竹子漂白与着色工艺

竹子进行漂白与着色,可增进外观美感,提高竹子经济价值,是制作竹制品的常用方法之一.现将具体做法介绍如下.1 竹子漂白工艺(1)浸泡法 将竹子放进1%漂白粉溶液中浸泡1小时左右,然后取出放入5%醋酸溶液中蒸煮30分钟,再提出竹子用清水漂洗干净,晒干后即可使用.     

菇脚生产蘑菇饮料

在食用菌商品菇加工分级过程中，剔除出来的次菇、菇根及碎屑，可以利用起来生产蘑菇饮料，提高经济效益。l原料处理将罐头、盐渍、干制和鲜销等分级剔出来的菇脚和次菇，经清理后，置0．5％流代硫酸钠溶液中，洗去泥沙、杂质。捞出后再置于0．l％的硫代硫酸钠溶液中浸泡，以达到保护色泽的目的。24小时后取出来，用流动水漂洗，再摊在竹筛上晒干备用。2原料配方干菇脚4209、白糖16Og、奶粉150g、葡萄糖509、柠檬酸469、胭脂红（食用）0．sg、山梨酸Zg、食用香精30滴、净化水10L。3生产工艺（l）将菇脚倒人铝锅内，加净化水3L，煮沸30分钟…     

用食用菌加工蜜饯

食用菌营养丰富,味道鲜美,除鲜食、加工成干品,或盐渍、罐藏外,还可以深度开发利用,制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等,这就提高了食用菌的经济效益。下面介绍食用菌加工蜜饯的方法。一、平菇蜜饯 1.选料及处理选菇体饱满、不开伞、无机械损伤的平菇。采收后立即放入0.03％焦亚硫酸钠溶液中处理6～8小时,然后用清水漂洗干净。 2.烫漂及硬化将处理好的平菇投入沸水中烫漂2～3分钟,以杀死酶的活性。烫漂后立即捞起,放入冷水中冷却。冷却后捞出,放入0.5～1％的氯化钙溶液中浸渍10～12小时。硬化后用清水漂洗3～4次,以除去残液。然后捞出沥干水分,投入85℃热水中保持5分钟,再移入清水中漂洗3～4次。     

美味蔬菜纸加工

蔬菜纸是将新鲜蔬菜加工成糊状然后加人适当的调味料和粘结剂，再干燥轧制而成。它清脆可口，风味独特，深受欢迎。其加工技术如下：原料取鲜嫩不老化、无腐败变质、无农药污染的菠菜、胡萝卜为原料。清洗原料放入洗涤槽中，用流动清水进行充分洗涤，捞出沥干。切分菠菜切成10mm左右的段条，将梗和叶分开存放，胡萝卜切成10X10mm左右的小块。软化、冷却菠菜梗人沸水漂烫2分钟，叶漂烫0．5分钟，迅速投入凉水中冷却凉透，将胡萝卜投入沸水中漂烫4分钟后迅速投入凉水中冷却。拌料将海藻酸钠按0．4％的比例与切碎的菠菜、胡萝卜拌匀。均质用胶…     

苦瓜密饯与苦瓜汁的加工技术

1苦瓜蜜饯（1）原料配比按100kg鲜苦瓜、75－80kg白砂糖、适量明矾配料。（2）制作要点选料选新鲜、无病虫害、7－8成熟、色泽规格一致、直顺的苦瓜作为制作原料。切分先将苦瓜放火洗涤槽中,用流动清水充分洗净,捞出沥干。然后用不锈钢刀削去苦瓜两端,再切成1．5cm宽的小段,并去籽。浸矾用浓度为3％左右的明矾液浸泡苦瓜段1周,以去除苦味。然后捞出浸洗3－4天,每天换水4－5次。烫漂苦瓜段用沸水煮15分钟再用清水浸洗1天,其间换水4－5次。糖煮将55％糖液煮沸,投入瓜段,用旺火煮1小时后,改用交火煮,并随时添加糖液。2－3小时后,待…     

