法国《费加罗报》：中国人的“酒量”不容小觑

波尔多人和勃艮第人不得不适应中国在葡萄酒领域的角色转变。最近几年,中国人到法国的葡萄园,一口气买下了上等好酒,也把很多城堡酒庄收入囊中。而这只是中国人存葡萄酒领域进攻战略的一步。国际葡萄酒烈研究机构（IWSR）在2012年底进行了一项调查,结果显示,     

我所经历的法国名庄酒

正法国波尔多SMGB酒业组织授勋张辉红酒骑士,表彰他传播葡萄酒文化,也是对他的公司拿到了国内最多的法国期酒份额等方面给予的肯定。我们最先做的是葡萄酒俱乐部,定期不定期地举办各种形式的葡萄酒品鉴会,以传播葡萄酒文化为主。随后公司才做了期酒和葡萄酒的市场推广。刚开始我们主要做法国名庄葡萄酒,近些年我们挑选了很多性价比很好的酒做了代理。我也是因为在葡萄酒俱乐部工作的有利条件,才有机会品尝到更多品牌的葡萄酒。关于我授勋的情况,这是整个法国以及葡萄酒业界很有分量的荣誉。SMGB是法国波尔多四个有名的葡萄酒出产地区(Medoc、Graves、Sauterne和Barsac)的缩写,     

阿尔及利亚民族解放战争大事记

7月1日,阿尔及利亚自决公民投票取得胜利,遭受法国殖民统治长达一百三十二年之久的阿尔及利亚终于获得了真正的独立,这是当代非洲民族解放运动的伟大事件。阿尔及利亚人民反抗法国殖民者的斗争,是殖民地民族解放运动的光辉典范。在对阿尔及利亚进行的这场骯髒战争中,尽管法帝国主义更换了七次内阁、动员军警达八十万人以上,并且耗尽了近百亿美元;尽管法帝国主义使用了军事镇压、政治欺骗和经济笼络种种手段;尽管得到世界殖民主义支柱——美帝国主义者的大力支持,但是法国殖民者仍然避免不了最终失败的厄运。阿尔及利亚民族解放战争的胜利,彻底粉碎了帝国主义“不可战胜”的神话。阿尔及利亚人民的正义斗争表明:被压迫披奴役的人民只要团结一致,坚持斗争,特别是武装斗争,就一定能够打败任何貌似强大的帝国主义,取得民族独立。     

阿尔及利亚的植树运动

阿尔及利亚独立以后,連年展开植树造林运动,以恢复被法国殖民者破坏了的森林資源。阿尔及利亚民族解放陣綫党和政府領导人和职工、居民、学生、士兵一起,参加了植树。他們决心使阿尔及利亚的土地解除水土流失的威胁,使阿尔及利亚的穷山荒野恢复青春。殖民者入侵之前,阿尔及利亚的地中海沿岸一带原是一片大     

法国人与酒

在法国,酒的消费量是十分惊人的,成年人每年的纯酒精消费量是三十公升,而在这方面占着第二和第三把交椅的意大利人和瑞士人不过是十四和十二公升。法国人喝酒也正如同英国人喝茶一样,夜以继日,次数频繁。他们中间除了一小部分人是在家里饮用     

葡萄酒市场前景广阔

中国的葡萄酒市场,存在着巨大的潜力。从中国的国实用酒到普通百姓的餐桌,越来越多的人开始习惯饮用全汁葡萄酒。中国的葡萄酒市场也从烈性白酒的份额中,慢慢发育起来。有人戏言“温饱喝白酒,小康喝啤酒,富裕喝葡萄酒”,在中国市场上,酒类市场映射着中国经济与社会发展的脉络。但是,在世界人口最多的中国市场上,市场的分层更是任何企业都不能忽视的现实。中国的葡萄酒市场仍处在发展期。虽然中国的葡萄酒生产厂已猛增到300多家,但是,酒的消费水平与世界年均水平相差近对倍,与法国相差见倍,我国人均每年消费量仅为0．3升。去年…     

