要重视和保护我国的地方优良猪种

我国是世界上养猪历史最悠久的国家,猪的头数居世界首位(三亿头),同时也是世界上品种最多的国家,对世界上著明的英国品种——巴克夏、约克夏的育成曾起过作用。现今全国正在培育的改良猪种——哈白猪、新淮猪、新金猪、北京黑猪、上海白猪等等,无一不是在地方猪种的基础上和其它外来猪种杂交选育而形成的。我国的一些地方猪种,由于是当地劳动人民在特定的自然气候,农业生产、饲料条     

猪气喘病的综合防治措施

猪气喘病是由猪肺炎支原体引起的猪的一种慢性呼吸道疾病,又称为猪支原体肺炎、猪地方性肺炎。该病的主要症状表现为咳嗽和气喘,剖检病变以肺的尖叶、心叶、中间叶和膈叶前缘呈＂肉样＂或＂虾肉＂样实变为特征。     

血清反应对猪品种亲缘关系的初步研究

随着我国养猪事业的蓬勃发展,“公猪良种化,母猪地方良种化,育肥猪杂交化”,使猪的杂交、育种、培育新品种等项工作,日新月异的开展起来.如何确立和合并地方猪群,更有效的进行杂交组合,开展杂种优势利用,加速新猪种的培育和提高地方优良猪种,均为生产实践中急待解决的、而又具有理论意义的重要问题.Akroyd,P.(1967)     

可乐猪血液生理生化值的初步研究

可乐猪主产于贵州西北部的高寒山区,经一九七六年云、贵、川三省接壤地区猪种资源联合调查后定名乌金猪,属山地放牧型猪种。此猪具有耐粗饲、适应性强等优良特性,后腿肌肉发达,肉质佳美,是贵州地方良种猪。为探讨其特性与血液生理生化方面的内在联系,及其在生长发育过程中血液生理生化值变化的规律,特以苏白猪为对照进行本实验。     

乌金猪mtDNA D-Loop区的遗传多样性

为揭示乌金猪3个地方类群遗传多样性及其分布情况.以乌金猪的3个地方类群凉山猪、大河猪和柯乐猪为对象,研究了线粒体DNA Ｄ环高变区（mtDNA D-loop HVI）的序列多态性.研究表明,在全长290 bp的核苷酸序列中共检测到46个突变位点,其中简约信息位点为5个,单一多态位点为37个,其中以A/G突变为主.凉山猪的3个类群（昭觉、美姑、西昌）首先聚为一类,然后凉山猪与大河猪聚为一类,最后凉山猪与柯乐猪聚类.3个地区的乌金猪有2个母系起源,大河猪与凉山猪为一个母系起源,柯乐猪为另一个母系起源.就总体而言,乌金猪的各地方类群凉山猪与大河猪遗传亲缘关系最近,其次是柯乐猪,有2个母系起源.     

桂圩猪肥育的耐粗饲试验小结

桂圩猪是我省地方优良猪种之一,具有耐粗饲、早熟易肥、生长较快、繁殖力强,皮薄、肉质鲜嫩等特点。我们根据郁南县关于《桂圩猪育种规划方案》和县农科所育种工作要求,结合广东师院生物系师生开门办学,在农科所猪育种场采用领导干部、饲养员和技术员、师生三结合方式,开展了本试验。目的是通过不同饲料配合的饲养,测定对桂圩猪肉质增长的影响,进一步了解桂圩猪耐粗饲特性,寻找出桂圩猪饲养的日粮配合方案和管理规程,以便用较经济的饲料,肥育出增重快、肉质好,饲料报酬高的商品猪,同时也为桂圩猪选育工作提供参考。     

关于金华猪选育情况和意见

金华猪皮薄、肉质优美,以腌制火腿闻名,是我国有名的地方良种。主要产区为浙江省东阳、义乌、金华等县。解放以来,在毛主席革命路线指引下,在各级党委领导下,有关单位对金华猪的培养和推广,做了大量的工作,每年有大量仔猪支援兄弟省,我省有些缺少地方良种猪的县,也纷纷引入金华猪作为当家品种。目前全省有金华母猪十万头以上。由于刘少奇、林彪反革命修正主义的干扰破坏,使金华猪的选育工作,几经反复,搞搞仃仃,仃仃     