清真酥香糖的制作

清真酥香糖俗称糖瓜子，它含有人体所必需的多种营养成分。制作简单，取材方便，适于个体加工制作。1制作原料主要原料为大麦、谷子臧糜子）、黄豆、白糖（或红糖）、芝麻等。2工艺流程大麦、谷子→催芽→蒸煮→糖化→浓缩→添料→造型→成品3制作过程催芽、蒸煮选取当年粒大籽实。新鲜干净的大麦和谷子，晒干后分别用温水浸泡20－30分钟，然后置于箩筐内，每天浇洒清水一次保证室温催芽，芽长Zcm左右时，取出按1：1的比例混合，放人大锅内，加等量的清水蒸煮至熟。糖化＼浓缩将上述煮熟的物料全部倒入大瓷缸，用棒杆捣烂成糊状，在60T左右…     

氰化—萃取法从湿法处理铜阳极泥尾渣中回收有价金属

目前国内处理铜阳极泥的流程可归纳为四类。一类是传统的火法处理流程:将阳极泥经脱铜、脱硒、还原熔炼、氧化精炼,然后电解精炼得成品金银。第二类是选冶联合流程:先用氯化钠作氧化剂,浸出铜硒,后用选矿方法富集得银精矿,然后一次熔炼成金银合金阳极板,再电解精炼得成品金银。第三类是半湿法流程:阳极泥经硫酸化焙烧脱硒;稀硫酸浸铜;脱铜渣氨浸分银,水合肼还原沉淀银粉,铸阳极电解;分银渣硝酸分铅后再氯化分金,SO_2还原金粉,铸阳极板电解。第四类是全湿法流程:先将阳极泥水洗,过筛,过滤,然后用稀硫酸浸出脱铜,脱铜渣氯化浸出,氯化液有机萃取,草酸还原得海绵金,或氯化液用二氧化硫或草酸直接还原获粗     

蜘蛛干的加工法

取活蜘蛛、食盐、水按10：15：40的比例，先将食盐溶化为盐水，水温18～25℃时放入蜘蛛浸泡5～12小时，使之吐尽腹中污物，然后捞出放入竹筛。浸过蜘蛛的食盐水先经沉淀，弃除泥沙，再置锅内煮沸，并去净泡沫，接着放入浸过的蜘蛛，使盐水浸没蜘蛛并用大火煮（注意随时补充水分）；经过2～3小时后改用小火，不再添水（要经常翻动蜘蛛，避免底部烧焦），同时逐步减小火力，待蜘蛛脊背抽沟，全身僵挺，色泽光亮；锅内水分基本耗光时取出，置通风干燥处晾干即为药用蜘蛛干。加工后的蜘蛛应放入缸内盖严，防止受潮，准备装箱。蜘蛛易吸潮生霉，…     

家庭啤酒的酿制

自制啤酒在低温条件下制作比较适宜。发酵温度低，啤酒的口味醇厚，泡沫持久性好。100kg麦芽可得啤酒500kg左右，综合成本500元，按现在市价可收入1500－2000元，纯利润可观。l麦芽计的制取大麦芽50kg、水250kg、鸡蛋6kg。将大麦芽粉碎，加温水搅拌均匀，置于锅中加温至55－65℃，保持3小时左右。中间每隔叙分钟搅拌1次，温度可以上下波动。3小时后，每隔15分钟取出一点麦芽汁，用碘酒一滴进行检查：若无蓝色出现，则说明淀粉已转化为麦芽糖，糖化即告结束。然后用纱布过滤，除去残渣。残渣可以再加人少量热水浸泡，冲洗，进行第二次过滤后…     

乳化炸药节能型工艺探索

通过对传统乳化炸药生产工艺的分析指出，如果把硝酸铵生产时的中和料液直接用于乳化炸药生产，既可节省硝酸铵生产中料液蒸发时的能耗，又可节省乳化炸药生产中制备硝酸铵溶液时对固体硝酸铵的破碎、溶解所需的热能和动力消耗，并简化工艺。硝酸铵中和料液的获取有三种方式：直接购买硝酸铵中和料液，用保温槽车运输，直接购买中和料液用保温管道传输，购买稀硝酸和液氨为原料直接中和制取硝酸铵料液。新工艺从原料生产开始，观注企业节能降耗，使企业生产既具有良好的经济效益，又具有良好的社会效益。     

