敏感的词汇之一。不过,上面列举的这些家伙都是混入添加剂队伍的险恶分子——非法添加物。因为它们的出现,食品添加剂家族背上了"弄虚作假"、"危害健康"的恶名,也使很多人竭力避免沾上添加剂字眼的食品。那么,我们的生活中究竟要接触到多少种食品添加剂,它们究竟是盘旋在餐桌上的幽灵,还是美化食品的天使?试管中究竟能不能调出安全的美味呢? 相似文献
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提高中老人的生活质量,使其保持健康的生活水平,不仅要参加科学的体育锻炼活动,而且应该合理安排膳食结构。为正常的生理、生活提供营养成分。使体育锻炼得到更好的效果。 相似文献
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《大众科学.科学研究与实践》2013,(6)
正蘑菇给人体提供了大量的营养,增强了人体免疫力。同时,如何鉴别有毒的蘑菇,谨防食物中毒,也成为了重中之重蘑菇存在除了酸甜苦辣成以外的第六种味道——美味。当它们与其它食品一同烹饪时,风味极佳,是很好的"美味补给"。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20卡,比吃年糕之类的热量少多了。蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很丰富,有益于骨骼健康。蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老,蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维 相似文献