丁亥说猪

时间过得真快,丙戌年匆匆而过,农历丁亥猪年到了。猪属偶蹄目、猪形亚目、猪科,最早出现于早始新世,已有近5000万年的历史。猪类曾经是个大家族,到中新世时曾大为繁盛,包括猪、河猪兽、狶等的族群,广泛分布于世界各地。如今,野猪的种类仅存鹿豚属、疣猪属、大林猪属、非洲野猪属和猪属等5属16种(有的分类学家只承认8种)。与猪科血缘最近的是西貒科,它们长得极相像,都有粗短的身材和灵活的“猪拱嘴”。西貒科包括2属3种,全部狩猎野猪纹双耳陶瓶(希腊·黑绘陶器)生活于美洲,曾有“美洲野猪”的别称。这个称呼很不科学,因为北美洲广泛分布着真…     

凉山地区绵羊布氏菌病感染情况调查

布氏菌病(简称布病),是由布氏杆菌引起的一种人畜共患的传染病。在牲畜中主要传染对象是羊、牛、猪,对其它牲畜马、骡、驴、骆驼、狗、猫、鸡、兔及养鹿等也有致病性,但均系偶然感染,人的布病患者,大部分是经常和牲畜及畜产品有接触的_]二人,农民和有关人员,且人的布病多属羊型,病羊及其乳肉、皮毛对人的布病起着重要的作用。因此,牲畜的布病不仅由于引起牲畜流产、不孕、泌乳减少而影响畜牧业的发展,而且影响人的健康,是一个严重的公共卫生问题。     

华特猪配套系选育的历程及推广应用情况总结

1　华特猪配套系的选育历程华特猪配套系是甘肃农业大学主持完成的省列“七五”、“八五”及“九五”科技攻关持续二十多年的科技成果 ,分三个阶段完成。1 .1　甘肃白猪的选育阶段1 973年开始甘肃白猪的选育工作 ,用长白猪、苏白猪为父本 ,本地猪种为母本 ,经十年的杂交与横交 ,形成了以“长苏本”和“苏长本”为基本组合的四个闭锁群。 1 983年被省科委列为“七五”科技攻关项目 ,进入品系繁育阶段 ,经六个世代的强度选择 ,育成了甘肃白猪四个地方类群 ,1 989年通过省科委组织国内同行专家现场鉴定验收 ,定名为“甘肃白猪”新品种 ,并获甘…     

北京花猪

北京花猪是中国自行培育的猪种,具有中国猪肉质好,易饲养、母性强的特点,且产仔数高、生长发育快、瘦肉率较高,是生产瘦肉型猪的母系猪种。目前北京地区已饲养北京花猪及其杂优母猪53,076头,每年提供商品肉猪已达796,140头,推广到山西、内蒙、河北、天津等14个省市自治区6600头母猪,每年生产商品肉猪99000     

猪肠衣加工方法

猪肠衣是猪的小肠经过及时刮制加工除去脂肪杂质后,剩下的一层透明衣膜。其皮质坚韧、柔滑、有弹性,是灌制各种香肠的好外衣。但目前许多地方不重视小肠的收集和加工,只把猪小肠当作猪杂加以处理,造成浪费。若在宰杀时将猪小肠收集起来,经过加工,销售给有关厂家,或农户自己动手加工肠衣,可以提高经济效益。猪肠衣加工简便,技术易于掌握,不需要花钱置办专用设备,是农家致富的一条好门路c现将猪肠衣的加工方法介绍如下：正取肠去油选择经检验健康无病的生猪,屠宰时取出内脏,将小肠的一头割断,随即以一手抓住小肠,另一手捏住外…     

猪痢疾的治疗

猪痢疾是由猪密螺旋体引起的一种特有的肠道传染病,临床以消瘦、腹泻或粘液性出血性下痢为特征。该病发病率高、发病快、死亡率高。本文提出了针对性的治疗措施。     

猪弓形体病的调查

猪弓形体病是人畜共患的一种寄生虫病。根据国外材料报导,在日本、美国,人、畜都有很大程度的感染。猪弓形体病的临床症状、剖检都与猪瘟病基本相似,给猪病的诊断带来了困难。我国近几年内先后在上海、北京、辽宁,黑龙江等地,发现了猪弓形体病,并造成猪只大批死亡。近几年来我县猪的疫情亦有不同程度的发生。为了进一步搞清我县猪病的发生、死亡原因及其危害程度,我们对我县进行了一次猪弓形体病的调查,现将调查结果报告如下:     

