桉树蜜和荔枝蜜的气味分析

本文用循环气提－树脂吸附法捕集桉树蜜和荔枝蜜的头香，用ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ从按树蜜头香中分离并初步鉴定了２４种化合物，占蜂蜜天然头香的７６．４３％，用保留指数和标样确证了其中２０种化合物，占峰面积的７２．４６％，含量较高的组分是甲氧基乙醛（１９．５１％）和苯甲醛（１９．４９％）。从荔枝蜜中分离并初步鉴定了１７种化合物，占蜂蜜天然头香的峰面积的９５．７６％。在荔枝蜜头香中用保留指数和标样确证其中１４种化合物，占峰面积的９５．２９％，含量较高的组分是芳樟醇氧化物（５３．７８％，２５．３４％）。     

药用皖鄂鼠尾草精油成分的初步分析

以同时蒸馏萃取法提取了药用皖鄂鼠用草精油，用毛细管ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ联用仪分离并初步鉴定了其中的３５种化合物，占总峰面积的８７％的再用气相色谱－傅里叶红外光谱联用技术、双柱程序升温保留指数和标样核对等方法鉴定了１９种化合物，占总峰面积２５％。     

牛粪挥发性成分的毛细管气相色谱分析

利用同时蒸馏萃取法提取了有治疗恶疮,霍乱效果的牛粪挥发性成分。用毛细管ＧＣ－ＭＳ联用法分离并初步鉴定了５０种组合,占总峰面积的７０．９２％,进一步步用程序升温保留指数和标准样品联合确证了其中的２４种化合物,占总峰面积的３４．６８％,与Ｓａｄｔｌｅｒ保留指数库文献数据对照又确证了另外８种化合物,占总峰面积的６．０９％。     

荣昌肛泰挥发性成份分析

利用同时蒸馏萃取法提取中成药荣昌肛泰挥发性成份，用毛细管ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ法从荣昌肛泰挥发性成份中分离鉴定了１６种化合总峰面积的９３％，和标样保留指数法进一步确证了其中９种化合物，占总峰面积的６８％。     

山苍子根头香和精油化学成分的研究

本文用循环吹气吸附法捕集山苍子根头香,用同时蒸馏萃取法提取山苍子根精油。用GC-MS-DS联用仪从山苍子根头香中分离鉴定了71种组分,占色谱峰总面积的98.62％;从精油中分离鉴定了37种组分,占总色谱峰面积的97.46％。再用双柱GC标样程升保留指数法对部分组分进行了确证。头香中确证了45种组分,占总峰面积的82.73％;精油中确证了24种组分,占总峰面积的93.42％。头香中含量较大的组分有萘(12.64％)、α-蒎烯(10.08％)、香茅醛(9.66％)、柠檬烯(9.5％)、β-蒎烯(8.89％)、樟脑(6.33％)、异胡薄荷醇(5.60％)等。精油的主要成分是香茅醛(58.86)、香茅醇(8.80％)、柠檬烯(5.43％)和α-蒎烯(4.32％)。     

玳玳鲜花中芳香挥发组分的研究

本文采用改进的循环吹气吸附法采集玳玳鲜花中芳香挥发物质(头香)。用GC/MS/DS及双柱程序升温保留指数进行分离鉴定。共鉴定了15种化合物,占总峰面积的98.98％。经嗅觉鉴定其主要赋香成分为β-柠檬烯、芳樟醇和乙酸芳樟酯。对于几何异构体及由超载而引起质谱图变形的化合物的鉴定,双柱程序升温保留指数定性起了主要作用。 将玳玳头香与其净油样品的分析结果进行比较,发现在头香中主要赋香组分柠檬烯的含量比其在净油中的含量约高40倍,而芳樟醇含量则约低10倍。可以认为样品中赋香组分含量上的差异是香精油香气与天然香气之间的差异的原因之一。     

荷叶香气成分的研究（Ⅱ）荷叶精油成分分析及其与天然香气成分的比较

以同时蒸馏萃取法（SDE）提取荷叶精油。用毛细管GC／MS／DS联用法分离鉴定了91种组分，战总峰面积的95．64％。再用双柱GC标样程升保留指数确证了其中38种组分。已确证的组分占总峰面积的64．20％。主要成分及含量是顺－3－己烯醇（27．49％）、反－2－戊烯醇（11．07％）、1－戊烯－3－醇（9．01％），反－2－己烯醛（5．36％）。     

茉莉鲜花香气成分分析

利用XAD-4憎水性吸附树脂循环吹气法采集茉莉头香,以毛细管气相色谱双柱保留指数和GC/MS/DS联用方法鉴定头香的化学成分,并以嗅觉鉴定出其中主要赋香成分。共分离鉴定了43种化合物,其中绝大多数是含氧化合物。包括醇(醚)类20种(57.4％),酯类12种(30.8％),酮(醛)类7种(1.1％),含氮化合物3种(0.3％),和一种分子量为128的化合物(0.95％)。并将我们对于福州茉莉头香的分析结果与朱亮锋等对广州茉莉头香的分析结果进行了详细对比。     