是和平解决阿尔及利亚问题的时候了

在阿尔及利亚,战火已足足燃烧了两年又两个月!这个悲剧早该结束了,然而没有。问题的症结是在于法国殖民者不甘心让阿尔及利亚独立自主。摩勒政府坏事做尽法国对阿尔及利亚巳进行了一百二十多年的残酷剥削和奴役。1954年11月1日阿尔及利亚爱国人士揭竿而起,以武力争取独立,这证明他们对殖民统治已忍无可忍,这证明他们在政治上的觉悟已经完全成熟。可是法国殖民者无视事实,力图维持旧秩序。他们采取欺骗与镇压兼施而以镇压为主的政策,然而没有效验。他们在阿尔及利亚甚至无法找到像保大和阿拉法之流的“宝货”来作幌子。他们打算在1956年初、与法国大选的同时,在阿尔及利亚举行选举,但不能突现;原因是在占人口绝大多数的伊斯兰教居民方面,既无选民,也无候选人。谁也不愿受骗。爱好打仗的法国的武功又怎样呢?     

“莫里斯防线”的破产

1959年1月,阿尔及利亚民族解放军首次突破了法国在阿尔及利亚边境建立的“莫里斯防线”,此后又一再突破。法国殖民者的封锁政策随着“不可突破的防技"的神钻一道破产了。自1954年n月阿尔及利亚人民发动武装起义以后,法国殖民主义者梦想在"四面圃困"的形势下,耀过"扫藩     

北非形势

北非最近形势的发展已经使世界舆论深深地激动。在法国殖民者统治下的突尼斯、阿尔及利亚和摩洛哥这三个北非国家被压迫的人民,正在这争取民族独立和自由,反对法国殖民者的血腥屠杀,展开轰轰烈烈的解放斗争。这三个国家共有人口二千二百多万,大多数是信奉回教的阿拉伯人。每个国家都有极其丰富的矿产和肥沃的土地。但在法国殖民者统治和残酷的掠夺下,人民却过着悲惨的非人生活。在世界和平民主力量日益壮大的形势下,觉悟了的这三国人民掀起了民族解放的巨淀决不是偶然的。     

金色香槟

倘若你偶然跟法国人谈起节庆话题,不经意地提到香槟酒,那他必定要问,贵国人最喜欢什么牌子的香槟。要是你照直说,我们通常都喝本国的或意大利的或是其他国家的香槟的话,他必然会因你们太不赏识法国香槟而妒火中烧。我们还是别让法国人太扫兴了,让我们了解点法国人对香槟做出的贡献吧!早在古罗马时期人们就已开始饮发泡的葡萄酒了全世界的人在觥筹交错中喝得最多的美酒,似乎注定就该诞生在法国。优美、清纯、高雅、洒脱———这些人们通常用来褒奖法国人的字眼,完全适用在以其诞生地命名的传奇美酒———香槟酒上。不过,若是把这种冒泡葡萄酒…     

不同国度,同样爱酒 爱酒的古埃及人

古埃及有一句谚浯:"在水里你看到的只是自己的脸,但在酒里你能看到内心的花园"。从这句话中,可以看出古埃及人对酒充满诗意的爱恋。饮酒在古埃及人的生活中扮演着重要的角色。酒可以杀菌,有助于人们保持身体健康,由大麦酿成的啤酒由于口感清淡,不易醉人又营养丰富,被吉埃及人当做一种很好的食物,修建吉萨金字塔的工人们每天会饮用三四次来补充能量。而葡萄酒则是一种更为珍贵的饮品,     

争取独立解放的阿尔及利亚

阿尔及利亚的民族解放战事已经进行了三年零五个月,法国殖民者的这种企图绝灭阿尔及利亚人民威胁非洲人民的安全和国际和平的行动,引起了全世界人民强烈反对。今年1月初有近五十个国家和地区在开罗举行的亚非人民团结大会关于阿尔及利亚问题的决议中,谴责了法帝国主义军队的暴行,要求法阿之间立即开始谈判,要求法国政府毫不延迟地承认阿尔及利亚人民的独立。大会理事会并确定3月30日为亚非各国人民支援阿尔及利亚日。亚非各国人民将在这一天以实际行动来声援阿尔及利亚。国土与人民阿尔及利亚在非洲北部,北濒地中海,东接突尼斯和利比亚,西邻摩洛哥,南与法属西非洲交界,面积二百二十万零五千平方公里,约为法国本土的四倍,是法国在非洲的主要殖民地。     

葡葡酒市场前景广阔

中国的葡萄酒市场,存在着巨大的潜力.从中国的国宴用酒到普通百姓的餐桌,越来越多的人开始习惯饮用全汁葡萄酒.中国的葡萄酒市场也从烈性白酒的份额中,慢慢发育起来.     

