转基因食品安全有可靠保障

1983年,世界上第1种转基因植物——抗除草剂转基因烟草在美国问世。从此,转基因技术在农业领域得以迅速推广,2004年全球转基因作物的种植面积达到创纪录的8100万hm2。转基因食品近年来也陆续摆到了超市的货架上,但从世界范围来看,它们没有像期待的那样受到消费者的普遍青睐。归     

转基因恐惧症

公众认识到转基因食品能够为他们带来巨大福利的那一天,转基因恐惧症就会成为新技术推广应用过程中有趣的插曲……转基因恐惧症,是一些人的现代心理病。在科学技术突飞猛进的今天,由于科学普及不到位,一些人盲目跟进,视基因和转基因为恶魔,不敢食用转基因产品,排斥转基因产品和转基因技术,出现了"转基因恐惧症"。     

转基因食品是“敌”是“友”

1983年,世界上第一种转基因植物——抗除草剂转基因烟草在美国问世。从此,转基因技术在农业领域崭露头角,近乎以星火燎原之势得以广泛应用与推广。截至2004年,全世界转基因作物的种植面积已经达到创纪录的8100万hm^2,遍布世界五大洲。然而,转基因食品在欧美等先进国家却没有受到消费者的普遍青睐。其主要原因是人们对这类高技术食品的安全性还心存疑虑。     

欲说还休,转基因作物案例研究

●超级杂草?自杀?神秘基因?亦真,亦假,一切未知的转基因作物。在有关转基因食品和作物此起彼伏的争辩声中,很难明白各种猜测的端倪从何而来,科学依据又会如何终结这场辩论。自转基因食品上市以来近20年,转基因技术一直拥有超乎寻常的地位。支持者们表示,转基因作物的农业产量增值超过980亿     

转基因技术—一场危险游戏？

近年来，转基因技术发展迅速，转基因食品也摆上了人们的餐桌。据统计美国2／3至3／4的奶酪生产应用了经基因设计的凝乳酶，1／3的奶牛补充了由生物技术生产的牛生长激素以增加产奶。而在全球范围内，据报道已有技术成熟的转基因食品7大类10个品种。然而，就如同一柄双刃剑，转基因技术在提高农业生产效率，创造崭新品种的同时，也给人们带来了这样的担心—一转基因食品安全吗？其实，利用农产品的基因变异并非今天才有。早在一万年前，早期人类就开始驯养野生动物和培植野生植物，以期获得更多的肉、奶和果物。今天的猪、奶牛、谷物和各种…     

转基因技术培育新品种蔬菜

6月26日,原科技部部长徐冠华在天津举行的"2007国际生物经济大会"上的一份报告中提到,2006年全球转基因农作物种植面积突破了1亿公顷,10年间种植面积增长了60多倍。尽管转基因蔬菜的安全性还没有得到完全的认可,但是基因科学家们还在不断地展开新的研究,希望能培育出更多品种的优质转基因蔬菜。     

聚焦转基因食品

“转基因”是一个新名词。有人说“21世纪是生物技术的世纪”,转基因食品就是生物技术的产物。它指的是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”。     

转基因主粮亟待监管

在2012年3月的人大政协会议上,农业部官员公开表示,中国没有大规模播种转基因主粮的计划。今后一定会密切关注转基因农作物的研究动态,审慎对待转基因主粮的引进事宜,因为这关系到国计民生,绝不会掉以轻心。中国农业部的这次表态被视为"转基因争议"的一次里程碑事件——     

转基因产品的安全性问题和质量标准管理

自20世纪80年代转基因技术及其产品问世以来,其商业化发展极为迅猛。2000年,全球市场上的转基因食品达到4000种以上,仅转基因作物的一项产值就将近100亿美元。面对转基因产品对市场和人们的日常生活形成的巨大冲击,不论是产品质量管理部门还是广大消费者都感到应接不暇。转基因     

转基因食品发展现状及食用安全性

通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动物、植物或微生物）中,并使其有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质）,以这样的生物作为食品或以其为原料生产加工成的食品称为转基因食品。转基因食品主要有植物转基因食品和动物转基因食品。     

转基因食品面面观

世界上第一种转基因食品是1994年投放美国市场的保鲜延熟型西红柿。至今才短短10年,动物来源的、植物来源的和微生物来源的转基因食品发展非常迅速,但目前世界上真正批准上市的只有转基因植物(作物)食品。     