辣椒小食品加工方法

将辣椒加工成各种小食品，风味独特，有一定经济效益。现将辣椒小食品的加工技术简介如下：l原料处理选用新鲜、肉厚、无腐烂、无虫害的红辣椒，辣味强弱可根据消费者需要选择不同的品种，辣椒大小尽可能一致。用清水洗去附在辣椒表面的污物，摘去蒂梗。从辣椒一侧切开，除去内部籽和筋：用1％的明矾和0．2％的氯化钙溶液浸泡15一对小时进行硬化。将硬化好的辣椒于流动清水中漂洗4－8／J‘时。将漂洗好的辣椒于开水中煮5－10分钟，至辣椒变软，灭酶并除去一部分辣味，同时便于糖液渗透。用开水溶解砂糖，配成浓度为功一45波美度的糖液，冷…     

苹果泥的加工技术

原料选择选用新鲜良好、成熟适度、含果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。原料处理选好的果实用清水充分洗涤，沥净水后去皮。削除果皮的厚度在1．2mm以内，然后用不锈钢刀将其纵切对半，果形大者可切四块。再挖净果心、果柄，消除残留果皮。预煮将处理后的果肉置于夹层锅中，加入约占果肉重10－20％的清水，煮沸10－20分钟，并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工序直接影响成品的胶凝程度，若预煮不足，果肉中溶出的果胶较少，虽加糖熬煮，成品也大柔软，并有不透明的硬块而影响风味与外观；若预煮过度，果肉中果胶大量水解，…     

轻质空心隔墙板De制作

目前，框架结构建筑迅速发展，大型建筑需大量的轻质隔墙板，要求其具有容重小、强度高、抗冲击性能好、隔音隔热等性能。为了加工和安装需要，又要求其可钉、可锯、板面平整等性能。下面介绍二种空心隔墙板的制作方法。原料菱苦土（氧化镁）200kg，粉煤灰50kg，玻璃纤维网格布，氯化镁溶液（2“Be’），泡沫发泡剂。制作将菱苦土、粉煤灰接配比加入盆式搅拌机内搅拌均匀，加入氯化镁溶液搅拌成料浆后，再加入泡沫发泡剂，搅拌均匀，使之形成泡沫料浆，即在料浆中引入适量空气。将该料浆加入模具内，铺平Icm左右厚，然后铺一层玻璃纤维布，…     

厨房15技

菜板用久了,会有一种异味,可先用淘米水浸泡10分钟,再用碱和食盐水洗刷,然后用热水冲洗,异味可除。 煮稀饭时,在停火前放几片桔皮进去,稀饭清香好吃。 煮面条时,如果在水中加一小汤匙食油,面条就不会粘连,而且还可防止面汤起泡沫、溢出锅外。     

利用薯渣提取柠檬酸钙

利用薯渣生产柠檬酸钙,然后加工成柠檬酸,其原料广泛、设备简单、投资少、见效快,非常适宜于农户及乡镇企业采用。其原料配制是将于薯渣粉碎过筛后,100kg原料对水85kg,并加入氮源辅料。氮源辅料如用硫酸被,其用量为薯渣重量的O7％,如用尿素则为04％,如用米糠或麦新则为10％或16％。然后将曲料搅拌均匀后,即上蒸锅蒸煮1小时,以杀死杂菌。在菌种制备上,所选用菌种为宇佐美曲霉ChB3,开始先接种在麦芽汁、洋菜培养基上培养3～4天,然后接入扩大培养基（配制方法：鼓皮skg、碳酸钙O5kg、硫酸钙sg、加水5~5kg,拌匀后装入广D瓶,用…     