法国菜配酒,复杂无比

正如果是闲喝小酒,地中海沿岸的店铺里会给你一碟腌橄榄,味道悠远耐嚼。法国人以前有谚,说葡萄酒该搭着奶酪卖,带着苹果买。再劣的葡萄酒,配奶酪都喝得下去;再好的葡萄酒,配苹果,口味就糟糕了。理由也不难猜。劣葡萄酒,大多酸度与单宁过甚,涩口,仿佛容貌狰狞的家伙,触目吓人,刺舌辣喉;奶酪能平衡单宁,仿佛上了妆,就柔化了劣酒的线条,突出了果香。反过来,好葡萄酒,又赶上好时辰,果香、酸、单宁都会平衡,好比已经化上了妆;何况葡萄     

法国香槟酒的故乡

巴黎东面一百多公里的马恩省香槟地区,是世界著名的法国香槟酒的故乡。沿着马恩河谷和兰斯山坡,宽约二公里、长达一百多公里的地带,是连绵不断的葡萄园。香槟地区气候温和,全年日照时间长达二百多天,马恩河又给了水利之便。因此,早在两千年前,这里已是葡萄酒的产地。现在,法国的香槟畅销五大洲近180个国家和地区。1979年,香槟酒的出口为法国赚取了4亿美元外汇。最初的法国香槟酒并不出色,人们称之为“灰葡萄酒”。有一个名叫汤贝利龙的修道士,曾研究改进这种酒。1668年的一天,他偶尔把几种掺在     

殖民者的“五诫”

不久前,据四名法国军官透露,驻在阿尔及利亚菲利普维尔地方的法国殖民军的“圣女贞德军营”中,对部队进行了一种使用所谓“人道的方法”的训练。“人道的方法”就是对被俘的阿尔及利亚民族解放军战士施行酷刑。我们知道,旧约中有“十诫”。法国殖民者施行酷刑迫害的训练中,也规定了“五诫”。这“五诫”是:一定要由一位军官或其他负责人进行;一定不要在青年人面前进行;一定不     

收藏我所经历的法国名庄酒简

法国波尔多SMGB酒业组织授勋张辉红酒骑士，表彰他传播葡萄酒文化，也是对他的公司拿到了国内最多的法国期酒份额等方面给予的肯定。     

法意“葡萄酒战”

由于欧洲共同体面临经济恶化和农产品过剩的形势,成员国之间围绕农产品问题的矛盾和竞争日益激烈,出现了一些紧张的场面。例如,人们从电视中就看到过法国农民炸毁酒库,使葡萄酒满街奔流。这就是人们所说的法意“葡萄酒战”的一个插曲。从去年9月到今年初,意大利的葡萄酒大量进入法国,使价格较高的法国葡萄酒销售困难,两国间的葡萄酒战重又爆发了。1月22日法国葡萄酒产区的南方奥德省首府卡尔卡松等地发生农     

资讯

正1光明食品的欧洲策略中国国有企业光明食品集团旗下的上海市糖业烟酒(集团)有限公司,收购了Diva波尔多(Diva Bordeaux)70%的股份,后者是波尔多地区最大的葡萄酒商之一。在波尔多,约有300家葡萄酒商。这是中国企业首次收购一家法国葡萄酒商。传统上,波尔多葡萄酒都是经由法国葡萄酒商销售的。中国目前是波尔多葡萄酒的最大进口国,Diva的葡萄酒有50%销往中国。这笔收购将会创造机会,让法国葡萄园培育专门针对中国市场的波尔多葡萄酒。     

又一场“葡萄酒战”

继今年年初法国和意大利的“葡萄酒战”之后,法国和西班牙之间又于今年8月爆发了一场“葡萄酒战”。今年夏天,由于年景不错,农业丰收,欧洲市场上除了蔬菜和水果价格下跌外,酒的行情也很不好。法国酒将增产30%,而西班牙酒将增产50%。两者都迫切需要扩大销售市场,而法国