理性面对转基因浪潮

<正>从1983年第一株转基因烟草诞生开始,转基因育种技术研究应用便拉开了帷幕。但转基因育种技术经历了整整13年时间的发展,直至1996年以转基因番茄制成的食物才第一次被允许在市场上出售。31年后的今天,转基因技术飞速发展,方法越来越娴熟,转基因品种越来越多,转入的基因也越来越广泛。有科学家甚至利用转基因技术培育出了可预防艾滋病和乙肝病     

让人揪心的转基因玉米

日前，法国科学家爆料转基因玉米可导致小白鼠致癌的新闻，在全世界引发对转基因食品可能给人类造成健康危险的大讨论。不少科学家忧虑地表示，若干年后转基因食品一旦被确认有害于人的健康，我们将落入悔之晚矣的尴尬境地——     

转基因动物应用的巨大潜力

转移基因技术是近年来发展起来的一门新技术。它通过显微注射、电转移、病毒传染、胚胎干细胞移植等方法，能将外源基因导入动物细胞中，使之与动物细胞中的染色体发生重组，形成转基因动物。目前已获得转基因猪、转基因牛、转基因羊、转基因兔等多种转基因动物。它们在生产性能、抗病性、生产生物医学产品诸方面发挥了巨大作用，并为研究和征服人类遗传疾病提供模型。     

我国每年吃掉2000万吨进口转基因食品

我国规定转基因食品从2002年3月20日起都要贴上明确标志。但是，国内市场的转基因食品仅在北京、上海和广州等少数城市加标志，许多人并不知道餐桌上哪些是转基因食品。     

一份“孟山都”秘密报告导致转基因食品安全性争议升温

长期以来，关于转基因食品是否会威胁人类健康的争论一直不断：5月22日，英国《独立报》披露了转基因食品巨头——孟山都公司的一份秘密报告。报告显示，吃了转基因玉米的老鼠，肾脏变小，血液的构成发生变化。而在喂食非转基因食品的其他啮齿类动物中，没有发生血液变化和肾脏异常等健康问题。研究人员称，啮齿动物的血液变化说明，老鼠的免疫系统受到了损害：虽然，孟山都公司21日表示，出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，但是仍然引发了人们对转基因食品的安全性的担忧：     

农业生态技术利弊谈

随着21世纪的日趋临近，现今世界正在面临诸多问题。在全球17个主要捕鱼场中，目前已有4个呈无鱼可捕的境地；灌溉用水的短缺成了世界众多区域的一大难题；水质污染问题正在威胁着农田产量；在可耕地面积尚未得到有效开垦的今天，每年人口增长的速度预期在未来30年间将达到1个亿。结果，在非洲的撒哈拉地区以及南亚部分区域，其人均食品的生产正在继续下降，对此．许多专家也感到束手无策。生物技术──尤其是通过转基因方法将某一物种转变至另一基因组的技术，对上述诸多难题具有潜在的减缓可能。例如，遗传工程（转基因）鱼，其生长速度要…     

谁对公众隐瞒转基因食品

一位家庭主妇从北京某超市走出来,手推车上满是各种食品：婴儿奶粉、豆浆、方便面、大豆色拉油……这些食品中可能有相当数量含有转基因成分,但是这位主妇却一点儿也不知道。     

人类将进入“自由设计”婴儿时代

如果把试管婴儿和转基因这两个尖端技术结合起来会怎样?我们这里所说的"转基因试管婴儿",是指为了避免线粒体遗传疾病,利用转基因技术,把母亲卵细胞中"坏"的DNA片段切除,换作另一位女性的"好"的DNA片段。从理论上讲,转基因试管婴儿至少拥有3个人的基因。那么,这是不是意味着人类将进入"自由设计"婴儿的时代?     

基因安全:山重水复与柳暗花明

2001年6月22日,美国研究人员一项发表在《自然》杂志上的研究结果似乎给一直担心转基因危害人体和环境的人们吃了一颗定心丸。研究结果表明,致病菌或其他生物的有害基因是不可能直接转移到人体的。对于生物遗传工程,人们最担心的是转基因动植物产品对人和环境的危害。虽然转基因食品在全球闹得沸沸扬扬,但无论是对人还是对环境,它的负面作用迄今还没有体现出来,也还没有严重的事件发生。而对于转基因动物,如转基因猪,人们对基因污染的关注一