装饰胶合板的四种阻燃处理方法

一、单板阻燃处理在生产胶合板的工艺过程中，将湿单板置于压力罐中，以一定的压力将溶解为一定浓度的阻燃剂注入木材组织内，保压一定时间，将单板干燥，再按原有工序进行涂胶、组坯和热压，最终可制成具有阻燃功能的胶合板，等级可达到难燃Ｂ１级，二、成板阻燃处理将自制或外购的胶合板或板置于压力罐内（一次可放入３～４ｍ～３），罐内注满阻燃剂溶液，加压至一定压力值并保压一段时间，继而用周期式方法或连续式方法将湿板烘干，即可得到等级为Ｂ１级的阻燃胶合板。三、成板表面涂饰处理装饰装修施工结束前，通常要作表面涂饰处理，可…     

棉布次氯酸钠漂白损伤的测定

用次氯酸钠漂白棉织物可能导致纤维的化学损伤和强度降低.在某些情况下,已经损伤的纤维在经受碱处理以前并不明显地变得脆弱,因此仅仅测定漂白后棉织物的强度并不能检验出纤维素退化的真实程度.铜铵或铜乙二胺溶液是碱性的,能使某些类型的氧化纤维素分子链(例如铜值高的)发生断裂,所以通过测定纤维素铜铵或铜乙二胺溶液的粘度来评定纤维素退化程度已成为通常的做法.然而,粘度法耗时长,并需特殊设备,尚不能满足生产检验的要求.本试验中,将经过精练的棉织物,用2克(有效氯)/升的次氯酸钠溶液于不同的pH值(2-12)条件下进行漂白,并测定了它们所受到的损伤程度,建立了样品在碱煮前后的强度、铜值、聚合度(粘度法)与漂液pH值间的关系.可以看出经过近中性范围内漂白的样品铜值最大,强度最低,聚合度最低,并具有最大的潜在损伤.测定样品的碱煮强度比仅仅测定强度在揭示潜在及/或明显的损伤方面能提供更多的资料,因此可用来测定纤维素在漂白过程中所受到的损伤的程度.     

生活小窍门

涤纶织物“起球去除法”涤纶织物穿用时受到摩擦,衣服上便布满l了一层小疙瘩,很使人讨厌。防止办D法:新买来的涤纶织物先进行一下化恰处理、以一件成人衣服为例,用波It苛性钠 50毫升,加热到 75C.均匀地洒在织物上,7-8分钟后,将织物投入 500毫升开水中,再加入 10毫升苛性钠煮3-5分钟,取出后冷却清洗凉于。     

云南松-蓝桉混合浆漂白的研究

改进的硫酸盐蒸煮浆比常规硫酸盐浆有较好的漂白性，在相同的漂白工艺条件下，改进的硫酸盐蒸煮浆比常规硫酸盐浆所用的化学药品少而成浆白度高。用改良硫酸盐法制得的浆比常规硫酸盐法制得的浆易漂；用氧碱次氯酸钠漂白，蓝桉比例大的成浆白度高，比例少的白度较差，且氧碱次氯酸钠漂白比常规次氯酸钠漂白成浆白度可提高2～3倍；过氧化物H2O2的漂白过程聚合度下降较少，很适合强煮弱漂的制浆工艺，成浆白度与次氯酸钠相差不大，但可减少污染。用蓝桉60％的混合材制的浆粕，进行纺丝验证试验，纺丝的各种性能好，能纺出质量较好的粘胶纤维。     

溶剂(煤油)萃取法回收钒

最近鲁奇公司(西德)所发表的用溶剂萃取法从低含量物料中回收金属的若干工艺之一是由含铬或含磷的高炉渣中回收钒。在该工艺中,物料用碳酸钠混合焙烧,并以洗涤水浸出,然后澄清取出上层液。再调节此强碱性溶液的 pH 值,并加入少量絮凝剂,以除去溶液中的硅酸盐。接着过滤净化,在严格控制 pH 的条件下,将净液通过阴离子交换器,此交换器置于提钒用的煤汕中。残液流出此交换装置前先通过一聚结器,可使溶剂不被带出。