荞麦蜜异味分析

利用气提法采集荞麦蜜气味，以毛细管气相色谱分离，ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ联用鉴定了气味的化学成分，初步鉴定出了１８种组分，用标样进一步确证了１３个组分，构成荞麦蜜气味的是四碳和五碳的醛、醇和酸。     

荷叶香气成分的研究（Ⅰ）：荷叶天然香气成分的分析

用XAD-2型树脂采集荷叶天然香气。以双柱毛细管GC/MS/DS联用法和三柱毛细管保留指数法分离鉴定了87种组分,占总峰面积的93.26％,其中50种组分是用上述两种方法共同确证的,占总峰面积的81.31％。含量较大的组分有顺-3-己烯醇(40.41％);二苯胺(8.35％);长叶烯(5.6％);正己醇(3.65％),苯(3.12％)。     

白沙蒿挥发油成分研究

白沙蒿全草切碎,经水汽蒸馏,石油醚萃取,提取挥发油,得油率Ｗ＝１．４３％,用ＣＧＣ／ＭＳ／ＤＳ分析技术分离,鉴定出６４种成分,鉴定组分峰面积占全部峰面积的９２．９１％。     

千山核桃叶中挥发油成份分析

利用水蒸汽馏方法提取了辽宁千山核桃叶中的挥发油，用毛细管ＧＣ／ＭＳ法从核桃叶的挥发油中分离鉴定了３２种化合物，占总量的７９．０９％。     

海狗油软胶囊中脂肪酸的GC／MS测定

本文用ＫＯＨ－Ｃ２Ｈ５０Ｈ对海狗油软胶囊中的脂肪酸进行了乙酯化处理，并用ＧＣ／ＭＳ进行了其脂肪酸的测定。从中分离出２３种化合物，鉴定出其中的２１种，占海狗油总量的９９．４２％。     

狼尾珍珠菜花挥发油的提取与成分分析

本作对辽宁千山地区狼尾珍珠菜花中挥发油进行提取，分析和鉴定，测得此花挥发油含量为３．７％，用ＧＣ／ＭＳ法从其挥发油中分离确定了１４种化合物，用峰面积归一法通过Ｇ１７０ＢＡ化学工作站数据处理系统得出其化学成分在挥发油中的百分含量为６７．４５％。     

狼尾珍珠菜花挥发油的提取与成分分析

本文作者对辽宁千山地区狼尾珍珠菜花中挥发油进行提取，分析和鉴定。测得此花挥发油含量为 ３．７％。用 ＧＣ／ＭＳ法从其挥发油中分离确定了 １４种化合物。用峰面积归一法通过Ｇ１７０１ＢＡ化学工作站数据处理系统得出其化学成分在挥发油中的百分含量为６７．４５％。     

槲寄生枝芽挥发油成份分析

对寄生于辽宁千山梨树的槲寄生枝芽的挥发性成份进行了分析和鉴定，测得槲寄生枝芽的挥发油含量为０．６８％。用ＧＣ／ＭＳ法从槲寄生枝芽挥发油中分离确认出１９种化学成份；用峰面积归一化法通过ＨＰ－５９９７０Ｃ化学工作站数据处理系统得出各化学成份在挥发油中的百分含量。     

马齿苋挥发油的GC－MS分析

本文采用ＧＣ－ＭＳ法对本地马齿苋的挥发性成分进行了分离鉴定。初步分离出１９种成分，鉴定了１５种，其主要成分为芳樟醇（１８．９６％）和３，７，１１，１５－四甲基－２－十六烯醇（１３．５５％）。     

广东连南地区野葛花挥发油成分的GC-MS分析

用水蒸气蒸馏提取连南野葛花的挥发油，用GC／MS从所提取的挥发油中鉴定了73个化学成分，用峰面积归一化法测定各化学成分的质量分数．其主要成分为醇类占总量的33．93％、酮类化合物：20．93％、烯烃化合物11．47％、醛类化合物6．87％等．已鉴定的化学成分占挥发油总量的85．52％．     

重质石油中含氮化合物的形态及分布分析Ⅱ．含氦杂环化合物的定性方法

探索了色谱保留值与质谱信息相结合的定性分析方法。用ＳＥ－５４柱代替ＳＥ－５２柱，选用六个多环芳烃化合物作为标准计算保留指数，从而改善了Ｍ．Ｌ．Ｌｅｅ保留指数的应用条件和范围；用文献值转换扩充了Ｌｅｅ的含氮杂环化合物保留指数表，并利用保留时间与沸点的关系作定性佐证。应用该法鉴定了重质石油样品子组分及萘油中的４６个含氮杂环化合物及其异构体，为质谱在异构体鉴定以及缺乏标样所产生的困难提供了可信、简便的定性鉴定方法。     

荔枝香气化学成分的研究

用冷冻捕集法收集到荔枝头香水溶液，通过ＡｍｂｅｒｉｔＸＡＤ系列的吸附树脂富集到有一定浓度的头香样品，用色谱－质谱联用技术检定出３４种化学组分，其中８０％以上是含氧化合物。