中华微型猪 香猪

微型猪是一种个子小、身子短、体重轻、肉质好、营养价值高、市场前景俏的优质品种猪,在国外被誉为“迷你猪”。其原产地在中国、越南,现巳波及美国、日本、东南亚等地。 微型猪之所以受宠的原因,主要是其皮薄肉嫩,蒸煮易烂,香味浓郁,符合当前国际上兴起吃乳猪肉的需要;其性情温顺,可当作伴侣动物取代猫、狗,成为千家万户的第二代宠物。鉴于微型猪俏俏于世,不少国家和地区已迅速适应国外市场需求,调整养猪业结构,发展     

猪体重简易测量法

药物使用剂量,与家畜种类、体重都有关系。如果临床上不注意家畜体重,就不能严格掌握用药量,特别是驱虫用的有剧毒的药物,掌握不好,还能危及生命。在临床治疗病猪时,大猪难称磅,怎样才能简易测量出体重呢?我们在实践中得出:取一根粗细适中的绳子(最好是皮尺),围猪体胸部(前肢上面腋部稍后的地方)一周,量出胸围尺寸,减去一尺五寸,剩余每一寸估量为猪体重十市斤的近似值。如猪胸围为二尺六寸,减去一尺五寸,剩     

中国四个小型猪品种生长激素基因克隆测序及分子进化研究

研究对中国四个小型猪五指山猪、贵州香猪、滇南小耳猪和藏猪的生长激素基因(pGH,porcine growth hormone)进行了克隆测序及构建分子进化树,考察该激素对小型猪体型的影响。通过筛选合适的引物,采用PCR技术,扩增了四个小型猪品种的pGH基因全序列,并对其进行了克隆测序分析。4个小型猪品种pGH基因全长为2006bp,包括5个外显子和4个内含子,CDS全长为648bp。将4个品种小型猪和长白猪、雅南猪、内江猪进行了核苷酸序列比对,共有63处发生了变异,变异率为2.9%,其中外显子有12处变异,全部为转换;内含子有51处发生了变异,包括转换、颠换和缺失。聚类结果基本符合其地方猪种的地理位置分布原则。     

金华猪优良肉质性状关键功能基因挖掘及营养调控机制

正猪肉是老百姓餐桌上必不可少的肉食品,虽然国内地方品种猪的肉质性状较为优良,但生长速度跟不上需求,因此生产速度快、饲养效益高的国外品种猪成为养殖户们的首选。浙江大学汪以真团队的"金华猪优良肉质性状关键功能基因挖掘及营养调控机制"项目,通过挖掘地方猪金华两头乌的优良肉质性状关键功能基因,解析了营养靶向调控机制并形成了一套改善猪肉品质的饲料营养关键技术,为改善猪肉品质和优质猪肉生产提供了调控新策略。该成果荣获2020年度浙江省自然科学奖一等奖。     

研究利用基因测序分析中国北方家猪的驯化路线

正2017年8月10日的《科学报告》发表了一篇名为Origin and dispersal of early domesticpigs in northern China的文章,利用基因测序分析了中国北方家猪的驯化路线。粉红色,肉墩墩,娇憨憨,大家熟知的猪的形象,是人类驯化的结果,和它们青面獠牙的祖先相去甚远。最早是谁驯化了家猪?我们餐桌上的猪肉,又有多少基因来自这片土地?科学家们普遍认为,现代家猪至少是在两个地方独立驯化而来,一个在欧洲,另一个在东     

二花脸猪四元杂交组合与杜长大三元杂交组合比较试验报告

以中国优良地方猪种——二花脸猪为母本，用新关系杜洛克、德系抗应激皮特兰、加系双肌臀大白猪和新丹系长白猪等西方瘦肉型猪种作为父本进行土四元配套杂交组合试验，并与杜长大洋三元杂交组合进行比较．结果表明，除生长性能外，二花脸猪土四元杂交组合在繁殖性能和肉质特性方面有突出表现，甚至优于杜长大，尤其是以长大杜二组合的杂交效果较为理想、